乌龙茶

乌龙茶是我国特有的一种成品茶 ,色泽青褐 ,因此又称青茶 ,是介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。其制作工艺前半部类似红茶 ,后半部类似绿茶 ,即鲜叶先经晒青萎凋 ,再反复摇青 ,叶子部分发酵变红后 ,经高温锅炒、揉捻、干燥而制成。乌龙茶冲泡后 ,叶片上有红有绿 ,俗称“绿叶红镶边” ,汤色黄红 ,有天然花香 ,滋味浓醇。乌龙茶对人的身体大有裨益。当您感到疲倦、不思饮食时 ,一两杯乌龙茶不但会令您神清气爽 ,而且会使您胃口大开。因为乌龙茶中的丹宁能够促进胃液分泌 ,使胃肠蠕动加快 ,从而产生食欲。常喝乌龙茶的人…