吉林省主题酒店发展问题研究

随着吉林省旅游产业发展,作为旅游产业重要组成部分之一的酒店业将得到很好发展。消费者对产品结构需求逐步升级,酒店产品同质化诱发的竞争也越来越激烈。因此,发展主题酒店是市场发展的需要,是竞争的需要,是实现服务差异化的一种有效方式,将成为吉林省酒店业发展的一大趋势。本文首先阐述了研究吉林省主题酒店发展问题的必要性,然后介绍了吉林省主题酒店的发展现状,指出吉林省主题酒店发展中的问题,进而提出吉林省主题酒店合理发展措施。     

从服务角度探析大型酒店的管理模式

从21世纪起,在我国经济不断稳定加速发展的基础上,受到经济全球化与各种国际间活动因素的影响,我国的酒店产业也得到了发展,从质量与数量上取得了飞跃性的变化。酒店作为旅游产业的一大支柱,为我国的经济发展做出了很大的贡献,同时大型酒店的建设与开发为我国创造了良好的国际形象。在此期间,酒店的服务质量一直是酒店管理者最为重视的内容之一,本文从服务对大型酒店管理的重要性出发,对当前大型酒店在服务方面应注意的问题进行了阐述,并针对如何通过改进管理模式提高大型酒店服务质量这一问题做出一些探讨。     

湛江高星级酒店服务人员流动分析和对策研究

本文以湛江地区高星级酒店服务人员为研究对象，从酒店的管理、企业文化、福利待遇以及服务人员的自身发展方面着手，分析其流动的原因，从宏观角度和人力资源开发和管理的微观角度，从招聘、人性管理等方面进行探讨，探索有效地预防和控制酒店人员流动的措施。     

旅游酒店人力资源管理创新模式分析

随着人民生活水平的不断提高以及经济的迅速发展,旅游业发展迅速,因此,我国旅游酒店的发展有了比较好的市场环境。旅游酒店人力资源管理影响着酒店的生存和发展,所以旅游酒店人力资源管理当属酒店管理的核心。本文首先从旅游酒店资源管理的宗旨和本质进行分析,其次从旅游酒店人力资源管理中的问题进行分析,最后是本文的重点内容,提出了对于旅游酒店人力资源管理的创新模式。     

长沙低碳酒店初探

本文是在消化低碳、低碳经济、旅游可持续发展理论、脱钩理论的基础上,参考大量国内外有关低碳酒店相关文献后,提出低碳酒店的概念。希望启发对长沙低碳酒店研究的思考。     

论我国中端酒店发展机遇与对策

中端酒店作为我国酒店业的主体,其发展历来受到业界的重视。中端酒店曾经在市场竞争中处于非常尴尬的地位,经营遇到很大的困难,但近几年随着国家政策的调整、大众旅游的发展、中产阶级队伍的壮大,中端酒店迎来了良好的发展机遇。如何抓住机遇做出相应的对策成了中端酒店迅速发展的关键,本文全面分析了中端酒店面临的机遇,并对中端酒店的发展对策进行了研究,提出了打造主题精品酒店、提高服务品质、创新营销方式等对策,为中端酒店的发展提供借鉴。     

低碳旅游视角下酒店管理模式分析

随着我国经济的飞速发展,旅游经济成为经济增长的重要组成部分,而低碳旅游作为一种环保旅游形式,成为我国新时期经济社会可持续发展的重要经济战略之一,被政府所重视。随着低碳旅游模式的推广及发展,酒店管理模式和体制还也必将随之发生改变。本文从低碳旅游的角度出发,探讨低碳旅游视角下酒店管理模式所遇到的问题及解决措施。     

广西星级酒店数字平台建设研究

本文采用全面样本普及实体调研法,对广西456家星级酒店进行了调研分析。调查结果显示:数字平台建设方面,五星级的较好、四星级的一般、三星级的较差、二星级的非常差、一星级的基本空白;各类酒店三维虚拟数字仿真体验建设率均为0;百度搜索网页量与整体搜索指数在我国主要旅游城市酒店中均排末尾。因此,要提高广西星级酒店数字平台建设,应引进先进的数字酒店平台建设理念,提高国家"旅游饭店星级的划分及评定标准"中对数字网站建设的要求,充分利用桂林旅游实验区这一国家政策,进一步完善广西旅游中心呼叫平台中的酒店服务模块,加强旅游管理服务网站的后台服务建设。     

旅游酒店绿色成本管理及应用探析——基于海南旅游酒店

旅游酒店在发展过程中导致的环境问题日渐加剧,旅游酒店注重绿色成本管理是实现人与自然和谐共处、酒店可持续长远发展的必然要求。本文对绿色成本管理进行探讨,为旅游酒店实施先进的绿色成本核算方法提供一些思路。     

经济型酒店与旅游客价值行为的取向

<正>旅游者经历了一段时间的旅行到达旅游目的地后,迫切需要解决住和食的问题,酒店要为他们提供相应的服务。旅游者对酒店住宿和餐饮有怎样的需求?酒店的经营管理服务如何才能为旅客者提供最佳的服务?这些问题都是经济型酒店需要研究和解决的。经济型酒店《Economy Hotrl》一般指能适合普通大众消费,满足其基本住宿要求,提供较好设备、干净卫生的住宿,它具有价廉物美、风险小、效益好等优点。21世纪以来,旅游顾客的重     

浅析中国酒店业发展状况对于英语人才的要求

自从1987年中国开始实行改革开放政策至今,中国酒店业成功吸引了大量外资酒店进驻中的国市场进行投资。在向全球知名跨国酒店集团学习运营与管理经验的同时对大量具备酒店专业背景的英语人才也提出了更高的要求。同时,中国丰富的旅游资源也吸引了大量外国游客来华旅游、参观并为国家创造了大量外汇收入。中国酒店业对于大量高素质的酒店英语专业服务与管理人才的需求已成为我国大力发展旅游业急需解决的问题。许多酒店更以“具备较高的酒店英语服务技能”作为选择员工的一个重要考核标准。本文通过简析中国酒店行业的发展历程和趋势,分析中国酒店行业对于英语人才要求的状况。     

旅游景区酒店顾客体验价值增进路径探析

体验经济时代的到来改变了旅游消费形态,进而冲击到传统旅游景区酒店的运营理念。旅游景区酒店不仅应为游客提供良好的住宿餐饮环境,且应努力从强化景区旅游住宿活动与消费者个性化生活方式结合度的层面来增强游客体验价值。文章阐述了旅游景区酒店顾客体验价值,从旅游景区酒店文化理念缺位、运营模式与顾客体验价值增进脱节、酒店服务内容及战略联盟建设滞后等方面揭示旅游景区酒店顾客体验价值增进的主要障碍,提出重塑旅游景区酒店企业文化理念、创新运营模式、优化酒店服务内容及建构战略联盟等策略来有效增进旅游景区酒店顾客体验价值。     

浅析提高酒店服务质量的策略

随着旅游经济的发展,酒店市场的竞争日趋激烈,顾客对酒店服务质量的要求也越来越高,因此,酒店的服务质量成为了现在酒店的核心竞争力,如何提高服务质量成为一个值得探讨的话题。本文通过对现在酒店的服务现状的分析,发现问题,针对问题提出了合理性建议,以不断提高酒店的服务质量,满足顾客期望,达到优质服务。     

旅游消费者行为特征与饭店服务创新

经过这几年的迅猛发展,我国饭店越建越多,规模越来越大,投资越来越高,饭店越建越豪华。然而,高速发展也导致了竞争加剧,众多酒店深感危机四伏。在这样的市场大环境下,如何确立一种良好的服务模式,把握旅游消费新趋势,并在设计上有所创新,实现旅游消费者购买过程中的享受感、购买后的满意感,并努力使顾客成为饭店的忠诚者,以赢得更大的竞争优势,这已成为每一家饭店生存和发展的关键因素。本文拟从消费行为学的角度分析旅游消费者的行为特征和需求变化,并结合我国饭店业的经营现状,在旅游产品开发、设计和营销时更好地满足旅游者的旅游消费需求作有益的探讨,以寻求饭店服务创新的切入点。     

旅游产业结构优化背景下酒店行业的发展——以江苏酒店为例

近20年来,我国旅游业取得了突飞猛进的发展,也加速了旅游产业结构的调整,旅游业成为诸多地区的支柱产业。旅游产业的强劲发展还带动了颇多行业的兴起和发展,酒店行业就是典型的例子,旅游产业结构的优化调整极大地推动了酒店行业的发展。本文将以江苏酒店行业的发展为例,进一步阐述旅游产业结构背景下,酒店行业的发展前景。     

谈如何提高大学旅游管理专业学生参加行业内比赛的服务技能

近年来,国家旅游局和全国旅游协会都在不间断的组织各种形式的比赛,积极响应市场需求。通过行业内的酒店服务技能大赛,高校旅游院校间的饭店服务技能比赛等比赛形式来提升酒店的服务技能水平。文章就高校旅游管理专业学生参加全国高校旅游饭店服务技能比赛的一些实践经验,谈谈如何做好旅游专业学生参赛的专业技能水平培训。     

酒店采购成本控制研究

随着我国服务经济的快速发展,酒店业迎来了前所未有的发展机遇,但也面临着各种挑战。在激烈的市场竞争环境下,价格的竞争是产品和服务的最直接表现,酒店需要控制好服务成本以赢得价格竞争优势。在酒店经营管理过程中,对采购成本的合理控制成为最重要的控制环节之一。由此可见,通过对酒店采购成本的深入调查分析和研究,采取科学、合理、有效的成本控制措施是非常必要的。本文在查阅相关资料和调查研究的基础上,分析了当前酒店采购成本控制环节中可能存在的主要问题,并提出了相应的改进措施。     

我国低碳旅游发展动力机制研究初探

随着环境问题的日益严重,在绿色旅游、生态旅游、生态足迹等相关研究日渐成熟的背景下,低碳经济已经成为全球的热门研究课题,低碳旅游作为可持续发展在旅游业的具体体现,逐渐成为旅游业发展的必然趋势。本文以旅游发展动力机制为视角,从低碳旅游发展内外推动力的角度进行研究,在此基础上对低碳旅游发展动力机制的完善进行了阐述,以便为我国低碳旅游发展提供理论依据。     

旅游消费者行为特征与饭店服务创新

经过这几年的迅猛发展,我国饭店越建越多,规模越来越大,投资越来越高,饭店越建越豪华.然而,高速发展也导致了竞争加剧,众多酒店深感危机四伏.在这样的市场大环境下,如何确立一种良好的服务模式,把握旅游消费新趋势,并在设计上有所创新,实现旅游消费者购买过程中的享受感、购买后的满意感,井努力使顾客成为饭店的忠诚者,以赢得更大的竞争优势,这己成为每一家饭店生存和发展的关键因素.本文拟从消费行为学的角度分析旅游消费者的行为特征和需求变化,并结合我国饭店业的经营现状,在旅游产品开发、设计和营销时更好地满足旅游者的旅游消费需求作有益的探讨,以寻求饭店服务创新的切入点.     

浅议酒店客人投诉处理方法

随着旅游与商务活动的发展,酒店业也获得良好的发展契机,一个酒店在管理上无论多么严格,服务质量多么好,客人的投诉都是不可避免的。为了更好的处理客人的投诉,提高酒店的服务与管理质量,提高酒店的声誉,对设施设备、服务、酒店政策、客人自身原因造成的投诉,提出处理投诉的方法与减少投诉的建议。