中国将出台食用油脂加工行业溶剂新标准

8月8日，中国粮油协会会长、国家粮油标准制定委员会委员王瑞元表示，为了保障食品安全和人民健康，我国将出台食用油脂加工行业溶剂新标准，新标准对食用油脂加工行业溶剂的抽提，制定了更严格的技术要求和试验方法。     

分析探讨几种粮油检验标准

在我国,粮油的检验工作是我国粮食工作中的一项重要工作。根据我国的粮食现状,在质量上的要求越来越高。但是,有关于检验标准的修订存在很多不足,争议也越来越大,所以有关粮油检验的公正性在检验中的重要性也越来越大。本文结合粮油食品的重要性和人们物质生活的需要以及粮油食品检验存在的一些弊端,选取了几种油粮,通过对比它们的检验标准,分析探讨如何规范和完善粮油检验标准,保证粮油检测结果的公正,以进一步提高粮油收购、运输、储存以及加工环节的质量。     

对我国粮油加工企业成本管理及控制的研究

粮油加工企业是我国粮油经济的中坚力量,在我国粮食安全体系中承担着不可忽视的重要角色.我国粮油加工企业想要获得长远的发展,势必应该在加强企业成本管理及控制方面下功夫,取得实效.本文就目前我国粮油加工企业在成本管理过程中存在的管理思想陈旧、手段单一落后等一系列问题进行简要分析,并提出完善企业成本约束激励机制、树立全员成本管理理念、拓宽成本管理范围等对策,试图为我国粮油加工企业运用现代成本管理方法,提升企业核心竞争力寻求新的路径.     

今年粮油价格总趋势

今年粮油价格总趋势１９９３年我国粮油市场的价格一直处于上涨的态势。据悉，全国粮食价格涨幅在１１％左右，其中，小麦价格上涨较快，山东、河南小麦生产区小麦价格涨幅分别为３０％和３２％。预计今年麦收前小麦价格将会继续攀升。玉米因出口扩大１０００万吨，而国内...     

我国粮油上市公司经营绩效综合评价——基于因子分析和聚类分析

构建了包括12项指标的粮油上市公司经营绩效评价指标体系,以我国21家粮油上市公司为研究对象,利用其2007—2011年的指标数据,运用因子分析方法,对其2007—2011年的经营绩效进行综合评价,并运用聚类分析方法对21家样本上市公司进行聚类分析。研究结果表明:受2007年金融与经济危机的影响,21家粮油上市公司的经营绩效总体上呈顺周期变化,且整体水平不高、彼此差距较大;虽然其成长能力较强,但并未对经营绩效的提高产生积极影响,这意味着我国粮油上市公司偏重量的扩张,忽略了质的提升;盈利能力是影响我国粮油上市公司综合经营绩效的关键因素。     

关于粮油保管员职业技能鉴定中若干问题的探讨

本文根据粮油保管工作的特性，针对如何提高粮油保管员职业技能鉴定质量，提出了几点建议。     

实行统分结合帐户管理 确保粮油贷款封闭运行

目前，对粮油收购贷款承贷和归还主要采取两种方式：一是分贷分还，农发行直接与每个基层粮油收储企业建立信贷关系，这种办法有利于农发行贷款直接管到底、管到边。但由于农发行在乡镇没有机构，信贷人员较少，同时基层粮油收储企业基本没有实行独立核算，有很多方面（如...     

粮食检验与粮食安全

粮食是关系国计民生的重要商品，粮油质量检验是粮食工作的基础。它是一门技术性极强的工作，它运用科学的方法和手段对粮油及其制成品的物理特性、工艺品质、营养品质、食用品质、储藏品质及粮食卫生指标进行分析和评价。     

雾里看花——市场价格信号解读

从2002年底开始，我国市场价格总水平扭转了长期低迷走势，全省居民消费价格和商品零售价格总水平双双转负为正，开始稳步攀升。让人困扰多年的通货紧缩问题初步得到缓解，我国经济开始进入新一轮的增长周期，同时通货膨胀压力开始显现。特别是从去年10月份开始，以粮油价格突发上涨为先导，钢材、     

探讨粮油检验在粮食工作中的重要作用

长期以来粮油质量检测工作,受到广大粮油工作者的普遍重视,在粮油市场化、国际化的今天,应对粮油质量检测工作进行新的认识。粮油食品是广大民众不可缺少的食品,因此粮油食品安全问题就值得大家关注,而在粮油加工企业中粮油的质量检验又做为企业的”眼睛”不仅有保障了老百姓食品安全的职责。同时也有维护企业良好信誉的职责。     

对粮油征购中“以钱抵粮”现象的异议

近几年来,随着我国农村经济形势的不断发展变化,有些县、乡、村的行政领导和粮食主管部门,为了解决农村粮食征购这一难题,对于国家粮油定购合同采取了变通措施。即:允许部分农民用交纳粮食和油脂料的平价与议价的差额款来顶替其当年应完成的国家粮油定购任务。     

当前福建价格形势及全年展望

今年以来福建省价格延续了2003年四季度的走势，部分行业投资过热，带动了能源、原材料价格迅猛上涨，但是目前尚未明显推动下游产品价格上扬，推动居民消费价格总水平上涨的仍然是以粮油为首的主副食品价格变动。1-5月，全省居民消费价格总水平比上年同期上涨3．4％。目前我国粮食生产形     

浙江省储备粮管理有限公司

浙江省储备粮管理有限公司是根据国务院、省政府关于进一步深化粮食流通体制改革精神，为实现政企分开、政策性业务与一般经营性业务分开，经省政府办公厅批准，于1999年4月组建的，为国有独资企业，归属省粮食局直接领导．注册资金1亿元。公司主要职责是：负责省级储备粮油的经营管理和中央专储粮油的委托保管，承担计划内的粮油进出口，接受省粮食局的委托组织粮油采购和调销等。     

粮油电子商务的发展与应用研究

随着现代技术的不断发展,粮油行业的利润已是日薄之时,而电子商务的不断发展为其带来了新的潜力。本文主要在对粮油行业的现状及前景分析的基础上,提出线上通过选择自建网站或分销支持两种不同的运作模式,构建粮油电子商务框架,实现公共网、企业内联网和通过外部网络与粮油供应商三位一体的高效率低耗能的完整胸自动化服务体系,线下以一站式综合物流园,建立现代物流为依托,最终实现线上线下结合、传统交易与网络交易的结合,形成全国性的粮油电子商务市场。     

一条扭亏增盈的有效途径──平泉县粮食局城关粮油贸易公司实施“段式管理法”的调查

一条扭亏增盈的有效途径平泉县粮食局城关粮油贸易公司实施﹃段式管理法﹄的调查刘宝忠王桂芳河北省平泉县粮食局城关粮油贸易公司现有职工４００名，经营摊点２５个，近年来，他们结合深化粮食企业改革，在实践中探索并实施了一套符合自身实际的“段式管理法”，使企业甩...     

湖南粮油加工农业产业集群竞争力研究——基于GEM模型的实证分析

农业产业集群是农业经济发展的增长极,是促进农村工业化与城镇化的助推剂。文章基于GEM模型,从基础、企业、市场和政府三个方面实证分析了湖南粮油加工农业产业集群竞争力,得出湖南粮油加工农业产业集群竞争力略高出平均水平,最后提出了促进湖南粮油加工农业产业集群快速发展的对策。     

从粮油价格上涨谈起

为了适应建立和完善社会主义市场经济体制的需要,我国不断深化和积极推进了价格体制改革。由于放开了绝大多数商品和服务价格的直接管理,促进了市场机制的形成和经济的发展,取得了举世瞩目的成就。但是,如何在新旧体制的转换时期,正确理解和把握"对市场物价必须进行调控和管理"的问题,从而抑制物价的过度上涨,这是处理好改革、发展和稳定关系的关键,是当前亟待解决的重大课题。尤其是对粮油及主要副食品的价格,一定要掌握好调控力度,否则将对经济改革、发展、社会稳定产生不良的影响。1993年末至1994年粮油市场价格迅猛上涨,应该说是人们意料之中的事情,但来势之猛、涨幅之高,都是人们始料不及的。一、粮油及主要副食品价格上涨的原因1、粮油及主要副食品涨价,是长期以来     

粮油电子商务的发展与应用研究

随着现代技术的不断发展,粮油行业的利润已是日薄之时,而电子商务的不断发展为其带来了新的潜力.本文主要在对粮油行业的现状及前景分析的基础上,提出线上通过选择自建网站或分销支持两种不同的运作模式,构建粮油电子商务框架,实现公共网、企业内联网和通过外部网络与粮油供应商三位一体的高效率低耗能的完整的自动化服务体系,线下以一站式综合物流园,建立现代物流为依托,最终实现线上线下结合、传统交易与网络交易的结合,形成全国性的粮油电子商务市场.     

关于中小企业在人力资源管理方面的问题研究——以山西省忻州金古源粮油有限公司为例

文章通过对山西省忻州金古源粮油有限公司人力资源管理的分析研究,提出了我国中小企业在人力资源管理中存在问题,针对存在的问题提出了改进措施。     

打造学习型企业应对入世的挑战

我国加入世界贸易组织，标志着我国对外开放进入了新的阶段。江泽民总书记在“５．３１”重要讲话中指出：“要适应经济全球化和我国加入世界贸易组织的新形势，在更大范围、更广领域、更高层次上参与国际经济技术合作和竞争，拓展经济发展空间，全面提高对外开放水平。”这一论述，为我们参与国际竞争、扩大对外开放指出了明确的方向。国有企业要敢于参与国际竞争，才能使企业充满生机和活力，促进企业不断发展。河北省粮油集团作为国有粮食企业，长期担当着粮食经营主渠道的角色，曾经为全省粮食生产和流通做出了较为突出的贡献。但随着我…