鱼和熊掌岂可兼得

鱼和熊掌岂可兼得？做名酒又想要丰厚利润是不可能的。名酒就意味着现金，可以迅速周转，自然不会产生太多利润。所以名酒不能和其他白酒产品比利润，要换一个角度来比。代理名酒除了能产生利润外，还可以起到带货、构建网络的作用，当然也可以打造经销商自己的品牌。名酒的这些功能在经销商发展初期发挥的作用比较大，但随着经销商的发展壮大，     

面对严峻的利润危机,名酒经销商何去何从？

近期笔者接触一些大型名酒经销商时，许多经销商坦言，现在名酒经销商已经到了转型的关键时期，经营名酒利润已经非常微薄。     

传统名酒如何升级低端市场

由于利润微薄，近段时间五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒纷纷要缩减低端酒产量，但从多方面来看，名酒低端产品的存在依然具有重要意义，现在的关键问题是，传统名酒如何升级低端市场。[编者按]     

资讯·倾听 短信杂坛

试想，如果2005年茅台卖300元／瓶，几年以后，还卖300元／瓶，或者比这个价格更低，那么我们经销商就看不到希望了。——毫无疑问，经销商对于名酒近期的提价是持肯定态度的。江苏苏糖糖酒食品有限公司总经理陈国锁认为，名酒涨价除了可以维持足够的渠道利润外，品牌价值的提升也是名酒提价的重要原因。     

老名酒如何挖潜县级市场

这几年，由于利润空间和市场的不规范等原因，老名酒在县级市场向来都是弱势群体。不过最近的调查显示，部分县级市场老名酒的需求正逐渐加大，市场认可度不断提高，如何把握这个新的机会，名酒厂还应多做思考。[编者按]     

今春旺季，小品牌遭遇阻力

随着2006年春节旺季的结束，大家都开始了一番总结和思考。节后，记者与浙江、山东、河北、北京、广东等各地经销商进行了交流。其中，大家提到最多的是，不具有品牌影响力的小品牌在节日期间销售受阻，相反，名酒及其系列酒和拥有一定知名度的品牌越来越好卖。往年很多名酒经销商都会抱怨，小品牌利润空间大，促销力度猛，对他们的销售影响很大。那么今年为什么会有这种现象产生？该现象对白酒行业又将产生怎样的影响？对此记者进一步做了深入调查。     

名酒发展趋势预测：名酒增长还能持续多久？

自2003年以来，名酒企业阵营发生了太多的变化，普遍保持在10％以上乃至40％的高速发展．这在以前并不多见，并且还演绎了几出几乎死而后生的好戏。因此，这一时期被称之为“名酒的奇迹”也并不为过。在这种情况下，名酒企业未来的发展成为业内很多人包括外围的投资者十分关注的问题。名酒的高速发展是否能够继续？能持续多久呢？     

名酒低端产品外包是否可行？

尖庄、绵竹大曲、红高粱、洋河大曲等老名酒的低端产品价格空间已经十分狭小，提价也变得相当困难。这些老产品早已不是名酒企业的业务重点，更谈不上利润贡献了。但出于企业管理和市场需求等各方面的原因，名酒企业并未砍掉这些低端产品。近期又有经销商提议，名酒企业可以将其低端产品外包，由大经销商来负责全国市场的营销。这样名酒企业可以节省人力、物力，专心做中高档产品，还可获得一笔稳定的品牌租赁资金。同时，可以借助外来资金和新鲜的思维提升这些低端产品的形象。就此问题，黑龙江凯健酒业总经理孙健和四川点石成金企业发展策划咨询有限公司总经理戚海军提出了异议。二位从企业、经销商和市场等多角度阐述了自己的观点。[编者按]     

精品店，还是专卖店？

酒店里自带酒水消费现象的增多，直接催生了烟酒店业态的兴起。随着烟酒店作为第三种渠道的功能不断强化，其规模和包装也在不断升级，出现了装修气派、规格高档的烟酒精品店，它们从产品档次、店面招牌、内部装修陈设等方面不断强调“名烟名酒”专卖的概念。同时，名酒企业如茅五剑等也在发展自建渠道，积极扶助经销商建立专营单一品牌的名酒专卖店。两者从名酒销售的功能上讲，是有一定冲突的，那么这种冲突现象的起因和走向是怎样的？到底是名酒企业向名酒专卖店提出了更多的要求，还是普通烟酒店满足不了名酒企业的渠道需要？名酒专卖店未来的前景如何？它们有没有可能被气势愈加强盛的烟酒精品店所取代？     

大卖场逼急名酒经销商

最近几年，大卖场的快速兴起正极大改变着白酒销售的格局，冲击着经销商的经营思路。在最近的市场调查中，许多名酒经销商坦陈，大量的“苛捐杂税”已经使得现在的名酒经销商们迎来零利润，到了集体撤出大卖场，寻求新出路的关键时刻。而在如何应对大卖场迅速发展的思路方面，经销商们更是表现出困惑和茫然，没有一个清晰的思路。     

高端白酒发展引发高端论坛——“五粮液·熊猫造型酒”高端论坛成为秋交会热点之一

自从国家加大白酒税收力度之后，降低产量、提高利润成了近年来白酒开发的一个趋势。无论是老高档名酒如茅台、五粮液，还是老中低档名酒如泸州老窖、全兴，甚至是一些不知名的地方白酒企业都竞相推出自己的高端品牌，“酒往‘高’处走”成为近年来自酒界的一大奇观。然而在喧嚣的背后，高端品牌的高出生率与高死亡率暴露出了这个市场的杂乱和不成熟，而在这个市场中发生的种种怪现象更是引起了业内人士的关注。在厂商芸集的糖酒会上，这种关注便演促成了高端酒论坛，从9月18日到20日短短两天内，就有两家“中国高端白酒发展论坛”在长春召开，一     

河南烟酒店前景堪忧——郑州名烟名酒店调查

作为白酒的一个分销渠道，城市中的名烟名酒商店日益引起业内关注。目前，在郑州、西安、石家庄等地名烟名酒店店铺数量已经颇具规模，而西安、石家庄等城市的名烟名酒店业主多数来自河南。在河南，名烟名酒店最早是从1991年、1992年出现的，这种店铺到底是从郑州开始兴起还是从下面地市开始兴起的，已经无法考证了。为了全面了解名烟名酒店(以下简称烟酒店)，近日。记者在郑州走访了一些业主以及经销商，希望能较为全面地介绍该渠道的情况。     

高档名酒的高额利润“快餐”

相比几年前．现在高档名酒的利润可谓是跳跃式地前进了一大步。从市场上了解，五粮液、茅台均实现顺价销售而且市场利润有明显增长，特别是茅台经销商获利更多，利润从2002年、2003年每瓶2～10元，迅速增长到2007年每瓶100元之多，这是许多人所想不到的，估计厂家也没想到竟然有此好年景。忆苦思甜不在话下，[第一段]     

名酒的低度化应该在餐饮终端强化

从市场反映看，在低度化趋势的判断上，有人认为一贯对市场有引导作用的名酒这一次并没有表现出这种价值。名酒针对低度酒的运作与其他品牌有很大差距，而低度化趋势的引导和培育则应该归功于与后者。真正的好酒品质，不是通过低度来体现的，这样的话估计一些名酒们听了很高兴，但在低度化的市场形势下，名酒产品该以什么样的姿态出现在市场上的确是个颇费思量的话题。[第一段]     

小小店堂创下不凡的业绩

上海烟草集团宝山烟草糖酒有限公司名烟名酒店成立于1996年12月，商店地处宝山区繁华的商业街区牡丹汀路，是一个从事烟、酒、茶三类商品零售的专卖店，在仅有100平方米经营面积的小小店堂，16名员工创下了不凡的业绩，在连年经营业绩名列本市同行业前茅的基础上，2005年宝山烟草名烟名酒店销售额达3499万元，利润额达270万元，人均销售额和人均创利额分别达到218万元和16．8万元。     

厂商言论：七嘴八舌话名酒

泸州老窖牡丹江专卖店卢经理：以前在我们这个地区，主要的名酒就是茅台、五粮液，从去年开始剑南春、泸州老窖等名酒的销量开始增加。我认为名酒的回归有这么几个原因：一是名酒的酒质有保证，地产酒的酒质不稳定，甚至半年就会喝倒一个牌子。二是消费者渐渐理性，不断向名酒靠拢。三是我们当地名烟名酒店迅速兴起，也带动了名酒的销售。我认为将来名酒的市场潜力还会更大。     

市场在这，赢利在哪？——国内名酒厂低档酒的生产经营与市场分析报告

名酒效应是市场长期形成的结果，但它不是一本万利的魔方。在名酒纷纷角逐中高档市场的今天，那些曾经驰骋市场的低档名酒早就不是市场主角，而它们身上的名酒效应已经逐渐弱化。不可否认的是，低档名酒的市场空间依然存在，大多数经销商手里都有一两个这样的产品。从消费状况来看，白酒市场价位以3～10元／500ml最为畅销，目前以尖庄、绵竹为代表的低档名酒主要集中在这一区间，而消费者对低档名酒的品质也是十分认可的。     

名酒振兴，如何化解市场全国化难题？

抛出名酒振兴这个话题，已不再有新鲜感了，但市场总是在变化的。近一两年来，名酒市场的动向集中体现在名酒振兴和名酒涨价上。在我们的视野里，一些名酒企业陆续改制成功，并采用提价、收缩老产品、推出新产品的战略方针获得恢复性增长。但增长也是有差异的，并不是所有的名酒企业部找到了一条好的战略轨道，部分还只能算是一种虚假繁荣。在市场日渐区域化中，部分名酒的市场全国化好象还是个难题，依然备受关注。[编者按]     

中产阶层队伍应该更壮大——读《中国白酒“中产阶层”》

“中产阶层”说的其实就是白酒行业的格局问题。这个词语本来是社会学范畴的专有词语。移用到白酒行业里的确是一件有意思而且更有意义的事情。它的意义首先在于让业内人士有了一个全新的视角来审视这个行业的格局．如果一味拘泥于行业说行业，我想迟早会让人厌烦的。其次．这种提法非常妥贴．读了文章后能一下子让人对行业格局有一种豁然开朗的感觉。有了中产阶层后，这个行业的分类就更简单了．即中产阶层和它的上下两个群体。这种分类方法较之于原来的名酒、二名酒甚至是地方名酒的分类方法更为简洁．它是从企业实力和销售规模角度做出的分类。是一种全新的分类方法。个人觉得，原来的那种以名酒为中心的分类方法并不能对行业力量做出全面的诠释。     

名酒崛起，应重视平衡各方力量

对于老名酒的下一步发展来说，综合能力的提高会更加重要。而要提高这种综合竞争能力，就必须注重平衡各方投入力量，科学均衡地操作。[编者按]