酱卤熏烤会买方能保健康

肉类食品是以畜禽肉为原料,经选料、修割、腌制、调味和填充(或成型)后再经酱、卤、熏、烧、烤或蒸煮等工艺熟化(或不熟化)而成的方便食品。肉类食品营养丰富、口味鲜美、携带方便、食用方法简单。目前,市场上销售的肉类食品品种很多。根据加工工艺和产品的口味,可以分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、火腿制品、香肠制品、肉干制品、油炸制品、罐头制品和其他制品九大类。其中火腿制品、香肠制品、酱卤制品、熏烧烤制品和肉干制品的产量最大,也最受广大消费者的喜爱。为了严格控制肉类制品的质量,1988年商业部主持制定了肉与肉制品中游…     

质检总局最新抽查显示 香肠制品 问题最多

目前,市场上卖的８种熟肉制品,哪一种最干净、让人吃着放心？１１月２０日国家质量监督检验检疫总局通报了２００１年第三季度肉类食品质量国家监督抽查结果,抽查的８种肉食加工品中香肠制品问题最多。 这８种肉食加工品为──腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、火腿制品、香肠制品、肉干制品、油炸制品、罐头制品。抽查结果显示,酱卤制品最卫生,抽样合格率为９０．９％;产量最大的火腿制品,抽样合格率为７６．７％;人们爱吃的香肠制品,抽样合格率不高,仅为６５．４％;风味浓厚的腌腊制品抽样合格率为８５．７％。总体来看,肉制…     

山西省市场监督管理局2021年第13期食品安全监督抽检信息公告

正近期,山西省市场监督管理局组织食品监督抽检,抽取粮食加工品、饮料、糕点、酒类、调味品、水果制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、罐头、淀粉及淀粉制品、肉制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饼干和食用油、油脂及其制品17大类199批次样品。经检验,产品全部合格。     

山西省市场监督管理局2021年第24期食品安全监督抽检信息通告

正近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、食用农产品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品22大类食品716批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格样品709次,     

注塑制品常见质量缺陷的成因与解决方法

本文详述了制品缺料、熔接痕、翘曲变形及制品飞边等几种常见缺陷,并分别从影响制品质量的几个方面（注塑成型工艺及设备、模具、塑料材料等）分析了注塑制品缺陷的形成原因及解决方法。     

山西省市场监督管理局2020年第24期食品安全监督抽检信息通告

正本期公布286批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、茶叶及其制品、糖果制品、水果制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、调味品、方便食品、饮料、罐头、食糖、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、蜂产品、水产制品、饼干和食用油、油脂及其制品22大类,其中不合格样品2批次,合格样品284批次,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。     

注意肉制品山梨酸不合格

肉制品是指以畜禽肉为主要原料,经选料、修整、调味、腌制(或不腌制)、绞碎(或切块或整体)、包装等工艺制作,开袋即食(或经简单热加工即食)的产品。肉制品分为两大类:生制品和熟制品。生制品主要指腌腊肉制品;熟制品主要有酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、肉干制品、肉松、肉干、肉脯、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品等。     

浅析塑料压延机．压延产品与市场需求

按市场需求分析:市场对PVC压延制品的需求量正在快速增长。其次,随着国民生活水平的不断提高,家具的需求量急剧升温,PVC家具包装膜的需求量较大。再者,医药行业、食品行业快速增长,市场对PVC片材的需求量也迅速增长。另外,发达国家由于环保及劳动力成本的原因,已经逐步淘汰了PVC压延制品生产,中国大陆成为世界PVC制品最大的生产基地,许多企业的压延制品以出口为主,出口制品以中、高档制品为主,市场发展空间较大。但前述的四个制品比较发达的地域还都处于扩大生产规模或提高制品规格和档次阶段,发展方向主要是宽幅、高精度。     

关于2023年第22期食品安全监督抽检情况的通告

<正>近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品26大类食品449批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品437批次、不合格样品12批次。     

山西省市场监督管理局2021年第9期食品安全监督抽检信息通告

正山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、水果制品、调味品、酒类、炒货及坚果制品、肉制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、蛋制品、乳制品和糖果制品2类98批次样品,经检验产品全部合格。     

山西省市场监督管理局2021年第18期食品安全监督抽检信息通告

正近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品、粮食加工品、调味品、饼干、糕点、酒类、饮料、炒货食品及坚果制品、食糖、肉制品、水果制品、方便食品、豆制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、糖果制品和食用油、油脂及其制品18大类169批次样品。经检验,产品全部合格。     

山西省市场监督管理局2023年第1期食品安全监督抽检信息通告

<正>近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料和食用油、油脂及其制品27大类食品740批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品722批次、不合格样品18批次。     

天然纤维含量标志使用管理办法出台

最近中国纤维检验局印发《纯天然纤维含量标志使用管理办法》。 《管理办法》要求,在纯棉制品、纯羊毛制品及纯山羊绒制品中,除为改善制品性能或装饰效果,可在衣口处或辅料中添加非棉纤维制品或者添加不超过5％的非羊毛、非山羊绒等动物纤维     

贮存冬衣慎用樟脑

天气转暖,我们要把冬衣请进箱柜,这时我们需要使用樟脑制品。樟脑制品防虫、防霉效果好,还能延长衣物使用寿命。但在市场上仍有小部分不法分子将萘制品充当樟脑制品生产销售,坑害消费者。如何鉴别樟脑制品与萘     

关于2024年第1期食品安全监督抽检情况的通告

<正>近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品和食用油、油脂及其制品29大类食品345批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品335批次,不合格样品10批次。     

山西省市场监督管理局2022年第6期食品安全监督抽检信息通告

近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取茶叶及相关制品,炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、水产品、调味品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、食用农产品、餐饮食品、饮料、食用油、油脂及其制品21大类食品312批次样品.根据食品安全国...     

山西省市场监督管理局2022年第1期食品安全监督抽检信息通告

近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取调味品、食用农产品、食用添加剂、茶叶及相关制品、方便食品、冷冻食品、炒货食品及坚果制品、罐头、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、乳制品、肉制品、蔬菜制品、饮料、酒类、水果制品、豆制品、糕点、蜂产品和食用油、油脂及其制品21大类食品501批次样品.根据食品安全国家标准检验和判...     

既含杂质又有异味

购买絮棉制品小心碰上不合格品絮棉制品,一般是指以棉纤维做填充物的半制成品或制成品,如棉胎、被褥、棉衣、枕头、棉垫等。絮棉制品价格不贵,随处可买,都是些老百姓生活中离不开、缺不了的生活必需品。日前,     

食品用塑料包装容器工具等制品 生产许可证办证指南

正食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证制度适用范围?食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可制度适用于包装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品和塑料复合制品;食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的塑料容器、用具、餐具等制品。根据产品的形式分为4类:包装类、容器类、工具类、其他类。其中包装类包括非复合膜袋、复合膜袋、     

新疆番茄制品品牌整合研究

新疆番茄制品是新疆的支柱产业。新疆番茄制品品牌虽然已经在世界上取得了一定的成绩,但是新疆番茄制品品牌一直没有改变低端品牌的形象。本文主要从理论角度对新疆番茄制品品牌进行研究,认为品牌整合是新疆番茄制品品牌结构进一步合理化的有效武器。