分餐制离我们有多远

非典疫情引起国人对餐饮卫生安全的高度重视,不久前,中国烹饪协会发布了《餐饮业分餐制设施条件与服务规范》,并将该标准向国家质检总局申报为“强制性国家标准”,受到许多媒体和消费者的赞许。然而,不少餐饮业人士及消费者对此提出异议,认为目前还不宜制定强制性国家标准,众说纷纭———     

分餐制要不要设国家标准

一桌客人正在餐厅里用餐,服务员端上来一盘刚出锅的拔丝苹果,却被要求分成每人一份,怎么分?这并非客人们的故意刁难,更不是脑筋急转弯的测试题。而是针对目前有关部门要申报分餐制的强制性国家标准,有关专家提出的质疑。5月26日,中国饭店协会制定并向社会发布了《餐饮业分餐制设施条件与服务规范》。同时称“该标准已正式申报强制性国家标准,并将于近期向全国餐饮企业推广”。同日,餐饮业的另一“婆婆”———中国烹饪协会也发布了《分餐制经营服务规范》,反对将分餐制申报国家标准,尤其是强制性的国家标准。中国烹饪协会秘书长杨柳异常坚定…     

新食品标签标准保障食品安全性和真实性

1988年我国首次制定食品标签强制性国家标准《食品标签通用标准》，1993年又制定了与之配套的另一项强制性国家标准《特殊营养食品标签》。这两项标准以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量、安全信息，将我国的食品标签管理全面纳入了标准的轨道，不仅有效保障了广大消费者的知情权，也进一步促进食品工业健康有序的发展。     

首项变频空调能效国家标准9月1日起实施

从中国标准化研究院获悉，将于9月1日起实施的我国第一项变频空调强制性能效标准是在对大量消费者使用习惯进行调研基础上制定的国家标准，符合我国消费者的使用习惯，按标准要求生产的变频空调能够得到消费者的认同。同时，这项标准在节能减排方面可望取得显著效果。     

我国调整强制性国家标准

我国调整强制性国家标准为适应建立社会主义市场体制和恢复关贸总协定缔约国地位的需要，我国对强制性国家标准进行了调整：将原有５２００多个强制性国家标准调整为１６６６个。其余３５００多个强制性国家标准，改为推荐性国家标准，由企业及有关单位自愿采用。此次强制...     

首项变频空调能效国家标准9月1日起实施

从中国标准化研究院获悉，将于9月1日起实施的我国第一项变频空调强制性能效标准是在对大量消费者使用习惯进行调研基础上制定的国家标准，符合我国消费者的使用习惯，按标准要求生产的变频空调能够得到消费者的认同。同时，这项标准在节能减排方面可望取得显著效果。     

中闽魏氏未执“国标”遭质疑

近期,据消费者反映,称安溪铁观音市场存在大量未执行产品标准的不合格产品,《福建质量管理》杂志社非常重视并派专人进行安溪铁观音强制性国家标准执行情况新闻调查。不少茶迷向记者咨询自己熟悉的一线茶庄执行铁观音强制性国家标准的情况,也有消费者向本刊记者投诉福建魏氏茶业有限公司(以下简称"中闽魏氏")存在包装标签不规范的情况。     

绿茶产品

日前，国家质检总局就绿茶产品质量国家监督抽查情况举行了新闻发布会。国家质检总局有关负责人指出：本次抽查对涉及人身健康安全的有关强制性国家标准规定的六六六、滴滴涕残留量、铜等3项卫生指标进行了严格的检验，检验结果全部符合国家强制性标准的要求，消费者可以放心使用。其存在的主要质量问题有：     

中闽魏氏未执“国标”遭质疑

近期,据消费者反映,称安溪铁观音市场存在大量未执行产品标准的不合格产品,《福建质量管理》杂志社非常重视并派专人进行安溪铁观音强制性国家标准执行情况新闻调查。不少茶迷向记者咨询自己熟悉的一线茶庄执行铁观音强制性国家标准的情况,也有消费者向本刊记者投诉福建魏氏茶业有限公司（以下简称＂中闽魏氏＂）存在包装标签不规范的情况。     

解读强制性产品认证制度

什么是强制性产品认证制度? 强制性产品认证制度,是各国政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全,保护环境、保护国家安全,依照法律法规实施的一种产品合格评定制度,它要求产品必须符合国家标准和技术法规。强制性产品认证,是通过制定强制性产品认证的产品目录和实施强制性产品认证程序,对列入《目录》中     

强化儿童玩具标准保障儿童身心健康

国家质检总局出台了强制性国家标准GB6675—2003《国家玩具安全技术规范》。该标准2003年10月9日发布，于2004年10月1日实施。现已成为生产及市场销售玩具的强制性安全通用技术规范。该标准的实施最大限度地保护儿童生命和健康，保证玩具安全的性能，有效维护用户及消费者的根本利益。按标准要求我们就能够买到称心如意的儿童玩具。在这里将有利于消费者的有关条款简单介绍给大家，供大家购买玩具时借鉴。     

生存在速度与标准之间本刊记者一日快递工作亲历

5月1日，我国首个快递服务国家标准《快递服务》正式实施。虽然这是一个推荐性国标，并不具备强制性，但由于会成为快递企业分级的重要参考，《快递服务》仍然受到了快递企业和消费者的广泛关注。     

4月1日起啤酒换新瓶

近年来，我国啤酒瓶爆炸伤人事故大幅上升，成为危害消费者人身安全的重要隐患。为此，国家质量技术监督局组织制订了ＧＢ４５４４－１９９６《啤酒瓶》强制性国家标准，在技术上对产品的安全性作了较严格的规定。国家质量技术监督局在通知中强调，啤酒生产企业从１９９９...     

市场经济体制要建立国家强制标准要贯彻

市场经济体制要建立国家强制标准要贯彻桂平市技术监督局梁进源随着社会主义市场经济体制的建立，国家技术监督局对原有５２００多个强制性国家标准进行了审查，最后确定保留１６６６个，其余３５００多个原强制性国家标准改为推荐性国家标准，由企业及其他有关单位自愿采...     

关于开展强制性国家标准实施状况调查的通知

国家质量技术监督局标准化司最近决定,对现有强制性标准实施状况进行研究分析和探讨强制性国家标准改革问题,现将《强制性国家标准实施状况调查问卷》刊出,请各有关单位将问卷认真填写后寄回标准化司。 《中华人民共和国标准化法》规定:强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。为适应我国社会主义市场经济的发展,加强强制性国家标准的管理,推进强制性国家标准的实施,探讨强制性国家标准的改革,国家局标准化司进行了这次问卷调查。请尽量填写全部问题,如认为某些问题确实不好回答,亦     

牙膏新标准实施

从今年2月1日起,我国开始实施新的牙膏强制性国家标准《牙膏》(GB 8372-2008)。新国标的实施不仅对厂家生产有所要求,对消费者的选购具有一定的指导意义。     

提升个性化服务水平促进餐饮业发展

提升餐饮业的个性化服务,把消费者的需求作为餐饮业的立足点和出发点,是当今餐饮业追求的目标,如何提升餐饮业的个性化服务,如何正确把握消费者的需求,是值得餐饮业共同思考的一个重要问题。     

社会主义市场经济下的产品质量监督和依据

国家技术监督局1993年10月20日公布了清理复审后强制性国家标准目录,一些原来是强制性标准转为推荐性标准,企业自愿采用。强制性国家标准,是技术监督部门监督的重点,对违反强制性国家标准的单位或个人,应按《标准化法实施条例》第33条进行查处。对执行推荐性国家标准的产品要     

建材环保 家装质量才有保障

去年12月10日，国家质检总局、国家标准化管理委员会发布了“室内装饰装修材料有害物质限量10项强制性国家标准”，规定从今年1月1日起，生产企业的产品必须执行这10项国家标准，7月1日起，市场上禁止销售不符合国家强制性标准的产品。一直被消费者关注的“绿色装修”再度成为焦点。但有了这10项标准是否就意味着可以真正实现家装建材的环保化了呢？市场上各种号称绿色、环保的装饰材料琳琅满目，让人眼花缭乱，所有商品无一例外绝对都是绿色，这是真的吗？在京城不少建材城里，多数商家都在标榜自己的产品是绿色环保，无毒无害。他们的依据…     

餐饮业首次计量大大检查拉开序幕

对消费者来说，如今饭店、酒楼的饭菜价格倒是相当透明，但酒菜是否“足量”，顾客往往心中无底，即使你感觉它明显“斤两不足”，也只能自认倒霉。为有效改变餐饮业这种缺斤短两现象，保护消费者的合法权益，从2月24日开始至9月30日，国家质检总局将首次在全国范围内集中开展餐饮业计量专项监督检查，以此加强对餐饮业的计量监督管理。