饮料企业决胜市场靠什么

炎热的夏季里,正当人们品着饮料,享受盛夏中的清凉时,饮料业的“战火”却烧得正旺。如何在激烈的竞争中获取最多的市场份额成了众多饮料企业关注的焦点。到底谁能在这场竞争中抢得更多的“地盘”呢?市场是最好的“晴雨表”,不妨先随记者去市场看一看。市场调查:消费者“喜新厌旧”为了更好地了解影响消费者选购饮料的因素,记者做了大量的市场随机调查,结果显示(如图),消费者对饮料的口味和对新产品的感兴趣程度是影响其选购的主要因素。通过调查,记者发现,消费者对新上市的饮料普遍比较感兴趣。从市场销售情况来看,每一种新饮料上市,总能“…     

别让售后服务给“蒙”了

随着人们生活水平的不断提高,各种功能的家用电器也越来越多,技术含量也越来越高,极大的方便了广大消费者的衣食住行,但随之而生的售后服务又给很多消费者带来了疑惑,有些服务站动不动就是消费者使用不当或人为损坏,明明不是消费者的责任,编造谎言,硬说成是消费者的责任,目的就是为了多收钱。近日,南宁市消协电话受理了一起售后服务站“三包期”内“蒙”消费者交费的投诉。     

究竟是奶还是饮料

目前市场上乳品盒或牛奶饮品形形色色,但是有相当部分产品并非都是真正意义上的牛奶,其中有些产品属于乳饮料或乳酸饮料,而相当一部分企业正是借着牛奶的名卖饮料,误导消费者,商家用三种方式欺骗消费者:首先是玩“文字游戏”偷换概念,市场上不少含乳饮料类产品在产品包装上却不这样标识,采用种种方法回避其“饮料”的真实属性。仅直接标注“XX奶”,有的将“饮料”直接标注成“酸奶”, 无公害农还有的将“XX奶”标注的大而清楚,“饮料”两字小且难找。呼市市场上有些含乳饮料存在上述问题,消费者要认清认准。其次,鱼目混珠,…     

"绿色认证"--给饮品产品戴上合格标志

随着人民生活水平和环境意识的提高，“绿色产品”正在受到越来越多消费者的关注。随着ＷＴＯ大门对我国开启，“绿色壁垒”必然抬头，成为阻碍我国产品扩大市场化的重大因素。只有靠强力推进“绿色认证”，才能满足消费者的“绿色需求”，打破人家有意无意设置的“绿色壁垒”． 目前从国内饮品业的现状来看，“甜蜜的饮料”的背后隐藏着令人震惊又不容回避的现实。 在猪场旁建起“生产线”，把河水抽来“直接灌装”……这样的饮料，你敢不敢喝？ 国人越来越爱喝饮料。近年来，名目繁多的矿泉水、纯净水、太空水、果汁、乳酸饮料、功能饮料…     

食品包装标注“不含防腐剂”

近来,越来越多的食品,如果汁饮料、茶饮料、罐头制品、调味品、蜜饯干果制品等,在外包装上标注了“本品不含防腐剂”、“本产品不添加任何食品防腐剂”等字样。记者发现,多数消费者认为标有“不含防腐剂”字样的食品更安全,有的人甚至以为这是国家新出台的强制性政策。而食品标签和媒体广告频繁出现的“本品绝对不含防腐剂”、“不含任何添加剂”字样,也在一定程度上误导了消费者,并引起消费者对食品防腐剂的恐惧,许多消费者开始担心防腐剂会对身体造成伤害,从而追捧标有“不含防腐剂”字样的食品。什么是防腐剂?标称“不含防腐剂”的产品真的更安全吗?这种标识是否符合相关法规的要求?记者就此相关问题采访了有关专家。     

首个苹果醋饮料国标5月起实施

果醋饮料被誉为继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第6代黄金饮品”。时下，果醋饮料日渐成为人们饭桌上的常用饮品。在超市，果醋饮料更是让人眼花缭乱，苹果醋、山楂醋、酸梅醋、香柠檬醋、草莓醋……几乎“无水果不果醋”。但是让消费者困惑的是，市面上很多产品配料成分含量总是不明，究竟哪些是勾兑型的，哪些是发酵的？     

脉动VS红牛:斗牛舞曲火辣辣

中国饮料行业经历了五个阶段:碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段、果汁饮料阶段和功能性饮料阶段。在这交叉并存的五个阶段中,有一条主线贯穿其中,那就是消费者对于饮料的观念。以前消费者把口感和解渴作为选择饮料的标准,现在则更加注重是否有助于身体健康。虽然,在这个飞火流金的夏季,果汁饮料正当其时,但是我们也看到,挡不住的功能性饮料,正以咄咄逼人之势扑面而来,其中当然少不了老牌劲旅“红牛”,却也有少年英发的“脉动”维生素水饮料。 红牛是在中国饮料界率先引进功     

『凉水山』以品质网络人心--记广西贵港市凉水山矿泉饮料有限公司

中国一些水营养专家及众多矿泉水专家经过长期的研究提出了“长期饮用纯水对人体健康不利,喝矿泉水有益健康”,而矿泉水也由于没有受到外来人为的污染,不含热量,水中含有一定量有益于人体健康的矿物质,微量元素或游离二氧化碳气体,越来越受到人们的青睐。随着消费者的日益增多,矿泉水市场上各大品牌的竞争趔来越激烈,在水成愈演愈烈,刀光剑影的时候,有一家企业却默默地在提高自己的产品质量上下工夫,以高品质网络人心,这就是广西责港市凉水山矿泉饮料有限公司。 广西贵港市凉水山矿泉饮料有限公司位于贵港市港城镇篮田材西北２…     

饮料新一族：功能饮料

在形形色色的饮料中，功能饮料将越来越受到人们的关注，并逐渐形成新的饮料消费市场。所谓功能饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮料。在我国，功能饮料还不是很多。本刊在此选编了一些功能饮料的功能介绍和家庭制作方法，以助消费者能喝到自己想喝的功能饮料。     

冷饮别冷了人心

以冰淇淋、雪糕为代表的冷饮市场一度由“冷”变“热”。可如今,随着消费者收入的不断增加,人们在这方面的开支比例却是逐年下降。笔者认为,当前冷饮业所以遭到“冷落”,至少与品牌创立、产品质量、卫生状况和比较价格等方面因素有关。名牌难见踪影。和其它饮料一样,冷饮也非常需要有自己的名牌, 否则对消费者的吸引力只能是有限的。当前绝     

功能饮料,孩子要少喝

近年来，功能饮料大行其道，一举成为饮料的新秀，其标榜的功能也十分吸引消费者的眼球，如“抗疲劳”、“提神醒脑”、“缓解酒精度”、“防止动脉硬化、高血压”等等，其实，这些功能饮料的配料大同小异，一般都是在水中添加了维生素、牛磺酸、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸等成分。专家指出，功能饮料中有些成分不适合儿童，若大量、长期饮用功能饮料，容易对身体发育构成威胁。     

形象设计跋涉伟大品牌（上）

什么是伟大的品牌?“可口可乐”是第一家进入中国的外国公司，主营碳酸型饮料——也就是汽水。多年的品牌积累，人们已经不说“我喝可口可乐碳酸型饮料”，而是“我喝可口可乐”。同样．我们也已经习惯称“劳力士”、“麦当劳”、“奔驰”，而不是“劳力士手表”、“麦当劳快餐店”或者“奔驰牌汽车”。品牌已经进入了我们的语言习惯，而品牌背后的产品固有形态已深深存在于我们生活的每个环节。     

我国12月实施《咖啡类饮料国家标准》

市场上的咖啡饮料非常受年轻人们的青眯，五花八门的同类产品也是越来越多，而在选购过程中，由于不少咖啡饮料的咖啡固形物含毓、咖啡因含时不明确，使得人们对这类产品的真实性存有疑问：咖啡饮料里真有咖啡成分吗？     

专家支招：帮你辨别绿色涂料

“非典”使健康观念更深入人心,而以往被许多人忽略的居住环境质量也越来越引人注目。除房屋构造上对“通风对流”有更高要求外,常常引起室内污染而严重损害身体健康的涂料是否绿色也越来越受到消费者关注。不少消费者反映说:自己买涂料的时候,常常是冲着“绿色”二字去的,虽然不知个中底细,但总觉得“绿色”看着顺眼。不过,现在很多大大小小的涂料品牌,都打着绿色健康的品牌,普通消费者,面对如此繁多的“绿色”涂料,显得无所适从。“绿色”真的“绿”吗?什么指标才是真正的“绿色”指标?国内外有哪些品牌是真正的“绿色”?消费者如何判断并…     

商标战略 助力云南经济发展

商标是企业无形资产的重要组成部分，也是企业占有市场份额的标志和参与市场竞争的“商战利器”。近年来，在社会经济迅速发展和城乡市场日益繁荣的形势下，人们越来越看重商标和品牌的作用。企业为占领市场而积极创立著名商标、驰名商标；不少地方都为繁荣经济而实施商标战略；广大消费者认牌购物的趋势也越来越明显。     

流行袭来：果蔬汁饮料

检测人员称，目前对于果汁的含量是检测不出来的，果汁含量的标注仅仅靠企业的良心。此时，企业的诚信尤为关键。饮料市场正踏上热销的舞台。随着健康理念的深入，越来越多的消费者更加关注健康，作为一种新型的健康饮料，果蔬汁饮料备受青睐，今年夏天果蔬汁市场尤其热闹非凡。先是主营高浓度果汁的汇源高调推出“柠檬ME”低浓度果汁；接着，可口可乐也放言将加大在果汁业务上的力度，     

色彩鲜艳的“饮料”请谨慎饮用

“饮料”是人们日常生活中必备的清凉饮品。具体说来,它是在经过净化的应用水中加入适量的天然添加剂和适量的人工合成添加剂勾兑而成的。饮料虽然都具有清凉爽口、清热解暑、健胃消食之功效,但因添加成分的不同其种类也有所不同。随着我国饮食服务业的迅速发展,饮料的花     

饮用"功能饮料"要讲科学

市场上可见到这类产品瓶身印着“添加多种维生素、营养素成分”“活性维生素群”“激发潜能”“超越自我”“本品所含营养素是参照某学会中国居民每日营养素适宜摄入量(推荐摄入量)特别研制”“让您皮肤更健康”“为您的细胞添活力”等诱人的文字。这种饮料正成为消费者的新选择,不但自己饮用,而且当成馈赠病人的佳品、年老体弱者和儿童的保健品,更有甚者,把“功能饮料”当做饮用水的替代品。“功能饮料”是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的制品。不同类型的“功能饮料”由于成分不同而适合不同的消费人群。     

乳酸菌饮料标准待完善

“清理肠道”、“帮助身体做运动”，乳酸菌饮料的广告宣传让不少消费者动了心。尤其是夏天，乳酸菌饮料以其标榜的健康功效更是成为许多家长给孩子的营养加餐。但是，你了解乳酸菌饮料吗？     

酒水饮料消费维权的难题

随着人们维权意识和法制意识的提高,越来越多的消费者在买到假冒酒水饮料后选择拿起法律武器,维护自身权益。但是,在索赔过程中,消费者被开瓶不检和检测费较高这两大问题所困扰。