从蒙牛特仑苏谈概念营销

特仑苏诞生于中国乳业市场竞争的白热化阶段。其产品的定位就是针对中国乳品业的高端市场。在面市的3年中,特仑苏凭借其独特的概念营销,占领了中国高端奶市场近七成的份额。然而,一个概念产品的成功决不是凭借一时的＂概念炒作＂、铺天盖地的广告以及不切实际的夸大宣传,它应该以消费者的核心利益为出发点,做到产品质量和企业诚信的统一。本文通过对蒙牛特仑苏的失败原因进行分析,研究企业应该如何进行概念营销。     

消除冷漠 协力打好安全“保胃战”

日前的蒙牛、长富致癌牛奶事件再次重创了中国乳业,让正在艰难恢复的消费者信任再次降到冰点。网友戏称,以前中国人都知道"不是所有牛奶都叫特仑苏",现在,也许该把这句话改成"只有致癌的牛奶才叫特仑苏"。可以预见,在将来很长一段时间内,中国消费者对国产乳制品将失去期望值,甚至掷高价转购国外乳制品,这对中国的乳制品企业和消费者来说,无疑是双输的局面。     

特仑苏牛奶怎样做到高端

在食品消费市场上，牛奶始终被看做是一种大众消费品，是被认定为“不可能做出花样来”的商品，然而蒙牛推出的特仑苏牛奶，却依靠体验营销打破了这种保守的思维定式，剑指高端定位，在众人的质疑声中获得了市场的认可。     

针对食品安全管理体系在乳品质量管理中的运用

食品安全问题近几年备受关注,特别是乳制品频发质量问题,2005年5月,雀巢碘超标事件;2005年6月,光明回收奶事件;2008年9月,三鹿“三聚氰胺”事件;2009年2月,蒙牛特仑苏OMP事件;2010年,三聚氰胺奶粉重现市场等,也掀起了国民对于本土乳制品的信任危机,把乳制品行业推到了风口浪尖,成为众人关注的焦点行业之一,随着国家监管力度加强及行业自律性提高,乳制品的加工及管理管理均有大幅度的提高.     

国产乳业巨头被疑趁洋品牌危机涨价液态奶

价格平静了许久的国产液态奶,最近传来了涨价的消息。昨日,一位不愿具名的乳业经销商告诉本报记者,伊利在约1个月前已在广东省内部分地区上调了高端液态奶的出货价,上调幅度为3%。此外"旺旺"品牌的牛奶出货价也上涨,涨幅约10%。降价促销和涨价消息共存终端的价格也现变动。广州一家超市的联系人表示,蒙牛旗下"特仑苏"和伊利"金典"最快在8月15日、最慢在月底提价。"‘金典’上涨约5%,‘特仑苏’纯牛奶(250毫升×12盒)的售价从59元上涨至62元。"另一家广州市内某大型连锁超市相关负责人也透露。还有超市的销售人员表示:"早在8月9日,‘特仑苏’有机奶的售价     

特仑苏有机奶天然天成农业部权威认证护航

目前,全球有机食品市场发展迅猛,顺应国际潮流趋势,中国的有机食品也逐步进入大众生活。有机食品在很大程度上提升了我们的生活品质,但发展有机食品却需要较高的行业门槛和严格的认证、审批流程。有机牛奶更需要有机牧场、有机奶源、有机生产三有机的标准与严格认证。加入自有自建认证是一时的,而自有牧场的维护才是有序的。特仑苏有机奶在完全符合有机食品认证的同时,更是秉承了特仑苏产品无农药、无化肥、无激素等人工合成物质的一贯标准。特仑苏有机奶来自蒙牛集团投资的亚洲最大单体有机牧场——塞北牧场,保护这里的牧草、燕麦等作物天然有机,乳牛在天然纯净的牧场里无忧无虑地产出特仑苏有机奶,其天然乳蛋白含量高达3.4克,原生恩赋,天然天成。为特仑苏有机牧场及生产工厂进行认证的是国家农业部中绿华夏有机认证中心。此项国家     

多维度战略分析 多元化危机处理——蒙牛走出特仑苏危机策略分析

＂三聚氰胺＂事件在整个中国乳制品行业引起强烈震荡,特仑苏OMP事件又给蒙牛带来了极大的冲击,据估计,蒙牛08下半财年将亏损约15亿元,蒙牛已进入后＂三聚氰胺＂时代。     

牛奶也“蓝海”？

自2006年初起,在国内各大城市,我们发现那些走在时代前沿小资人群的生活中,多了一个新面孔。它就是一款蓝白苗条利乐包的牛奶。它有个很特别,很优雅的名字“特仑苏”。很快有人用它作为自己博客的名字：“特仑苏”也成为了一种新的品质生活的象征,在中产阶层人群中形成了一股潮流,甚至有人坚定地说“我只喝特仑苏”。     

尚先生：“汽车业寒冬”未冷了钱包

尚先生小档案某著名外资汽车进出口贸易公司地点:北京行业:汽车进出口从业年限:25年以上教育背景:国内本科除了住房,汽车对于生活在都市中的大多数的白领阶层而言,依旧显得有些尴尬。高端豪华车的市场成熟稳定,品牌是必选;而其他的潜在消费者还在广告和口碑效应之间徘徊;也就是     

奇瑞汽车的渠道策略

2009年,奇瑞公司发布了奇瑞开瑞、瑞麒、威麟三大新的子品牌,宣布奇瑞开始执行多品牌战略,"奇瑞"品牌曾经是奇瑞全部车型的代名词,然而从2009年开始,"奇瑞"品牌不再涵盖所有车型,它和开瑞、瑞麒、威麟一起,组成"大奇瑞"品牌.其中"奇瑞"品牌定位为大众型乘用车;"开瑞"品牌定位为开拓乡镇市场的小型微客;"瑞麒"品牌定位为中高端轿车市场;"威麟"品牌则定位为中高端多功能商务车型.在奇瑞公司十几年的发展历程中,根据企业实际的发展情况和市场形势,由4S渠道模式先后进行了分网销售、直营店销售和汽车城等创新渠道模式.     

卡士奶市场营销策略设计浅析

本文主要研究作为奶业的特殊产品——卡士奶的营销策略如何设计。全文共分成三个部分,第一个部分主要分析卡士奶的产品定位。第二个部分主要分析卡士奶市场现状。第三个部分主要分析绿雪生物公司如何有效地设计卡士奶的营销策略。通过本文的介绍让大家了解卡士奶这种特殊的奶业产品及其有针对性的营销策略。     

A censored system of demand analysis to unpacked and prepackaged milk consumption in Turkey

The market driven and globally integrated economy since 1980 in Turkey has boosted milk demand like any other foods. We estimate the impacts of factors affecting households unpacked and prepackaged fluid milk demand in Turkey using a bivariate censored system of demand model. The correlation coefficient from bivariate censored model between these two products indicates that unobservable factors influencing the unpacked fluid milk would likely and significantly lower the consumption of the packed fluid milk for a household. The model also reveals that non-economic demographic factors play crucial roles in determining the quantity demanded of both products, especially the unpacked fluid milk. Both products are substitute one for another and both products are price elastic, suggesting that, for example, more than a change observed in the unpacked milk price would occur in the demand for the unpacked fluid milk with an increase or decrease in the unpacked fluid milk commodity prices. Interestingly, the unpacked fluid milk is an inferior good, while the prepackaged fluid milk is an normal good, indicating that the demand for the packed fluid milk increases with the increased in household income. Milk industries can generate additional revenues by decreasing both product prices.     

基于供应链视角的乳制品质量安全问题研究

乳制品作为日常生活的必需品,其质量安全得到人们的普遍关注。乳制品供应链的任一环节出现问题,都将会严重影响乳制品的质量安全。从供应链角度出发,探讨了奶农饲养、原奶收购、运输和贮存、乳制品加工、乳制品运输和销售等环节可能存在的安全问题,为乳制品质量安全的发展提供理论依据。     

奶制品召回的多目标模型

主要研究的问题是奶制品企业在最短时间对其问题产品进行回收处理,构建了一个奶制品企业,一个回收处理企业,多个超市的回程载货VRP模型,并进行了实例分析。结果表明VRP模型是解决快速回收问题产品的有效策略。     

严控兽药残留,保障食品安全

随着西藏集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素.已成为人们普遍关注的一个热点问题。药物的代谢途径多种多样,除大多数由粪便排出体外,剩余部分会通过泌乳和产蛋等过程残留在乳和蛋等畜产品中。而残留的药物又可通过畜产品蓄积于人体内,导致其对人体产生毒害作用,为有效保障食品安全,做到从源头抓起,本文着重论证了怎样好规模化养殖场的兽药残留防控[1]。     

基于客户差异化的价值分析方法

通过价值工程的方法来进行产品的价值评估,以客户需求为基准来对产品的各项功能进行评价,同时,主要考虑产品定位的目标消费人群,兼顾所有其他消费者的需求,以期在未来销售中能够迎合更多的消费者,又能够突出产品定位的特色。     

用服务实现产品差异化

在进行市场定位过程中,需要有差异化的产品作为保证,提供合适的产品给目标顾客。实现产品差异化的方法有很多,本文结合中国企业实际情况,试图从其他方法的不足之处入手,以顾客需求为准绳,变革营销组合,用服务实现产品差异化。     

湖北省农产品冷链物流发展机遇与对策

根据湖北省农业发展十二五规划,到2015年,该省主要农产品产量将有大幅提高,尤其是果蔬、生猪、肉类、水产品以及蛋、奶产量。规划指出,要统筹利用国际国内两个市场,大力培植特色农产品出口生产基地,发展外向型农业。规划带来的直接需求就是对生鲜易腐农产品冷冻加工、冷冻储藏、冷冻运输以及冷藏销售能力的提升。这为该省农产品冷链物流发展提供了千载难逢的机遇和挑战。湖北省农产品冷链建设基础设施薄弱,整体物流水平较低,信息化程度落后,物流企业小、弱、散,难以担当重任。为把握机遇,提出应统筹编制农产品冷链物流发展规划,健全行业标规,加大政府投入,培育龙头企业,主抓骨干市场,建立高效完整的信息网络。     

企业品牌形象代言人的选择策略分析

品牌代言作为一种重要的营销手段,被广泛应用至品牌营销中。科学地选择形象代言人可以使产品赢得消费者的认同和喜爱。反之,则会出现成本高昂、创意匮乏、定位不准确等问题。本文主要研究了企业品牌形象代言人的选择策略,并提出了自己的看法。     

外资“偷袭”中国乳业

国际老牌乳业这一轮突袭,将迎来收获季,还是重蹈覆辙推开一扇略带锈迹的防盗铁门,沿着旋转木梯往上走,是一个日本玄关式的入口,两边各放置着一个金属鞋柜。人们很难将苏州市狮山路上这栋毫不起眼的二层居民楼与亚洲最大的乳业公司联系到一起。玄关前方墙上挂着白底红字的中、英文门牌——明治乳业苏州有限公司。这里是日本明治乳业(Meiji Dairics Corporation)在苏州的临时办公地点。