在京慎喝外地酸奶

日前北京市质量技术监督局公布对酸奶产品质量监督抽查结果。乍一看,仅为60％的抽样合格率可能会影响一些消费者的购买热情,然而具体到本市产品82.6％合格、外埠产品仅16.7％合格,这组数字又启示了人们:在京购买酸奶,挑选北京名牌或大企业产品准没错。 酸奶是以牛乳或复原乳为主料,由纯乳酸菌发酵剂制成,具有特殊滋味,能增进消化,促进食欲,加强肠蠕动和机体物质代谢,经常食用可增进健康,因此它越     

如何选购酸奶

有关专家提醒消费者，选购酸奶时应注意以下几点： 首先，应注意选品牌，一般知名品牌的生产企业会非常注意自己的产品质量，因此可以放心购买。另外，应注意国家及本地质量技监部门发布的抽检结果，购买合格产品。 其次，应当在固定摊点、正规的食品商场、超市等处购买，一旦出现质量问题，商家一般会负责退换，千万不要图省事，购买流动摊点出售的酸奶。 第三、要看产品的外包装是否完好无损，标识齐全，特别要注意一下生产日期，因为酸奶的保质期短，所以购买的酸奶生产日期越近越好，同时要注意随吃随买，不可食多。 第四、如果产品在保…     

别让企业标准成为劣质产品的保护伞

近几年我们发现,社会上存在着个别企业利用制定企业标准钻法律空子的现象。如:酸奶的脂肪达不到国家标准就降低脂肪的标准值;为降低成本,以甜味素代替蔗糖,制定中脂低糖酸奶企业标准。更有甚者,某月饼企业标准中水分的规定值为5％～30％,糖的规定值为5％～40％。这些只是为了让产品合格才制定的标准,不但不利于提高企业的产品质量,还为企业制造劣质产品大开绿灯,更不利于国家质量技术监督部门的监督检查。     

北京酸奶问题多

本刊讯北京市场上销售的酸奶只有半数合格。北京市质量技术监督局10月31日公布了酸奶抽查检测结果,合格率仅为55.2%。这次抽查发现了五类问题：一是产品微生物超标。北京南郊华宇乳品厂生产的蜜可儿牌酸牛奶,大肠菌群实测值超过国家标准规定266倍。二是防腐剂超标。国家规定纯酸牛奶、调味品牛乳中山梨酸不得检出。三是亚硝酸盐、硝酸盐超标。亚硝酸盐等属于致癌物。四是乱用名称,误导消费者。五是蛋白质、脂肪含量参差不齐。本次抽查脂肪含量不符合企业标准规定的产品有5个。北京酸奶问题多@朱鹰     

质监经纬

日前,上海技术监督局对该市蜜饯产品质量进行了抽查。共抽查本市生产和销售的72种蜜饯产品,经检测全部指标均合格的只有37种,合格率仅为51.4％。其中,上海产品6种,合格4种,合格率67％,外地产品66种,合格33种,合格率50％。造成不合格的主要原因是部分企业未按国家标准要求,对产品的强制性指标进行严格的出厂检验。另外,本次抽查反映出的另一个普遍问题是:     

小麦粉：过氧化苯甲酰超标

报告解读 本次共对22个批次的小麦粉进行了监督抽查，合格18个批次，抽查合格率为81.8％，剔除仅标签不合格3个批次，产品实物质量合格率为95．5％。     

黑龙江省油漆市场亟待整顿

黑龙江省油漆产品质量监督检验站1994年对全省油漆市场的质量进行抽查,检查结果表明质量问题十分严重。被抽查的60种牌号95批产品中,合格率仅为22.1％。在不合格的产品中,有严重质量问题的占31.5％,劣质产品占23.1％,假冒产品占8.4％。检查中所反映的突出问题,一是不合格产品的产地很集中,主要是来自河北省博野县,据     

炼乳蛋白质含量低 本埠“风行”唯一合格

广东省质量技术监督局去年第三季度抽查了广州地区销售的各种品牌的炼乳产品共15批次，合格仅3批次，抽查合格率仅为20％。     

花色渐欲迷人眼酸奶质量有点悬

吃酸奶不可太大意。国家质量监督检验检疫总局日前组织对全国酸牛乳产品进行了国家监督抽查，结果显示，近4 成抽查产品不合格。随着人们对酸牛乳营养价值的逐步认识，酸奶已经拥有了越来越多的消费者，酸奶的产量也由此呈直线上升趋势，到2000 年全国的总产量已达到近20万吨。目前，酸奶的品种繁多。除原来凝固型纯酸奶外，又增加了加入草莓酱、菠萝酱等的搅拌型果酱酸奶，加菠萝块、黄桃块的搅拌型果料酸奶以及加各种天然色素和香精的果味酸奶等。由于酸奶产品比较特殊，其保存温度较低，保质期较短，生产企业类型较多，生产条件各异，所…     

低质产品跨不过的“坎”——解读上海市电灭蚊器具质量监督后查公告

“看，我买的电蚊香是合格的。” “我买的也是合格的。这下我们都可以放心了。” 日前．上海市质量技术监督局公告了电灭蚊器具产品质量监督抽查结果（见上海市质监局网站http：／／www.shzj.gov.cn“抽查公告”）．市民购买电灭蚊器就有了“导购图”。此次监督抽查共有24种产品，其中19种产品判定为合格．5种产品判定为不合格．抽查合格率为79．2％．达到良好水平。     

食品类条码印刷质量要提高

本季20个批次的食品类条码产品监督抽查中，合格8个批次，抽查合格率仅为40％。     

手机质量亟待提高

山西省质监局共监督抽查了15个批次的手机产品，其中合格9个批次，合格率仅为60％。     

汽车防盗器合格率仅为七成

近日,国家质量技术监督局公布了去年第四季度部分产品质量国家监督抽查结果,汽车防盗报警器的抽样合格率仅为70％。　　汽车防盗报警器是小客车的安全防范重要产品,其质量好坏直接影响车辆安全防范系统的效果。国家质量技术监督局在广东、北京、河北等省、市的生产、经销企业,抽查了10家企业生产的10种报警器,合格7种。　　在本次抽查中,贝奥斯金属制品有限公司生产的标称为"王者之风"牌汽车防盗报警器,其不合格项目达到6项之多。据了解,造成产品不合格的原因是：一些企业检测手段不齐备,或产品出厂检验把关不严,导致产品不合格…     

电热毯产品 让人难安心

本次抽查的电热毯产品．共计10个批次，其中合格3个批次，抽查合格率仅为30．0％。     

如何选择优质食糖

酸奶是一种老少皆宜的食品,是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的产品,随着人们对其营养价值和对肠道疾病疗效作用的逐步认识,已经拥有了越来越多的消费者。目前酸牛乳品种繁多,按其组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶两种;按产品中所含脂肪的含量的高低,可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶、脱脂酸奶;     

合格率不足6%--自行车行业受困低价怪圈

为了净化自行车市场，正确引导消费，保护消费者的合法权益，上海市质量技术监督局日前对低价位自行车（117元～250元）产品进行了专项监督抽查，结果令人非常震惊。被抽查的18种本市生产销售的低价位自行车产品，17种不合格，仅1种合格，合格率仅为5．6％，自行车产品“低质低价”状况竟如此严重。     

选购酸奶的注意事项

酸奶是一种老少皆宜的食品,是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的产品,随着人们对其营养价值和对肠道疾病疗效作用的逐步认识,已经拥有了越来越多的消费者.目前酸牛乳品种繁多,按其组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶两种;按产品中所含脂肪的含量的高低,可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶、脱脂酸奶;按生产时所用原料的不同,可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶.消费者在选购酸奶时应注意以下几个方面:     

压力锅抽样合格率83.3％

压力锅爆炸伤人或财产受损的事件屡有发生,成为近年来质量投诉的热点产品。本次抽查了39家企业的42种产品,合格34种,抽样合格率为81.0％。其中铝压力锅抽查了29家企业的30种产品,合格24种,抽样合格率为80.0％;不锈钢压力锅抽查了12家企业的12种产品,抽样合格率为83.3％。     

羊绒衫:"软黄金"成色不足?

市质量技术监督局于近期公布的监督抽查结果显示，抽查羊绒衫产品30种，合格20种，不合格10种，抽样合格率66．7％，质量状况不容乐观。市质量技术监督局已责令各生产厂家和商家收回质量问题严重的产品。同时专家提醒消费者，购买羊绒衫慎防‘低价陷阱”。     

解读公告，了解安全选购保健品信息

上海市质量技术监督局于2005年第四季度对上海市场的保健品进行了专项监督抽查，共抽查了45家经销企业的61种产品，54种合格，抽样合格率为88．5％。从抽样情况来看，特大型企业的产品抽样合格率为100％，中型以上企业的产品抽样合格率在92％以上；综合食品商店经销的产品抽样合格率为100％，超市为90．9％，大型卖场为89．5％，保健品专业市场为50％。根据抽查结果，按照专家的建议，购买保健品就有了“导购图”。