通化“遍地开花”——东三省葡萄酒市场调查

在结束了对江西葡萄酒市场的调查之后，这一站我们来到了东北，来感受一下“北国风光”。东北是我国山葡萄酒的主要产区，也是低价酒的一个大本营。吉林的长白山地区是野生山葡萄的主产区，以通化葡萄酒股份有限公司为代表的东北葡萄酒生产企业大多集中在这里。吉林共有葡萄酒生产企业100余家，占全国葡萄酒生产企业总数的三分之一，因此东北葡萄酒市场形成了以吉林为中心，辐射黑、辽的局面。     

葡萄酒专卖店业态分析

近年来,国内葡萄酒行业取得了“井喷”式的发展,伴随着这一过程在北京、上海、广州等发达城市出现了一种新型终端形式——葡萄酒专卖店,而且随着消费环境的成熟,其也将越来越受到经营者和消费者的青睐。鉴于这一零售终端在国内处于起步阶段的现实情况,有必要对这一业态做一个全面地分析和探讨。一、葡萄酒专卖店的地点选择在对葡萄酒专卖店的地点进行选择之前,需要先来分析一下葡萄酒专卖店的目标消费群体。调查显示,葡萄酒消费动机40%为公款消费、22%为娱乐消费,13%是个人饮酒习惯。公款消费和娱乐消费又是构成葡萄酒主要产品形式——干红…     

构建以消费者为中心的中国葡萄酒场景化消费体系建设路径

国内经济快速发展及消费主义的兴起，推动葡萄酒消费逐渐升级。推动葡萄酒消费文化建设能有效提升葡萄酒的市场价值。消费者尤其是年青一代对葡萄酒的消费理性与个性并存，同时追求葡萄酒的高品质和健康饮用。葡萄酒营销要告别仅以产品为中心的传统方式，打造社交化和个性化的场景化消费体系。文章对细分市场定位、新零售和新媒体营销等建设路径进行探讨，以建设中国葡萄酒的场景化消费体系。     

“红与绿”，通化股份发动夏季攻势

在葡萄酒的消费淡季，我们却惊奇和欣喜的看到东北葡萄酒企业的大力反弹。经过一段时间的市场沉淀。积蓄力量的东北正规山葡萄酒生产企业卷土重来，寻求市场的重新布局，其中唱主角的就是东北山葡萄酒的两大代表性企业：通化股份和长白山。 新华联重组通化股份，市场营销策略和产品架构分布初露端倪，喜庆红和喜庆干红在婚宴市场酝酿红色风暴，超级爽口的绿色旋风为今夏带来一丝凉意，“红与绿”主题促销活动掀起了通化股份夏季推广的帷幕；长白山酒业梅河、蛟河基地的分立、高端冰山葡萄酒的上市、新的招商思路和营销策略的出台，印证了长白山总裁张传海的那句话：“山葡萄酒不相信眼泪”! 此次山葡萄酒两大龙头企业再度发力，与以前相比，有了明显的差别。从产品线来看，两家企业都保留了山葡萄酒产品，但在此基础上，通化股份推出了1959国宴用酒、高级干红2000等中高档产品，长白山推出了洋姑娘、五味子、窖藏系列干红，而且两家企业都运用当地资源优势，推出了冰酒。从营销模式来看，通化股份的“红与绿”促销，长白山发力政务、商务用酒以及红酒俱乐部营销，都为山葡萄酒市场注入了新鲜的活力。 山葡萄酒企业爆发能否启动市场的新纪元，我们将拭目以待![编者按]     

八城市葡萄酒消费调查

2001年3月，就城市居民对葡萄酒消费的看法，北京美兰德信息公司对北京、上海、天津、广州、沈阳、武汉、成都、西安八大消费先导城市市区进行了调查，调查侧重从两个方面进行：一是城市居民对葡萄酒的整体认知态度和各因素对葡萄酒消费的影响；二是国产酒和洋酒的对比性调查。     

单品牌专卖店凸现“中国特色”

葡萄酒的日益流行，将消费者逐渐带入专业购买领域，在北京、上海、广州等发达城市出现了越来越多的葡萄酒专卖机构。随着葡萄酒消费环境的成熟，专卖将受到经营者和消费者的更多青睐，尤其是在中高端葡萄酒消费人群培育方面，将发挥越来越重要的作用。     

大连葡市，“内销”特点突出

大连，位于辽东半岛的人海口处，从地理位置上看，向东南延伸为渤海，向北延伸进入东北市场，因此，有经销商说，大连实际是一个“死角”，产品只能向北走，不能往南去，形成了一个“只进不出”的市场。所以，与沈阳相比，大连的批市流通系统要弱化得多，葡萄酒产品多为大连内部消化，对外界流通少，但整体消费环境和消费量却是东北地区的前沿代表，具有引导葡萄酒消费的典型意义。     

江阴葡市看“年份”

江阴是最具葡萄酒消费能力的县级市场之一，2004年人口117万，葡萄酒年销售额则高达4000～5000万元（以终端售价计），即平均每人每年都要有40元左右的支出花在葡萄酒消费上；尤其是在餐饮领域，葡萄酒更是占据了餐饮场所酒类消费60％以上的份额。高收入、高消费、高要求是江阴人的典型特点，至2004年末已拥有18个上市公司的背景也足以成就江阴市场上千万元的年销售额，年份干红则是江阴葡萄酒市场上的主力军。     

中国葡萄酒主销区调查报告（直辖市篇）

北京、上海、天津、重庆四个直辖市是全国葡萄酒消费的前沿阵地，他们的葡萄酒消费特点基本代表了某一区域的整体特征．在某种程度上反映出我国葡萄酒市场的变化及趋势。窥一斑可见全豹。通过对直辖市葡萄酒市场现状的了解分析，找出进攻重点市场的“金”钥匙，从而打开成功之门。[编者按]     

基于消费者行为的葡萄酒需求开发

本文首先对需求本质进行分析,从不同角度解释消费者需求。然后对目前我国葡萄酒消费现状进行了分析,从三个不同角度对葡萄酒消费者进行分类。在此基础上,以消费者行为的理论中的消费动机分析为理论基础,结合我国葡萄酒消费现状,提出葡萄酒产品的需求开发模式。     

深度切入葡酒消费的餐饮终端

葡萄酒消费通路在目前的情况下，可以简单地分为餐饮消费和零售消费。零售消费表现出了很强烈的季节特征和礼品特征，而这两个特征又集结在一起，表现在节日消费“军团”中消费量的激增。但这种消费额的“瞬间放大”不能掩盖葡萄酒日常消费和家庭消费的苍白和无力，这种时间上的季节性和形式上的礼品性决定着葡萄酒零售消费不可能成为葡萄酒消费的主要通路。于是，我们把关注的目光投向餐饮消费。     

东北葡萄酒的抗争与转型

在刚刚结束的2007年哈尔滨秋季糖酒会上，国产葡萄酒继续保持缄默．而东北地产品牌则集体布展，成为本次糖酒会上唯一的亮点。对于东北葡萄酒企业的活跃，除了因为地缘因素之外，改变以前多而散的局面．集中布展、争取形成合力是糖酒会东北企业参展的一个重大变化。     

田疆:笃定前行坚持做好一杯葡萄酒

"葡萄美酒夜光杯",这是人们谈到葡萄酒时最容易联想到的诗句。在我国,酒文化源远流长,有着数千年历史,不过基本上以白酒为主。而如今,除了白酒之外,葡萄酒也渐渐成为餐桌上的"常客",甚至被大量消费,葡萄酒产业也逐渐成长起来。据国际葡萄酒权威机构OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)统计显示,我国是世界第五大葡萄酒消费国,2018年的葡萄酒消费达到18亿升。该机构还认为,中国是潜力巨大的葡萄酒消费市场。     

莫高葡萄酒的一线冲刺

中国消费大潮的来临,让象征着高品质生活方式的葡萄酒日益成为日常消费的"标配"——2011年中国葡萄酒消费量高达19亿瓶,成为世界第五大葡萄酒消费国。但是,进口葡萄酒鱼龙混杂、本土品牌在高端市场上的传统弱势,都让葡萄酒高端市场尚未定型,这也是传统上准一线葡萄酒品牌"更上一层楼"的机遇。大家心里都知道,在关键节点上若不能抓住机遇占位一线,当市场完全成熟、赢者通吃之时将再难有突破。     

冰城葡市渠道转向

素有“冰城”之称的哈尔滨。其葡萄酒消费却显示出了“转暖”迹象，呈现出稳步提升的趋势，随着大众消费葡萄酒的升温，葡萄酒厂商也将目光盯在了商超、便利店、名烟名酒店等场所。酝酿着主销渠道的转向。     

莫高主导兰州葡市，东西品牌碰撞求变

兰州的葡萄酒消费能力一般，但其作为西部重点市场，不仅聚集了莫高、祁连、国风以及苏武庄园等本地企业，同时也是外埠企业敲开西部大门的一把钥匙，当曾经盛行的东北红酒时代基本过去，长城、张裕等品牌纷纷加大攻势，欲在这丝绸故道与地产主导较量一番，并培养起一块新的领地。     

进口葡萄酒营销策略探讨

随着葡萄酒进口关税的下调和交易门槛的降低及我国居民生活水平和健康意识的提高,进口葡萄酒消费需求不断上升,市场潜力巨大.近年来,被进口葡萄酒表面繁荣景象所吸引,大量资本注入进口葡萄酒的经营中,出现了进口葡萄酒运营及销售商扎堆进口环节、品牌两极分化严重、市场运作不规范的问题.对此提出进口酒企应在行业成熟之前,把握市场趋势,顺应渠道变化,遵循品牌是灵魂、渠道是基础、推广为核心的理念来培育和服务消费群体,在此基础上追求合理利润的营销策略.     

绯色桃红——桃红成为国际酒业的新亮点

有人说。中国匍萄酒在上个世纪九十年代中叶的“红酒热”是一次消费的高潮，其实也是葡萄酒文化普及的一个高潮，在那个阶段。人们认识并认知了干红，这一举改变了人们以前认为葡萄酒就是“发甜的饮料”的看法，将葡萄酒消费上升了一个档次，可谓是一种认知的爆发。     

“以人为本”构建黑龙江省东北特色消费生态网络体系

肯定消费成为拉动经济增长的基础性力量,提出”提振龙江消费“亦是振兴龙江的有效途径,从而分析黑龙江省消费资源比较优势,确定东北特色消费是黑龙江省消费市场差异化竞争的战略选择,进而提出“以人为本”构建黑龙江省东北特色消费生态网络体系,代表黑龙江、包含黑龙江、又超越黑龙江,既有现实基础,又有无限拓展空间。从科学构建黑龙江省东北特色消费生态网络体系角度,详细阐释了东北特色消费生态网络体系的丰富内涵、顶层设计、主要目标、具体做法等,旨在为黑龙江省消费行业高质量发展提供信息化、数字化、智能化、一站式的消费运行载体及保障体系,培育和抢占东北特色消费市场和品牌。     

垄断、强攻、插位——关键词点击青岛葡萄酒市场

青岛地处山东半岛东南部，东、南濒。临黄海。是胶东地区重要的葡萄酒产销地之一；其经济发达。葡萄酒认知度和消费能力较高，历来受到葡萄酒厂商的关注和重视。垄断、强攻和插位是当前青岛葡萄酒市场的显著特点。