打造陕西苹果产业的国际市场竞争力

<正>陕西苹果产业的大发展陕西苹果产业自1996年从“挥泪砍苹果树”开始,苹果面积每年至少以5％左右的速度递减。经过广大果农积极调整结构,加快推进产业化经营,苹果产业得到了迅猛发展。到“十五”末,陕西苹果已经在最关键的面积、产量、绿色食品苹果基地三项指标中稳居全国第一;优质果品率高于全国平均水平20个百分点。苹果产业的快速发展,带动了占全省农民总数五分之一的600万农民脱贫。同时,陕西苹果实现了对加拿大、荷兰、英国、泰国等30多个国家和地区的出口,打开了北美市场,仅果汁一项出口就高达12．84万吨,创汇6297万美元,浓缩苹果汁出口已占到世界总量的三分之一,分别比上年增长51．2％和31.2％,创汇额占到全省加工农产品出口创汇总额的50％。     

每3个苹果 就有1个产自陕西

经多年发展,陕西已成为世界重要的水果生产基地,并建成全球最大的优质苹果集中连片种植区域、全球最大的浓缩苹果汁加工出口基地。陕西土壤多贫瘠,但是却适合果树生长,比如水文地理独特的延安地区就被联合国粮农组织认定为世界最佳苹果优生区,200多万亩集中连片面积也令其成为世界最大优质苹果生产区。陕西的果园面积可以达到粮食作物播种面积的37%以上,其种植面积则常年占据果园总面积的50%以上。2020年陕西苹果产量达1185.21万吨,约占全国苹果总产量的1/3。可以说,我们吃的每3个苹果中就有1个产自陕西。     

打造陕西苹果产业的国际市场竞争力

陕西苹果产业的大发展 陕西苹果产业自1996年从"挥泪砍苹果树"开始,苹果面积每年至少以5%左右的速度递减.经过广大果农积极调整结构,加快推进产业化经营,苹果产业得到了迅猛发展.到"十五"末,陕西苹果已经在最关键的面积、产量、绿色食品苹果基地三项指标中稳居全国第一;优质果品率高于全国平均水平20个百分点.     

中国果汁，有点甜

我国是全球最大苹果生产国，苹果种植面积达3000万亩，年产量2200万吨，占世界年产量的近50％，成就了果汁生产得天独厚的原料优势。目前欧洲、北美国家以果汁为代表的非碳酸饮料消费方兴未艾，尤其是加入浓缩苹果汁的混合果汁大行其道，而欧美本土的果汁生产成本居高不下，生产规模日渐萎缩，只能大量依靠进口弥补需求缺口，使中国果汁出口品尝到了市场空间扩大带来的丝丝甜意。     

我国浓缩苹果汁的生产

<正> 近几年来,我国苹果年产量高达500万吨,居世界第三位,预计2000年我国苹果年产量可望超过1200万吨。按世界常规,苹果产量的20％用于果汁加工,那么每年将有240万吨苹果用于果汁生产,可望生产20多万吨71°BX以上的浓缩苹果汁。 随着我国人民生活水平的提高,人们对饮料特别是天然饮料的需求量将越来越大,预计2000年我国人均果汁饮料的消费量将达到世界发展中国家的平均水平,即13.2kg/人,若按12亿人口计算,2000年我国国内消耗苹果汁的量以71°BX浓缩汁计为30万吨。     

陕西苹果应提前做好“换代”准备

目前陕西省苹果种植面积达到602万亩，成为全国苹果种植面积最大的省份。中外专家向陕西果业发出预警：“为免断档，应当提前做好换代准备”。     

陕西苹果物流规划初探

陕西苹果产量居全国首位,然而陕西苹果物流仍处于起步阶段。本文以降低陕西苹果物流成本为目的建立模型,为找出适合陕西苹果实际情况的物流配送方案提出建议。     

陕西苹果物流规划初探

陕西苹果产量居全国首位,然而陕西苹果物流仍处于起步阶段。本文以降低陕西苹果物流成本为目的建立模型,为找出适合陕西苹果实际情况的物流配送方案提出建议。     

陕西苹果物流SWOT分析及发展对策

随着陕西苹果产业的发展,产量逐年上升,但是陕西苹果物流相对比较落后,文章基于SWOT分析工具,从陕西苹果物流的优势、劣势、机会与威胁进行了分析,认为陕西应该从物流基础建设、物流人才培养、物流信息网络建设、苹果生产规模等方面加大建设力度,从而促进陕西苹果产业的发展.     

陕西苹果电子商务发展对策研究

陕西苹果产量排在中国第一,但在运用电子商务的销售方式方面却落后于其他省份。主要是销售观念落后,农村网络设施不足、网络覆盖率低,缺乏电子商务人才、电子商务服务系统不健全。陕西应加快改变果农的营销观念,尽快完善网络设施,加大对农民网络知识的培养力度,完善陕西苹果的统一标准,大力推广网络营销模式,帮助果农降低苹果销售成本,增加果农的收入。     

集装袋装浓缩苹果汁的检验

浓缩苹果汁是以鲜苹果为原料,经榨汁、杀菌、超滤、浓缩、装罐等工序加工而成的一种半成品,它的可溶性物质含量高、耐贮藏、体积小,是很好的食品配料,可以加水还原成果汁配成饮料,也可以应用于果冻、果酱、果酒、冰淇淋、糕点等的生产;鲜榨果汁工艺处理流程短,杀菌时间也短,能较好地保留产品的风味和营养成分,产品的新鲜度保持得较好,非常受消费者的欢迎.因此需求量越来越大,仅陕西去年出口浓缩苹果汁就达14万吨.     

勇敢的一击--安德利果汁公司胜诉"反倾销"案的启示

山东省烟台北方安德利果汁股份有限公司系中外合资企业,总资产为2.4亿元.目前,我公司拥有世界先进水平的苹果浓缩汁生产线4条,日加工苹果能力达2 000吨,每个年度榨季可加工苹果30万吨,生产苹果浓缩清汁、浊汁4万吨以及高倍苹果香精1 000吨,生产规模为亚洲最大,建有1万吨冷风库一座,产品主要销往美国、日本及西欧各国.     

陕西省苹果产业化面临的五大难题

陕西省苹果资源十分丰富，在全国位居前列。到１９９６年底，已形成种植面积７５４万亩，产量２９６万吨，总产量列全国第二，人均列全国第一。前两年虽遭遇大旱和多雨天气，但总产量仍能保持较高水平。而与此同时，陕西省的苹果资源优势一直未得到很好的发挥和利用，在国...     

学门手艺当“嫁妆”

云南省会泽县金钟镇结合当地的资源优势,大力发展水果产业,让农民增收有了新渠道。目前,以桃子、李子、葡萄、苹果、梨等为主的各类优质水果种植面积发展到2万多亩,今年的果品产量将突破5000万公斤,创产值近6000万元。金钟镇生产水果历史悠久,农民积累了丰富的种植经验。近年来,为加快水果产业化经营步伐,     

陕西果汁出口企业应对美国反倾销中存在的问题及对策

一、陕西果汁出口企业应诉美国反倾销概况 　　1999年3月美国8家苹果汁生产企业向美国商务部递交申请,诉我国苹果汁倾销,要求对其征收高达91.84%反倾销税.美国商务部于6月27日上午正式对美国苹果协会的投诉立案.之后陕西海升果业发展股份有限公司、西安亚秦果品有限公司、咸阳富安苹果汁有限公司、陕西省机械设备进出口公司4家陕西的浓缩苹果汁出口企业与来自山东、河南等苹果汁生产和出口的7家企业一道积极应诉,陕两其他10余家果汁生产和出口企业则放弃了应诉的权利.……     

咸阳富安果汁有限公司

富安果汁有限公司是集苹果综合加工、鲜果贸易、科研开发及基地建设为一体的产业化集团公司,是首批农业产业化国家重点龙头企业。公司是美国苹果协会会员单位,并在美国及欧盟等32个国家拥有“富安”牌注册商标。是我国允许出口加拿大鲜苹果的三家公司之一,公司年出口创汇近1000万美元,其3万吨浓缩果汁加工厂     

苹果遇“小年” 减产成定局

去年山东省苹果产量669．06万吨，梨100．09万吨。今年由于各种原因，苹果产量预计比上年略有下降，减幅大约在10％，产量约在610万吨左右。梨的产量预计与去年持平，产量大约100万吨，果品收购价格预计比去年略有下降。     

饮出生活好味道

<正> 三门峡湖滨果汁有限责任公司始建于1997年3月,位于三门峡高新技术工业园区,公司所在地是全国最大的苹果种植基地。 该公司于2000年投放巨资,利用两条年产万吨的果汁饮料生产线,着力打造“湖滨”果汁品牌。经过几年的发展,湖滨果汁公司已发展成为生产、销售浓缩果汁、果汁饮料、水果制品以及果渣饮料和拥有5条果汁饮料生产线的集团公司,具备年产7万吨浓缩果汁、8千吨果浆、10万吨果汁饮料及2万吨果渣饲料的生产能力。产品销售网     

米脂依靠盐化工逐步脱贫

陕西米脂县围绕岩盐资源做文章，通过发展盐化工，财政收入由4a前的800多万元增加到目前的1．2亿元，成为陕西盐化工发展最强县。 据陕西米脂县委书记张雁冰介绍，属于国家级贫困县的米脂县工业基础薄弱，数十年来，该县全县财政收入都在1000万元内徘徊。     

柑橘产业技术发展趋势之我见

正我国水果种植丰富,据国家统计局数据,2019年我国果园种植面积共计1.8415亿亩。其中,柑橘种植面积3730万亩(2018年国家统计局数据),主要分布在广西、四川、湖南、江西、湖北、福建、重庆、浙江、广东等地区,产量4584.54万吨。根据近年统计数据,柑橘种植面积在苹果、西瓜、梨、桃、葡萄等其他水果之上。