农产品质量安全与供应链治理研究文献综述

从农产品质量安全与农产品供应链治理的关系、农产品供应链中质量信号传递机制、农产品质量的供应链可追溯系统和基于质量安全保障的农产品治理结构设计几个方面对农产品质量安全与供应链治理问题进行了文献综述,并提出了进一步研究的方向和建议.     

基于物流能力的农产品供应链绩效评价问题研究

我国农产品供应链在理论研究和实践运用中都处于起步阶段,研究并构建农产品供应链绩效评价体系迫在眉睫。文章在对物流能力进行界定的基础上,研究了目前我国农产品供应链的特点,分析了农产品供应链物流能力的构成要素,最后指出构建农产品供应链绩效评价体系注意的问题。     

农产品智能供应链体系构建研究

构建基于全产业链的农产品智能供应链体系,提高农产品供应体系的信息化水平,有利于形成供应链整合、产加销一体的农业现代化经营模式。当前,我国农产品供应链仍存在智能化不足及由此导致的诸多问题:农产品生产信息化水平偏低;专业性智能化服务平台缺失;智能化物流技术及管理水平落后;农产品全程可跟踪链条尚未形成。因此,应加快推进农业智能化基础设施建设;构建现代化农业智能信息服务平台;提高农业管理和生产的智能化水平;延伸"县域电商"以服务"三农";建立农产品绿色履历追溯体系;大力发展智能化冷链物流;构建农产品供应链大数据联盟。     

农产品销地批发市场物流配送优化探析

农产品销地批发市场的物流配送是农产品供应链的重要环节,制约着农产品流通和生产,影响到城乡居民的生活,是新农村建设和政府"菜蓝子"工程建设不可忽视的内容。该文提出:应通过第三方物流选择、流程重构、品质强化、设施改进、增值服务拓宽、信息平台建设、标准体系建立、服务品牌打造和政府政策支持等措施,实现农产品销地批发市场物流配送的优化目标,提高农产品供应链竞争力,保证居民餐桌食品安全,增强农产品物流可持续发展能力,推动社会主义新农村建设。     

谈如何有效发挥零售商在我国农产品可追溯系统中的作用

自西方国家发生“疯牛病”、“二恶英”等事件以来,世界各国都把建立农产品可追溯系统作为国家确保质量安全的重要手段。近些年来,食品安全事件在我国日益增多,如何确保食品安全,打破西方国家出口贸易的壁垒的问题也摆在了我们面前。文章从我国建立农产品可追溯的必要性出发。分析了农产品可追溯系统的主要作用,指出农产品可追溯系统的建立是一个系统工程。要从供应链的角度进行综合管理。在此供应链综合管理过程中,重点分析了零售商在其中的角色和地位,并对建立我国农产品可追溯系统零售商应起的作用和应采取的措施提出了相关建议。     

中美农产品物流的分类比较

文章借鉴美国农产品物流的经验,对中美农产品物流进行了分类比较,按研究对象的不同,将农产品物流分为大宗农产品物流、水果与蔬菜物流及肉类农产品物流三大类。在农产品现代物流体系形成和发展过程中,最重要的是创新制度和组织形式,促使企业从瓜分流通利润的竞争转变为谋求整体增值的合作,这就需要政府为农产品供应链物流的发展创造良性的运营环境。     

农产品绿色供应链流通模式及运作流程研究

我国是农产品的生产和消费大国,随着农产品流通行业的迅猛发展,农产品安全及其所造成的环境污染问题越来越突出,农产品生产消费中的绿色化问题关系到经济的发展、环境的改善和国民的健康生活,本文认为,绿色供应链流通模式是解决这一问题的有效方式。文章首先对绿色供应链研究进行了综述,探讨了农产品绿色供应链流通模式的内涵;然后结合当前我国国情实际,提出了农产品绿色供应链流通构建模式,并从绿色设计、绿色采购、绿色生产、绿色营销和绿色物流五个方面分析了农产品绿色供应链的运作流程;文章最后提出,应从农产品流通信息体系、农产品物流体系、农产品标准化、政策扶持和供应链组织模式的优化等五个方面确保农产品绿色供应链流通模式的有效运行。     

农产品物流链模式升级路径研究

文章界定了农产品物流链的内涵,认为伴随农产品供应链整合的发展,农产品物流链模式将发生改变。根据供应链整合在不同阶段所表现出的商流与物流的关系以及物流资源的投资形式、运营等特征,将农产品物流链分为三种模式,分段式物流链、供应链一体化物流链、以区域为中心的物流链。其中分段式物流链属于初级形态,供应链一体化物流链为中级形态,以区域为中心的物流链为高级形态,一旦条件满足,农产品物流链就会由低级向更高级的形态演进。     

我国农产品现代物流系统模型分析

通过构建农产品现代物流系统模型,指出农产品现代物流系统应当包括农产品物流主体——农产品生产者、加工经销企业、市场中介组织等,农产品物流客体——农产品及农产品供应链,以及监管部门等,并就这一系统模型从7个方面进行了系统的分析,最后,提出了政府统筹、市场导向、企业运作、环境支撑、行业主管的立体作用体系,从而全方位地保证我国农产品现代物流的实施。     

农产品的云物流平台构建研究综述

商务全面电子化的进程推动着各行业的大踏步发展,农产品流通的实际情况亟待进行更先进技术的支持运作,我国电子商务的发展为农产品流通建设云物流平台奠定了技术和环境基础。云物流的成本效应、经济效应、时间效应、配送效应、网链效应,为农产品的物流平台构建提供了市场保证。云物流平台构建核心包括物流需求端、物流服务端和物流提供端。     

以批发市场为核心的农产品供应链模式构建研究

我国现有的“小生产大市场”的农产品流通体系不能适应现代物流和农业产业化发展要求,究其原因在于农产品供应链的断裂或缺失.本文以具有跨省交通优势的湖南西部区域物流中心——怀化市为例,分析了该市农产品供应链运作中存在的问题.文中基于供应链管理理论,提出构建以批发市场为核心的农产品供应链模式,以及该模式实现的对策建议.     

可追溯系统在食品供应链中的作用与研究

我国农产品食品安全可追溯系统的建设几乎与国际同步,大部分地区在探索中形成了自己独立而有效的方法.本文在对湖北,浙江,广东等地的实地调查与研究的基础上,从供应链角度具体探讨了可追溯系统对我国农产品食品安全的促进作用,同时也归纳了系统在建立与使用过程中所存在的问题,包括企业对建立与使用系统必然性的理解,对采集或上报信息真实性的准确测量以及终端消费者对追溯信息的选取与使用困难等.通过对系统建立和使用现状的分析,提出从完善国家相关制度,发展相关信息采集和计算机技术,加强供应链一体化等方面改善可追溯系统.     

现代生鲜食品供应链体系分析

首先,认为在中国,以超市为龙头的现代生鲜食品供应体系迅猛发展,现在已经成为与传统生鲜食品供应链共存的供应体系,且未来以超市为龙头的生鲜食品供应体系将替代传统流通渠道.并在已有调查研究的基础上分析产生这种趋势的原因:一、传统生鲜食品流通渠道的局限性;二、消费者偏好选择;三、传统农贸市场对垂直协作交易方式采用、现代化物流技术的引进以及对产品标准化和分等分级等的技术进步要求都不能适应.其次,本文详细说明以超市为龙头的生鲜食品供应链的组织形式,指出超市与供应商之间的垂直协作关系,可以采取多种类型的合作方式.最后,文章提出相应的政策建议——促进超市之间的竞争,促进农产品的规模生产、加快农产品的标准化建设以及建立与完善农产品质量检测体系.     

刍议我国农产品物流的问题及对策

农产品流通在促进农村经济发展中起着重要作用,然而当前我国农产品物流还存在着诸多问题,诸如农产品物流主体发展不完善、农产品物流基础设施和技术落后、农产品物流信息化水平低等。对此,为了促进我国农产品物流产业进一步的发展,应积极发展第三方物流龙头企业,培育农产品物流主体;加快物流基础设施建设,促进农产品物流信息的整合与优化配置;加强农产品物流信息平台建设;建立农产品物流人才培养体系。     

中鼎物流云平台在啤酒供应链中的应用浅探

中鼎物流云平台是中国铁路太原局集团公司推出的,涵盖物流全流程和物流生态链的综合性平台。文章以某啤酒前置库利用云平台开展业务为例,论述了利用中鼎物流云平台的强大功能,对啤酒供应链进行业务重构,从而达到提高效率的目的。某啤酒这类型销售供应链的特点是商品在供应链各个环节之间快速流转。如果把这类供应链称为快销品供应链的话,文章认为,中鼎物流云平台在这类快销品供应链中的应用方式是相似的,应用模式是可复制的。云平台在各类供应链中的应用方式需要进一步实践,应用价值还有待进一步挖掘。     

生鲜农产品发展的三阶段供应链策略

我国生鲜农产品发展一直面临组织、营销、质量、物流等四个方面的问题。基于生鲜农产品保质期短、季节性强、易腐烂的典型特点,分析国内外相关文献,从供应链运营角度,提出了营销层面的“短期策略”、组织层面的“中期策略”、质量层面的“长期策略”的总方针,以物流服务为载体,构建三阶段供应链发展对策,并为我国生鲜农产品高质量发展提出建议。     

完善河北农产品供应链的对策研究

一、研究背景 完善农产品供应链,建立及时通畅的农产品运输、加工、销售渠道,通过信息流整合农村个体经济中的生产要素与农业资源,以信息流引导和驱动供应链上的物流、商流、技术流、资金流的流动,使农产品综合供应链的各个生产、经营环节根据供应链的整体市场目标统一地进行计划、协调、控制和优化,对于提升河北农产品的综合竞争力,发展现代农业,促进社会主义新农村建设等起着关键作用.     

我国冷供应链物流业发展的市场环境分析

我国冷链物流市场潜力巨大,但我国冷链物流市场发展滞后,冷链物流法律法规体系不完善、冷链物流标准体系不健全,冷供应链物流的基础设施建设不足,冷供应链服务提供商数目少,操作人才缺乏。所以,应该积极有效地利用信息科学技术建设起冷链物流系统;构建实时信息平台,推动冷链物流供应链的诚信和谐发展;建立起冷链物流供应商沟通平台,研讨行业发展问题。     

北京市农产品物流体系现状分析及发展对策研究

农产品物流是农业经济发展的重要支柱,随着全球经济一体化进程的加速以及我国建设社会主义新农村政策的提出,如何提升农产品物流水平成为当前农业经济发展的重要课题。本文对我国农产品物流体系进行了分析,重点研究了北京市农产品物流体系的现状,结合北京市实际情况并基于相关理论提出现代农产品物流体系的研究框架及发展对策,为优化北京市农产品流通渠道、建设新农村、发展都市型农业做出铺垫。     

绿色农产品封闭供应链构建研究

在分析当前农产品供应链现状的基础上,针对其不足,构造了与绿色农产品物流需求相适应,且与追踪、追溯系统紧密结合的绿色农产品封闭供应链体系结构,并详细分析了其特点及运作机制,使整个供应链的运作能够切实保证绿色农产品"优质低价"目标的实现。