农产品质量安全的宏观控制研究

分析了目前农产品质量安全中法规标准不完善、政府规制失灵、农产品质量安全检测设备技术方法落后的困境,提出借鉴国外先进的立法理念,设定合理的控制范围,建立有效农产品质量安全的控制体系和多元化社会监督体系,激励、诱导和规制生产主体从源头上控制质量安全,是保障农产品质量安全生产的有效路径。     

农产品质量安全监管动力机制探析

中国农产品质量安全问题主要原因在于:农产品质量安全的监管缺乏有效性、监管的经济动力机制缺乏、文化动力机制缺位、市场动力机制缺失等现象严重.从政府、市场、社会中问层、农民等层面探索出"四位一体"的农产品质量安全监管动力机制,是调动各监管主体积极性和实行切实有效监管的迫切需要.     

我国农产品市场标准体系的构建

我国农产品市场流通领域目前仍然存在着管理落后、标准化程度低、流通秩序混乱等问题,导致市场流通效率低,不能满足农业生产快速发展和城乡居民生活水平提高的要求.农产品市场流通领域的标准体系建设不完善,流通过程中的采购、加工、包装、仓储、运输、销售等环节缺乏标准规范,无法有效保障农产品市场的有效运行和商品的质量安全,不能适应政府对食品质量安全管理的需要.本文在时我国农产品市场标准需求分析的基础上,提出了构建现阶段我国农产品市场标准体系的思路、依据、框架和模型.这对于完善我国现有农产品市场标准体系,促进市场流通环节效率的提高,推动我国农业标准化建设具有积极意义.     

灌南县农产品质量安全可追溯体系建设探析

介绍灌南县农产品质量安全可追溯体系的现状,分析国内外农产品质量安全可追溯体系的实施现状,分析了灌南县农产品质量安全可追溯体系实施中的问题及其根源,探析以批发市场为核心的农产品质量安全追溯体系建设的可行性。     

我国农产品质量安全体系建设的主要问题与对策建议

近年来,随着人们生活水平的逐渐提高,以及农产品国际贸易对食品的生产方式、质量标准、认证管理及延伸、扩展性附加条件的要求越来越高,农产品的质量安全问题也就日益凸显。文章分析了基础性农产品质量安全体系建设和高端农产品质量安全体系建设面临的主要难题,提出了加强农产品质量安全体系建设的对策建议。     

“两型农业”发展与农产品质量安全体系建设

本文通过解析＂两型农业＂内涵及特征,进一步分析＂两型农业＂发展与农产品质量安全体系建设的关系,认为农产品质量安全体系建设是＂两型农业＂发展的内在要求,＂两型农业＂发展有利于促进农产品质量安全体系进一步完善。在此基础上,提出强化对农产品质量安全的认识、健全农产品安全法律体系和制度保障,培育新型农民,科学发展两型农业,建立先进监测检测体系和农产品准入制度,利用网络平台,为农产品安全建立可追溯机制等对策。     

基于供应链管理的湖南省农产品质量安全监管策略研究

农产品质量安全不仅关系着人民群众的身体健康和生命安全,而且关系着农业的可持续性发展和国家的安定团结,加强农产品质量安全监管势在必行.只有结合湖南省农业生产的实际情况,建立由政府主管部门、消费者、民间组织和新闻媒体共同参与的农产品质量安全监管体系,从农产品供应链整体的角度来实施农产品安全的监控,才能克服以往单纯的控制供应链中的部分节点的弊端与不足,保证农产品“从田头到餐桌”的质量安全.     

农产品质量安全宏观环境综述

随着农产品供求关系的变化和城乡居民安全消费意识的提高,农产品质量安全已成为人们最关心、最直接、最现实的问题之一。同时国际贸易过程中的保护主义使得农产品质量安全日益成为制约国际农产品贸易的重要因素。因此,研究农产品质量安全具有很重要的现实意义。从2006年的《中华人民共和国农产品质量安全法》起,为保障农产品的质量安全政府出台了一系列的政策法规。从生产、加工、储存、流通销售等方面梳理农产品质量安全的政策法规、行业标准将有助于我国农业的健康发展。     

农产品质量安全问题中的信息不对称及其对策研究

市场失灵是农产品质量安全问题产生的重要原因之一,而信息不对称是造成市场失灵的重要因素.文章分析了农产品质量安全问题中的信息不对称,并从建立合理的价格依存机制、政府规制等几个方面对此问题的解决作了探讨.     

论我国农产品质量安全监管机构建设

我国农产品质量安全事件时有发生,主要原因在于政府机构监管不严。而严格监管的关键在于监管机构的建设程度与监管能力。目前我国农产品质量安全监管机构存在监管权责不清、乡镇监管机构设置不合理、责任制度落实不到位等问题。因此,为了提高监管效率,保障农产品质量安全,应明确农产品质量安全监管部门权责、合理设置乡镇农产品质量安全监管机构、加强对监管人员的责任追究。     

中国农产品质量安全管理体系研究

中国农产品质量安全问题已成为经济工作中的热点问题，建立健全农产品质量安全管理体系显得尤为重要。笔者从中国农产品质量安全管理体系的现状出发，在分析问题的基础上，提出了加强中国农产品质量安全管理体系建设的相关政策建议。     

河北省食用农产品质量安全保障体系研究——基于供应链管理的视角

运用供应链管理思想考察当前河北省食用农产品质量安全保障体系中存在的问题,并以此构建政府监管与食用农产品供应链各参与者质量安全保障措施相协调的河北省食用农产品质量安全保障体系模型。结果表明,河北省应逐步完善食用农产品供应链组织模式;优化食用农产品供应链的协调机制;改进物流技术,使用冷链物流;整合共享食用农产品质量安全信息平台,强化可追溯体系;引导建立产地批发市场;建立食用农产品质量安全信用管理系统。     

农产品质量安全监管的成本——效率分析

近年我国农产品质量安全问题日益凸显。导致农产品质量安全堪忧的市场不完全、信息不对称、外部性等市场失灵问题仅靠市场自身调节无法解决,需要加强政府调控与管理;而近年农产品质量安全事件频发,政府监管仍然不到位,原因在于政府监管成本过高。实现农产品质量安全的有效监管,必须整合政府资源、社会资源、个人资源,形成监管合力,构建全社会共同监管的局面,降低制度成本、社会监管成本和消费者的信息获得成本,提高农产品质量安全监管效率。     

中西方国家农产品流通比较

发达国家农产品流通主要是通过批发市场,多以公开拍卖的现代化销售方式进行;流通组织主体多元化,特别是农业专业合作社十分发达;政府的流通管理归口划一,行业协会发挥作用较大.同时,许多发达国家都把农产品的贮藏、保鲜、加工放在农业的首位,非常重视农产品加工及其深度利用技术,农产品质量检测体系健全.农产品流通支持政策也较多.相比之下,中国的农产品流通还有许多工作要做.     

黄石市农业环境及农产品安全工作现状与对策

从农产品安全问题的成因出发,分析了黄石农产品安全监管中存在的主要问题,提出尽快完善农产品质量安全管理体系、加强对农产品生产主体的监督、及时进行生产指导和沟通、加强农产品市场体系建设、积极发展农业物流和普及食品安全全民教育等对策与建议。     

农产品质量安全网格化治理困境与出路

农产品质量安全网格化治理是按照一定标准将农产品属地划分为科学、合理的若干单元网格,建立基于权、责、能、利相容的多元主体机制,形成纵向一体、横向联动、网格到底、全面覆盖的新格局,以推动我国农产品质量安全治理体系和治理能力的现代化,切实有效保障农产品质量安全。主要针对农产品产前、产中、产后质量安全网格化治理存在的困境,从界定农产品质量安全网格化治理内涵、理清网格化治理权责、创新网格化治理服务体系、规范网格化治理服务机制与服务方式、建立合理的网格化治理诚信体系及网格化治理法律法规等方面提出对策。     

构建“一带一部”战略下湖南农产品质量安全与监管体系

湖南具有"一带一部"的区位优势,本文分析了湖南农产品质量安全与监管现状,提出了"一带一部"战略下构建湖南农产品质量安全与监管体系的对策。     

农产品质量认证中信息失真的原因分析——基于信息发布博弈视角

尽管许多企业已获得质量安全认证,重大农产品质量安全事件依然不断,由此使得政府部门、学者、消费者对农产品质量认证有效性的极大关注.研究发现:农产品生产企业与认证机构的博弈模型存在纳什均衡,虚假认证行为与政府抽查概率、惩罚力度、消费者反应程度、农产品质量标准等因素有关.为提高农产品质量认证有效性,应不断优化农产品质量认证制度、加大政府对认证机构监管频率与违规处罚力度、健全农产品安全事件的信息披露制度以及农产品质量认证标准等.     

源头管理:农产品质量安全的“闸门”

农产品质量安全的关键在管理,管理必须从源头入手。用制度实现从规划布局、技术生产、检验销售全过程的控制和管理,是生产"放心"农产品、保障人民健康、增强农产品市场竞争力、发展现代农业和建设社会主义新农村的必由之路。     

农产品地理标志制度的经济学实质

农产品地理标志制度是提高农产品竞争力、发展农村经济的重要手段.从经济学视角来看,农产品地理标志是一种产品差异化的信号传递机制,是高质量农产品的信号显示机制,而且它还是一种俱乐部产品.基于此,国家和地方政府应该做好农产品地理标志制度的建设和管理工作.