茶叶零售店经营方略

东方人在几千年的喝茶历史中建立了茶文化,创造了茶艺术,并且茶叶本身就具有保健功能,所以喝茶能让人清心、雅净、回归自然。茶叶零售店的经营必须从茶叶的特性出发。     

喝茶不当也伤身

无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的,喝茶不当也会伤害身体。发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。     

回应国内9大品牌茶叶含农药残留

某环保组织发布茶叶农药调查报告,质疑国内9大品牌茶叶企业的产品含农药残留,引发公众"还能不能喝茶"的争议。我国茶叶农药残留是否过高?相关标准是否科学?茶叶质量安全吗?针对这些问题,记者采访了专家、茶企及政府相关部门。     

孕妇喝茶须细思量

茶叶含有茶多酚、矿物质、蛋白质、维生素等多种营养成分,其中,尤以绿茶含锌量最为丰富,而锌元素对胎儿的生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。但是,孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。孕妇如果过多地饮用浓茶还有可能会引起妊娠贫血,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。孕妇喝茶须细思量$江苏质量技术监督信息网     

喝茶小心农药

喝茶小心农药不久前，北京市技术监督局对市场热销和与人民生活密切相关的１４种产（商）品质量进行了监督抽查发现：———茶叶：抽查中的主要问题是农药滴滴涕残留超标，最高的超出标准值的３０倍。这次抽查中，北京茶叶总公司、北京市赣香茶庄、北京兴隆茶庄销售的茶叶...     

茶歌声声情意浓

“三月茶树青又青，春茶飘香满山岭。阿哥阿妹勤劳苦，歌声唱得蜜样甜。”家乡凤庆地处滇西纵谷南部崇山峻岭深处，得天独厚的自然环境养育了茶叶。家乡人民种茶制茶爱茶喝茶，茶叶与人们日常生活融为一体，茶叶承载着乡民社会交往、信息交流、文化娱乐、谈情说爱、叙旧联谊、商贸洽谈、消闲去闷的生活重任，     

当年投资当年开业

11月28日,坐落在重庆九龙坡巴国城的重庆石生国际茶城正式开门迎客.隆重的开业庆典上,来自重庆、福建、上海等地的领导与全国各地茶业界的知名人士共聚一堂,见证了这一历史性的时刻.重庆石生国际茶城的开启让喜欢喝茶的消费者多了一个挑选精品茶叶的好去处,同时也为重庆茶产业的发展注入了新的动力.     

安吉白茶、吊瓜立体高产高效栽培技术

吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子均可供药用,吊瓜已成为炒货中独占鳌头的佳品,它浓香扑鼻,深受大家的喜爱,市场需求量大,市场前景十分看好.安吉白茶,是茶树优良品种,所制茶叶由于其氨基酸含量深受喝茶人喜爱,价格也是一般绿茶的2到3倍,市场十分畅销.     

厨房小常识

饮茶学问多①茶叶具有强兴奋作用。开夜车的人可适量饮茶，失眠的人睡前则不宜饮茶。②茶中有咖啡因，能增加胃分泌，消化不良、腹内积食者宜多喝茶，溃疡病人不可多喝茶。③茶叶性寒味甘苦，具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的作用。年青人体壮大盛，适当饮茶可降火祛燥。年老体弱者应少饮浓茶。④咖啡因可以通过胎盘上循环进入胚胎，造成胚胎代谢异常、基因突变或染色体畸变，甚至引起胎儿畸变。因此怀孕的妇女不宜饮茶。⑤茶叶中含有氨基酸，对人体有益，水温在60℃时就能溶解出来。维生素C在水温超过70℃时就受到破坏。茶单宁、咖啡因…     

茶叶出口贸易问题

茶是位于矿泉水之后世界上消费量最大的饮料.茶的芳香、解渴、保健等特点受到世人青睐,其地位和作用日益重要.人们不仅将饮茶作为享受,而且有意识地通过饮茶来修身养性.目前,全世界20多亿人钟情于茶饮,全球约60个国家种茶,160多个国家和地区喝茶.自20世纪90年代以来,世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右.     

生活

氟是人体的必须元素之一，它在牙膏中的主要作用是增强牙齿钙的抗酸性，预防龋齿。但据了解，长期摄入高剂量的氟会引起氟骨症。一般建议喝茶的人不要使用含氟牙膏，因为茶叶当中同样含有氟，经常喝茶的人会处于一种高氟状态，或者本身有氟斑牙，因此不建议使用。四岁以上的孩子以及老年人可以使用含氟牙膏。     

“御楼香”隐茶杯——香飘天下

商海丽人蠃商机杯底财富滚滚来王友良研发隐茶杯设备的故事还缘于她在一家机械制造厂做销售经理的那段经历。2004年4月的一天,28岁的王友良在接待客户的时候,她让助理小王给客户上茶,由于茶叶太碎漂浮在茶杯表面上,客户刚一喝,便沾了满嘴茶叶,只好把入口的茶叶吐到地上,弄得他们很尴尬。王友良很恼火,她责备小王连这点小细节都不注意,影响了公司形象。小王却满肚子的委屈,她申辩道:"我有什么办法啊?很多人嫌瓷杯不卫生,只能用一次性纸杯来沏茶,纸杯没有盖,茶叶不容易泡开,当然不好喝。喝茶也难免粘到茶叶,我能怎么办?我又不能把杯子里的茶叶藏起来。"     

开眼界

日本流行以茶养猪如今,日本正逐渐流行以茶养猪。许多日本人认为,以茶养猪,猪肉的味道更佳。日本有些专家指出,人们喝茶有益健康,如果让猪也喝茶,是不是可以生产出更健康、美味的猪肉呢?于是,以茶养猪的试验开始进行,并很快得出了以茶养猪能提高猪肉品质的结论。在日本,最早进行以茶养猪试验的是鹿儿岛县开闻地区的农户。1997年,他们以白猪为试验对象,在饲料中添加适量的茶叶,进行长期喂养。然后,将这种添喂茶叶的猪宰掉,再分析猪肉的品质,检查以茶养猪的效果。结果发现,白猪肉中原有的独特腥味大幅度降低,而猪肉中的维生素C含量则是一般猪…     

你真的会用牙膏吗?

牙膏您每天都在用,可是您真的会用吗?1慎选含氟牙膏氟是人体的必须元素之一,它在牙膏中的主要作用是增强牙齿钙的抗酸性,预防龋齿。但据了解,长期摄入高剂量的氟会引起氟骨症。一般建议喝茶的人不要使用含氟牙膏,因为茶叶当中同样含有氟,经常喝茶的人会处于一种高氟状态,或者本身有氟斑牙,因此不建议使用。四岁以上的孩子以及老年人可以使用含氟牙膏。     

开一家最棒的茶馆

我国是一个茶叶大国，不仅茶叶的品种繁多，有绿茶、红茶、花茶、沱茶、砖茶、普洱茶、苦丁茶、酥油茶等等，而且还拥有龙井、旗枪、碧螺春、铁观音、九曲红梅等大批名震四海的茶中珍品。同时，我国有着悠久的饮茶历史和深厚的茶文化艺术，茶叶的消费量在世界上也是屈指可数的。因此近年来不少人瞄准这一巨大的潜在市场，开起了茶馆。由于这些茶馆经营的不仅仅是喝茶消费，更经营了一种品茶的氛围和茶文化艺术，因此其利润率是非常高的。 经营茶馆能带来丰厚的利润，这对于许多手头握有资金，却又找不到理想投资项目的人来说，无疑是一条极…     

成都茶馆

成都人好喝茶,而且好喝盖碗茶.伟人邓小平就称,这是特有的川茶文化. 成都人从什么时候开始泡茶馆,无从考证,但从一幅宋代图看,那时成都就已形成了喝茶习惯.     

散打成都十八怪（上）

就是说成都人爱喝茶。成都现在有人口上千万，市区人口300多万。但每天泡在茶馆的就有20万。成都人追求的是现实的生活，有句话就是：拿点小工资、进哈小茶馆、打点小麻将、吃点串串香、看哈歪录象、炒点喳喳股（就是小股票），这样的生活他们就满足了。成都人家家都有茶具和茶叶，但是在家或办公室或朋友家喝茶都不过瘾，因为在茶馆里可以放松的看报纸，打起麻将更有情绪，哪怕下盘棋也有人递点子、傍膀子，出太阳出来晒太阳，几个朋友一起吹哈牛，茶馆的内容太多了，     

茶叶将成为21世纪最主流饮料

在日前召开的中国国际茶业博览会上，与会的茶叶专家一致认为，茶叶将以其独特的保健优势取代咖啡、可可成为２１世纪最主流的饮料。国际茶业科学文化研究会名誉副会长、华南农业大学教授丁俊之说，茶叶不含钠盐、脂肪和任何热量物质，喝茶与当代人所追求的注重保健的生活方式非常吻合，而且茶的香味特色能给人以美的享受。联合国卫生组织公布的调查材料显示，人类长寿的奥秘之一是“多茶少烟”。联合国专门组织还宣布要在世界范围内，特别是在年轻人中间鼓励饮茶。中国茶叶流通协会副会长施云清说，饮茶能益寿，不但有事实证明，而且也为科…     

吃羊肉的忌讳

吃羊肉不可随心所欲，讲究健康最重要，以下情况忌讳吃羊肉。 忌与茶同食。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。     

我国茶饮料发展史

喝茶有利于人体健康是公认的事实。茶饮料加工过程中因为原料、加工技术和设备条件的不同,与传统冲泡存在一定的差异。茶饮料需要顾全产品的稳定性、澄清度、卫生指标等基本要求,与传统的茶叶冲泡比较,产品的主要营养成分和风味品质在加工过程中都有一定的下降。这种下降的程度与所采用的设备和工艺的先进性有关,如采用膜冷除菌工艺和无菌冷