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物联网技术在农产品追溯中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
通过整理物联网技术在农产品追溯系统中的研究现状,探讨了农产品源头追溯的相关信息总体内容,借助于物联网(IOT)技术以及相应的射频识别(RFID)、电子标识(EPC)等追溯技术,设计和构建了一个物联网下的农产品追溯系统,实现对农产品源头相关信息进行监管的目的。农产品追溯系统能够根据农产品的源代码查询出其整个流通过程的全部信息数据,同时也可以完善农产品安全追踪管理体系,可以对农产品流通过程进行全程监督管理,确保农产品相似流通过程中的的安全性,进而提升农产品业在整个贸易市场上的核心竞争力,为整个农产品产业健康可持续的发展提供理论支持与技术指导。 相似文献
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文章阐述了近年来国内农产品质量追溯系统中存在的一些主要问题,简要分析了标准化在农产品质量追溯中的重要作用和设计思路,旨在为农产品质量追溯体系的建立及其相关标准化工作的研究提供参考。 相似文献
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农超对接的供应链物流模式是未来农产品物流的发展趋势。文中首先阐释了果蔬类农产品供应链的定义,并基于果蔬类供货商、超市、消费者的调研,对果蔬类农产品供应链管理存在的问题进行了分析,提出了新型农超对接的三种类型,构建了农超对接下果蔬类农产品供应链管理模型,最后,提出了完善农超对接的果蔬类农产品供应链物流管理策略,以期为果蔬类农产品提供应链管理提供借鉴和参考。 相似文献
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由于食品的质量问题一直不断的出现,所以,消费者对于果蔬农产品的质量安全也更加的重视起来,本文通过对果蔬农产品进行相应的分析,了解供应链的形成,总结了果蔬农产品供应链容易出现的风险,并且针对风险提出相应的解决办法。 相似文献
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RFID在农产品追溯中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
文章主要探讨了RFID技术在农产品供应链中的应用。通过采用RFID技术对农产品实现追溯,以保证农产品的质量安全。首先说明了农产品追溯的内容和先决条件,并简要介绍了RFID技术的工作原理及特点。然后以商品猪供应链为例,阐述了RFID在农产品追溯中生产、加工、运输、销售等各环节的具体应用。 相似文献
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《福建质量技术监督》2009,(5):58-58
美国市场上重视原产地识别问题的呼声日高,3月16日,美国若干类农产品标签规定终于正式启动,包括牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、野生及养殖鱼类、有壳水生动物、新鲜和速冻果蔬、人参及花生等数十种农产品均被要求附上明确的原产地标识,鱼类和有壳水生动物供应商还需注明生产方法(野生或养殖)。美启动原产地标签规定,对农产品影响突出表现为两方面:一是对原产地进行明示有助于进行产品质量追溯, 相似文献
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文中分析了果蔬农产品供应链模式及其在供应链环节中存在的质量安全因素。并针对不同供应链的模式,提出了果蔬农产品质量安全的建议。 相似文献
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果蔬类农产品冷链物流的现存问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
《河北企业》2017,(10)
近年来,消费者对生鲜产品需求的不断增加以及对食品安全需求的不断提高,给农产品冷链物流行业带来了较好的发展机遇。但是我国冷链物流发展缓慢,各种设施设备比较老旧,制冷、温控技术跟不上,流通环节比较多,导致保质期较短的果蔬农产品的冷链物流损失较为严重。本文从果蔬类农产品冷链物流的定义及其特点出发,分析其存在的问题,并提出相应对策。 相似文献
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奚市 《中国质量技术监督》2013,(8)
山东省栖霞市有果蔬栽培面积达130万亩,产业年总收入80多亿元,农民收入的90%以上来自于果蔬产业.近年来,该市构建起以标准化生产为基础、以网格化监管为重点、以信息化追溯为纽带、以制度化诚信为依托的质量安全保障体系,全市果蔬质量安全水平明显提升,市场竞争力显著增强.先后被授予"国家级出口食品农产品质量安全示范区"、 "国家农业(苹果栽培)标准化示范区"、 "中国果菜无公害十强市"等荣誉称号. 相似文献
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果蔬类配送中心作为果蔬类农产品物流周转的枢纽,对果蔬类农产品在物流过程中的存储、保鲜、流通加工、配载等环节有着重要影响。通过分析物流配送中心的运作过程,应用W itness仿真软件构建果蔬类农产品配送中心的仿真模型,利用仿真方法检验配送作业方案的可行性和适用性,从仿真输出结果中找出方案中存在的不足之处,再予以改进,可以使配送中心的作业效率提高到一个新的水平。 相似文献
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