人工培育“软黄金”,才女赚真金

王怡晨是安徽黄山市人,2004年从南开大学毕业后,她成了一家合资企业的白领。2005年底,王怡晨的父亲养殖珍珠赔了钱。看着父亲整日长吁短叹,王怡晨查阅相关的养殖书籍,想帮父亲脱困。她意外发现了"北冬虫夏草"的种植技术资料。"北冬虫夏草"又名蛹虫草、北虫草,是虫、菌结合的药用真菌。1958年在我国吉林省首次被发现,经过鉴定,蛹虫草所含药用成分和多种药效,均可与冬虫夏草相媲美。特别是其活性成分虫草酸和虫草素的含     

冬虫夏草中氨基酸含量分析

本文对3种天然冬虫夏草、1种北虫草中氨基酸含量进行测定。经酸水解按照国标测定,得到4种样品中水解氨基酸总含量为:云南产地(29.30±0.54)g/100 g,西藏产地(27.62±0.34)g/100 g,青海产地(25.14±0.14)g/100 g,北虫草(25.83±0.25)g/100 g。虫草中均未检测到蛋氨酸、半胱氨酸、色氨酸。     

上海国宝企业的跨世纪发展

上海国宝企业发展中心是集科、工、贸为一体,以现代生物工程产业为导向与重点的原创型民营高科技企业,充分运用注册浦东张江高科技同区的有利环境,充分发挥社会智力合成的优势,成功地研制和开发了多项具有自主知识产权的高科技产品.人工培育的北冬虫夏草子实体工厂化生产及虫草素、虫草多糖的综合开发,是本单位重点成果之一.     

青海冬虫夏草:不可复制的珍贵资源

有"软黄金"美誉的冬虫夏草,生长于海拔3500米以上的青藏高原地区,因其含有多种营养物质,具有神奇功效,能提高人体免疫力,深受世界各地消费者的青睐. 冬虫夏草(藏语:雅杂滚布),简称冬虫草、虫草.它是冬虫夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而成的虫菌结合体.冬虫夏草是特指专一的以青藏高原为主产地、长期历史发展所形成的中国特有的特定名称.     

上海国宝企业的跨世纪发展

上海国宝企业发展中心是集科、工、贸为一体，以现代生物工程产业为导向与重点的原创型民营高科技企业，充分运用注册浦东张江高科技园区的有利环境，充分发挥社会智力合成的优势，成功地研制和开发了多项具有自主知识产权的高科技产品。人工培育的北冬虫夏草子实体工厂化生产及虫革素、虫草多糖的综合开发，是本单位重点成果之一。     

蛹虫草的有效成分和药用价值及其在食品中的应用

蛹虫草作为中药材与冬虫夏草有相似的功效,本文主要总结了蛹虫草中氨基酸、甾醇、矿物质、维生素等的含量,并综述虫草素、虫草多糖等的结构、作用机理、分离纯化及蛹虫草的降血糖、抗疲劳、抗氧化、对脑细胞的保护作用和防癌作用,对蛹虫草在食品方面的应用进行概括。并对蛹虫草研究中存在的问题和以后的研究方向进行了展望,为蛹虫草进一步研究与开发提供一定的理论依据。     

引种“冬虫夏草”勿盲目

<正> 近年来,由于掠夺性的采集等原因,野生冬虫夏草的资源几近枯渴,因而市场价格一涨再涨,目前每公斤已达5000-6000元。但现在有人在广告上称,引种冬虫夏草可致富,1人栽种10平方米,可收虫草7—9公斤,1年可收4次,而且引种技术简单易学,具有小学文化即可栽培,还签订保价回收合同。据此,本刊记者采访了中国菌类学会副理事长、吉林农业大学校长李玉。李校长认为:地道纯正的冬虫夏草是虫草菌(即中     

沦为游资追逐对象，疯狂采挖致使生态恶化、产量逐年萎缩：疯狂虫草：“神药”还能挺多久

颇为讽刺的是,一些学者认为,虫草在药用价值方面,并不比红枣高出多少。每年夏季,青藏高原的高山草坡上都要迎来—波又—波的冬虫夏草采挖大军。从2003年至今,号称“神药”的冬虫夏草价格已猛涨了十倍以上,如此涨势只是在2008年全球金融海啸时才稍事停顿。当初的虫草只是稀有中药材,如今却变成了资本疯狂追逐的投资品。     

冬虫夏草价值及市场销售模式分析

冬虫夏草主要分布在西藏自治区、青海省、四川省、云南省等地区,是一种名贵中药材,具有独特的药用价值、食用价值,在临床应用上也有重要价值。在互联网思维下,将传统与虚拟模式结合,形成了"鼠标加水泥"虫草零售模式,扩展出了网上直销模式。但新商业模式的形成也打碎了传统模式的平衡。同时,由于冬虫夏草特有的市场价值,市面上出现了"廉价"虫草问题、"假虫草"问题以及生产地引起的销售问题。结合新时代背景,不断缓解销售模式冲突,依靠法律约束商家行为,使农牧民和商家通过不断地创新来达到双赢。     

疯狂虫草:“神药”还能挺多久

颇为讽刺的是,一些学者认为,虫草在药用价值方面,并不比红枣高出多少每年夏季,青藏高原的高山草坡上都要迎来一波又一波的冬虫夏草采挖大军。从2003年至今,号称"神药"的冬虫夏草价格已猛涨了十倍以上,如此涨势只是在2008年全球金融海啸时才稍事停顿。     

冬虫夏草及其制品

“冬虫夏草”简称“冬虫草”或“虫草”,是名贵的滋补药材,主产于我国青海、西藏、四川等海拔4,000～5,000米的高原地区。顾名思义,“冬虫夏草”是冬天为虫,夏天成草。其实,它是一种昆虫与真菌的结合体,一种真菌对昆虫的寄生现象。当寄生虫蝙蝠蛾的幼虫被虫     

从创新扩散角度浅谈北虫草市场的传播推广

本文立足北虫草市场,借鉴埃弗雷特·M.罗杰斯的创新的扩散理论,从创新、传播渠道、推广时间、社会系统四个方面,论述了北虫草市场推广初期存在的问题,并提出相应的建议,希望帮助更多产业进入者更清晰地了解市场现状,科学传播推广北虫草。     

几种珍稀菌类保健食品的加工艺

<正> 1 几种珍稀菌类资源及营养价值特点 1.1 灰树花 灰树花俗称千佛菌、栗子蘑,是亚热带至温带森林中的大型真菌,其气香心脾,肉质柔软,味如鸡丝,脆嫩可口,风味独特,是珍贵的食用菌,已被公认为制作名贵佳肴的珍品。此外,灰树花更为人们所关注的是它含有丰富的氨基酸及具有抗癌、抗肿瘤的生理活性物质。 1.2 冬虫夏草 冬虫夏草又名虫草、冬虫草,是虫-菌复合体。我     

每年数万人青海挖虫草 掠夺式采挖破坏生态环境

虫草又称冬虫夏草 ,是青藏高原独有的菌类 ,生长在高寒地区的草山中。它是一种名贵而奇异的中药 ,具有极高的营养价值。每年约 4至 6月 ,是采挖虫草的黄金季节。 6月 9日 ,记者租车来到青海省兴海县河卡山。这里海拔 390 0米 ,地势险峻 ,因为据说河卡地区的虫草多且大 ,所以有数万人涌进了河卡的草山“淘金”。这种掠夺式采挖已对生态环境造成了极其严重的破坏。走出不远 ,我们就在山沟里碰到四五个人趴在山坡上找虫草。他们说 ,这个山沟里至少有 30 0 0人。5月初 ,他们经熟人介绍 ,来到这里 ,每人给牧场主交了 5 0 0 -6 0 0元的草皮费。草…     

打造比冬虫夏草更好的滋补品

中医的精髓在于配方，要打造比冬虫夏草还好的滋补品一定要靠配方!参灵草就是由西洋参、灵芝、冬虫夏草等名贵药材组成，并按传统中医理论巧妙配伍，再经过南门北派的国医大师一致认可的滋补配方。     

打造比冬虫夏草更好的滋补品

中医的精髓在于配方，要打造比冬虫夏草还好的滋补品一定要靠配方！参灵草就是由西洋参、灵芝、冬虫夏草等名贵药材组成，并按传统中医理论巧妙配伍，再经过南门北派的国医大师一致认可的滋补配方。     

打造比冬虫夏草更好的滋补品

中医的精髓在于配方，要打造比冬虫夏草还好的滋补品一定要靠配方!参灵草就是由西洋参、灵芝、冬虫夏草等名贵药材组成，并按传统中医理论巧妙配伍，再经过南门北派的国医大师一致认可的滋补配方。     

不同提取方法下冬虫夏草提取液成分的分析

本研究采用加热回流提取、超声波提取和热回流辅助超声波提取3种不同方法对冬虫夏草进行提取,从主要功效成分和常见重金属元素、指纹图谱、部分主要/差异性成分定性推断的角度分析3种提取方式制得的冬虫夏草提取液,并初步评估拟推荐的最佳提取方式。结果显示,含超声方式所制得的提取液的稳定性和均一性较好,提取到的生物活性化合物种类更多,推荐采用超声或热回流辅助超声的方式制备虫草提取液。     

羊卓雍错让我留恋到如今

5月中旬,我们到西藏旅游.在拉萨,—位叫达瓦的藏民,担任我们行程的驾驶员.刚40出头的他,1.76米的身高,皮肤黝黑,身体结实,说一口不算地道、但能交流的普通话.憨厚的他从小生活在那曲,自己的家也在那曲,他们育有一女一子,女儿15岁,已上初中;儿子10岁读小学.眼下,正是因藏一年一度采挖冬虫夏草时节,他的妻子带着女儿上山挖虫草了,而且安营扎寨(学校放"虫草"假).他为了带领我们观赏旅游,把儿子送到住在拉萨的姐姐家里.他开着汽车早上7点就接我们向日喀则进发.     

食品药品监管总局关于冬虫夏草类产品的消费提示

正近期,食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.4~9.9 mg/kg。冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产