提高中国对美国茶叶贸易国际竞争力研究

茶叶一直是我国重要的出口产品,但面临着来自斯里兰卡、印度、肯尼亚等国的强力竞争.通过分析我国茶叶国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势可以看出,我国茶叶贸易国际竞争力喜中带忧.从美国茶叶市场来看,美国茶叶进口稳步增加、以进口红茶为主但绿茶进口有较快增加、茶叶进口集中度正逐步提升,我国茶叶在美国市场上,绿茶表现尚可但也面临日本、越南等国的竞争,红茶与茶叶深加工产品表现则一般.结合美国茶叶市场的变化,应该通过提高我国茶叶生产水平、稳定绿茶市场份额提高红茶加工技术、加快我国出口茶叶的品牌培育、加大茶叶出口政策扶持力度,提升我国对美国茶叶贸易国际竞争力.     

名列世界出口首位的中国土畜产品

绿茶 1981年世界产量约40万吨.我占三分之二.目前世界年贸易量约7万吨,80%为我货.西北非是世界绿茶的最大市场,年进口近4万吨.其次为法国、美国、日本等.乌龙茶主要产于我国福建、广东、台湾等省.世界年贸易量为4,000多吨,80%来自我国.主销日本、港澳市场.花茶将香花放入毛茶中窨制而成,以茉莉花茶香气最好,味浓耐泡,是我国独特的一种茶类.世界年贸易量约为2,000吨左右,基本为我货,主销港澳地区和日本、西欧、北美.     

世界茶叶市场的特点及其发展趋势

(一)国际市场上,茶叶的种类主要分为红茶、绿茶和特种茶三种.红茶约占世界茶叶贸易量的90%左右,绿茶占8%,其余为特种茶.红茶主销欧美,绿茶主销亚非.七十年代以来,由于全球性的气候反常,世界经济激烈动荡,商品市场价格波动频繁,因此,目前的茶叶贸易较之六十年代发生了很大变化,主要有以下几个特点:     

日本新食品卫生法将影响我国茶叶出口

日本正在制定新的食品卫生法,并拟于2006年5月实施,该方法基本上可以检出茶叶里所有的农药残留。有关人士指出,我国对日本的茶叶出口可能面临巨大的危机。2004年,福建产乌龙茶和以浙江为主产地的蒸青绿茶对日出口均取得较好成绩,出口乌龙茶、花茶等特种茶22079吨、绿茶16323吨,     

浙江茶叶飘香海外的背后——浙江检验检疫局促茶叶出口纪实

在浙江，茶叶有着十分独特的地位。全省有着上百万户茶农，茶园面积15．4万公顷。茶叶总产量14．4万吨，总产值45．7亿元，成为茶农收入的主要渠道。2005年浙江省共出口茶叶19万吨．占全国出口茶叶总量的66．3％。其中绿茶出口16万吨，占全省茶叶出口总量的84．4%，全国绿茶出口总量的77．7％，占全世界绿茶出口量的一半以上，是名副其实的全球绿茶生产、出口集散中心。     

茶叶生产经营新模式

我国产茶历史悠久，在世界茶叶产销格局中占有举足轻重的地位。2006年，全国茶园面积达2177万亩，茶叶产量突破102万吨，居世界第一位，出口茶叶28．7万吨，居世界第三位，国内茶叶消费约60万吨，居世界第二位。有的国家茶叶产品主要以红碎茶为主，销量受欧美消费需求变化的影响很大。而我国的绿茶、乌龙茶、普洱茶等产品，国内消费市场潜力巨大，在香港、台湾等地区和一些东亚、东南亚国家都有市场，发展前景良好。[第一段]     

立顿要抢龙井的市场

8月初，联合利华(中国)公司旗下茶叶品牌“立顿”继“立顿红茶”之后，新近开发的“立顿绿茶”和“立顿茉莉花茶”也开始抢滩中国市场。报道说，红茶本非中国茶叶消费的主要品类，而立顿绿茶则针对中国的传统绿茶而来。并称，此举可能解决中国原来只有名茶而无名牌茶的问题。     

加工类茶叶的分类方法

茶叶的划分有多种方法,大体上可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。根据发酵程度不同分为全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶;根据制造方法不同和品质上的差异,通常将以上茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。     

如何鉴别春茶夏茶秋茶

春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下:1.干看:主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润;茶叶肥壮重实,或有较多毫毛;且又香气馥郁者,乃至春茶的品质特征。凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡;红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑;茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长;香气略带粗老者,则是夏茶的品质特征。凡茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小;绿茶色泽黄绿,红花色泽暗红;且茶叶香气平和…     

供求港

印度商人欲从中国进口茶叶及相关生产设备印度商人Gaganendra Jha希望从中国进口自流井茶叶和绿茶生产设备,有意向的企业请直接与该客商联系。     

春茶飘香看市场

2000年,国内茶叶市场绿茶销售继续保持上升势头,全年销量约为24．86万吨,比上年增长5．3％,特别是在北方主销区更为明显。据对山东茶叶批发市场、北京茶叶市场、北京老字号企业的调查,这些地区的绿茶销售上升了10％左右,而且价格同上年基本保持稳定,货真价实的龙井茶、黄山毛峰、碧螺春仍然供不应求。红茶的销售较上年有所减少,大约为1．48万吨,比上年下降1．3％。花茶的销售增长趋缓,价格下跌,特别是高档花茶价格下跌幅度较大,这主要是花茶市场的恶性竞争、消费者消费心理日趋成熟以及集团消费减少等因素所致。     

印度斯里兰卡茶叶拍卖管窥

拍卖是印度、斯里兰卡茶叶贸易的主要方式 印度是世界上仅次于中国的第二大茶叶生产国和消费国．例如2011年印度茶叶产量为99万吨,占全球茶叶产量的23％,国内消费量为80万吨．出口量为19万吨。斯里兰卡2011年茶叶产量为33万吨．占全球茶叶产量的7．7％．国内消费量为3万吨．出口量为30万吨．其茶叶出口金额居世界第一。拍卖是两国茶叶贸易的主要方式。印度年茶叶拍卖量为50万吨左右,占到全国茶叶产量的50％以上。斯里兰卡出13茶叶的97％通过拍卖交易实现,科伦坡茶叶拍卖中心是目前世界上最大的拍卖市场之一。     

驰名北方的张一元茶庄

张一元茶庄创办于1908年,店址坐落在前门外的商业街上。主要经营红茶、绿茶、花茶、紧压茶(茶砖)和乌龙茶五大类。 茶庄的创办人是张文卿,祖籍安徽歙县,父亲是个贫苦的农民,以种田种茶为业。张文卿从小就随父亲在田间茶园中玩耍劳动,深谙茶叶的门道。他17岁时经行人介绍,远离父母来到京城,由同乡引荐在崇     

中国茶叶在日本市场的比较优势

一、引言 我国茶叶具有悠久的种植和贸易历史，品种丰富，是茶叶文化的发源地。中国也是世界上最大的绿茶产区。乌龙茶、沱茶、普洱茶、六堡茶、砖茶等的特种茶，更是以其独特的制作工艺及优质风格在国际市场上独树一帜。茶叶产业也为我国解决了大量的劳动力就业问题。     

湖北省茶叶产品现状分析

近年,湖北省精制茶总产值占全国的近15%,拥有采花毛尖、恩施玉露、武当道茶、英山云雾、宜红茶、湖北青砖茶等一批名优茶品牌。湖北省绿茶产量占比逐年下降,而青砖茶和乌龙茶产量增长迅猛。由于精制茶行业整体增长放缓,湖北省应大力发展茶叶深加工产业。目前,湖北省茶粉及茶叶功能成分的生产目前都处于起步阶段而茶饮料行业进入成熟期,后期可能增长乏力。值得注意的是,茶食品行业处于快速发展期,湖北省应抓住时机,大力发展茶食品加工业,实现茶资源的高值利用,助力于湖北省茶产业跨越式发展。     

安康富硒绿茶和红茶的硒含量分析

安康市有着相当悠久的茶叶种植历史,富硒茶产业是其传统优势产业。采集源自紫阳县、平利县和汉滨区的9个绿茶和红茶样品,对茶叶中的硒含量进行测定和分析。结果表明,安康绿茶和红茶样品中的硒含量均达到了富硒茶标准,且多数茶叶样品的硒含量处在较高水平。     

树脂

工业原料用树脂通称松香,它是划破松树表皮而得到的松树分泌物,所以也叫作橡胶树脂。在日本,树脂主要用来制作造纸用胶粘剂、合成橡胶乳化剂、印刷墨、涂料等。几年前日本的树脂消费量是7万吨左右,由于有关产业的不景气,1981年其消费量下降到6万吨,1982年则仅有5万吨了。在日本,生产树脂的成本很高,所以,所需树脂基本上依赖进口。中国有丰富的松树资源,离日本又很近,因而就成了日本最大的树脂进口国。近几年,从中国进口的橡胶树脂在年年增加。七十年代初期从中国的进口量占进口总量的70%,1981年达到85.5%,1982年又上升到88%。许多行家认     

浅谈恩施茶产业营销所面临的问题及对策

湖北省恩施州是中国硒茶的原产地和核心产区,主要生产名优绿茶和红茶。恩施州因其独特的生态环境使种茶具有更多的优势,但恩施茶叶的生产和销售还存在一些问题。本文通过分析恩施茶产业发展的营销现状,研究恩施茶产业的营销问题,并根据出现的问题提出进一步发展的几点建议。     

认清国际市场趋势 大力增加茶叶出口

国际茶叶市场发展趋势由于茶叶全球消费量的增加和最大产茶国印度国内消费力的增长,超过生产的发展,将导至国际茶叶市场供货偏紧。随着需求的增长,价格会迂回向上波动,潜在市场的开发将会加快,这是今后十年国际茶叶市场发展的总趋势。以上预测是根据: 一、世界茶叶消费量将不断增长现在,世界47亿人口的人均茶叶消费量仅0.41公斤,还处于较低水平,市场仍大有销售潜力。消费的变化有两点尤为突出:第一、发达国家中如英国受咖啡和其他饮料的影响,消费量有所下降。1983年英国消费茶叶15万吨,比1972年的19.2万吨下降了20％。据世界茶叶委员会预测:到1988年,英国茶叶消费将降为13万吨,比1983年减少17％。美国是世界第三大茶叶进口国。1983年进口茶叶7.71万吨,通过食品渠道售出茶     

乌龙茶

乌龙茶是我国特有的一种成品茶 ,色泽青褐 ,因此又称青茶 ,是介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。其制作工艺前半部类似红茶 ,后半部类似绿茶 ,即鲜叶先经晒青萎凋 ,再反复摇青 ,叶子部分发酵变红后 ,经高温锅炒、揉捻、干燥而制成。乌龙茶冲泡后 ,叶片上有红有绿 ,俗称“绿叶红镶边” ,汤色黄红 ,有天然花香 ,滋味浓醇。乌龙茶对人的身体大有裨益。当您感到疲倦、不思饮食时 ,一两杯乌龙茶不但会令您神清气爽 ,而且会使您胃口大开。因为乌龙茶中的丹宁能够促进胃液分泌 ,使胃肠蠕动加快 ,从而产生食欲。常喝乌龙茶的人…