简论国际粮食科技的现状、特点与发展趋势

一、世界粮食的发展现状和问题 20世纪世界农业高速发展．主要得益于19世纪开始的农业科技革命。但是，农业在高速发展的同时，也给全球的资源和环境带来了沉重压力。FAO最近发表声明指出，由于人口过快增长，给土地造成越来越大的压力，全球已有100多个国家，约36亿hm2土地正受到荒漠化的严重威胁。生态与环境的灾难，正抵消着科技进步给农业带来的正面影响，而且严重地制约着未来世界粮食的发展。如世界粮食增长趋缓，20世纪60年代世界的年均谷物增长率为3％，90年代2％左右，预计2010年将降到1．8％，粮食和食物供不应求势成定局。因此，农业包括粮食科技的科技创新和可持续发展成为解决粮食和食物短缺问题的时代理念。     

提高农业资源利用效率增强我国粮食有效供给能力

提高农业资源利用效率增强我国粮食有效供给能力刘爱民博士作为世界经济大家庭中的一员，中国粮食供求关系的变化将直接影响世界农产品市场。面对中国人口的持续增加和消费水平的提高，国外学者对中国农业发展作出了各种各样的预测，这说明世界农业领域对中国农业将会发生...     

美国农业保护政策的基本特征

美国是世界上粮食生产的超级大国，也是实施农业保护政策的典型国家，早在本世纪30年代经济大萧条时期，美国就制定出了以农产品支持价格为核心的《农业调整法》，以期对农业生产实行特殊保护，如果说30年代美国农业保护政策的出发点在于启动经济危机的缓和，那么在80年代美国以粮食作为“武器”实行餐交政策则具有国际政治的味道，足以显示其长期以来实施农业保护政策的重大意义，不论其目的如何，一个不容忽视的事实是美国政府农业保护政策对美国农业的长足发展并使之成为世界最大粮食生产国和出口国发挥了决定性作用，本文对美国农业保护政策基本框架和主要特征的系统性归纳分析，旨在为我国农业政策研究和粮食流通体制提供必要借鉴。     

美国粮食经济简述

美国国土面积936．3万平方公里，居世界第4位．耕地面积1．29亿公顷，人均耕地0．84公顷。美国幅员辽阔，自然条件较好，大部分地区土质肥沃、地势平坦、气候温和、雨量均匀，适宜农作物生长。为农业现代化提供了良好的条件。20世纪40年代。美国已经基本实现了农业化，70年代又全面实现了农业现代化，从而使农业劳动生产率迅速提高。粮食生产在美国农业中占有重要的地位．粮田占全部耕地达到3／4，粮食生产量和人均占有量均居世界首位．粮食出口量约占世界粮食出VI量的50％，库存约占世界粮食库存的30％。     

食品安全和持续农业

每谈到持续农业，人们便自然联想到食品安全（ｆｏｏｄｓｅｃｕｒｉｔｙ）问题，食品安全是保证全球人口食品需求的大问题。近半个世纪以来世界粮食生产虽然取得惊人的成就，但为什么仍然没有解决全球食品安全问题？为什么世界上仍有８亿多人口不能得到足够的食品，为什么...     

依靠科技提升"兴农"工作水平

一、科技兴农大有可为 　　国际农业发展历程表明,随着农业基础研究不断深入,农业技术革命进程不断加快,农业每一次飞跃都来自科技的大突破.1910年蒸汽机的发明改变了传统的农业耕作方式,极大地提高了农业的生产力和生产率;1914年工业合成氨技术及尿素、复合肥的生产技术,是近一个世纪以来粮食成倍增长的重要因素.20世纪60年代,农业基础理论研究的重大突破,世界农业经历了第一次技术革命,20世纪后期,随着生物技术和信息技术的突破,世界农业正在经历第二次技术革命.美国的杂交玉米、中国的杂交水稻等良种大规模推广,实现了粮食生产由靠扩大面积到提高单产的转变.     

上半年国有粮食企业统算盈利12．99亿

第一，平衡粮食供应和粮食需求的关系。要结合应对国际金融危机冲击、推动世界经济复苏，加大农业生产投入，加强国际农业合作，大力开展科技研发，突破粮食增产技术瓶颈，努力提高粮食产量，保障粮食供给，使粮食供需保持大体平衡。     

中国农业发展的前景和政策

中国农业发展的前景和政策万宝瑞一、中国粮食及农业发展现状（一）改革开放以来的历史回顾１９７９年以来，中国粮食及农业发展大体经历了三个阶段。第一阶段，１９７９—１９８４年，为快速发展阶段。这六年中国粮食总产量增加了３３．６％，年均递增４．９％。同时，其...     

农业水资源面临严重短缺及相应对策

近20年来,随着世界人口急剧增加,耕地减少,水资源严重不足,农业生产面临着新的挑战。如何摆脱困境,求得生存与发展,寻找缓解农业水资源的途径与对策,不仅关系着农业特别是粮食生产的发展,而且也关系着生态环境的恢复与建设,这是广大科技工作者面临的一项相互协作共同攻关的艰巨任务。     

浅谈世界粮食和农业种植遗传资源保护与利用现状

近几年来,世界各国对粮食和农业种植遗传资源的保护、利用现状以及可持续利用是非常重视。根据《粮食与农业种植遗传资源全球行动计划》与《第二份世界粮食和农业植物遗传资源现状报告》等相关资料要求,通过对相关的法律法规进行制定与完善,加强对世界粮食与农业种植遗传资源的保护,并进行高强度的管理;通过对其进行培训和科普知识的广泛宣传,培养公民对粮食和农业种植遗传资源保护的意识。本文对世界粮食和农业种植遗传资源的保护与利用现状进行了详细说明与论述。     

谈美国农业的科技化

从独立之日到今天约两百年的时间，美国在其农业方面的成就令人瞩目。美国人以其只占世界5％的人口生产出占世界总量约20％的粮食和一的肉、奶及其它农畜产品。美国农业之所以取得如此大的成就，除了其有利的自然条件和经济条件外，还应主要归功于美国农业发展中的几次科技革命。     

中国粮食市场前景

中国粮食市场前景李岳云朱晶世纪之交的中国农业正在成为世人关注的热点，其中又以中国的粮食问题倍受瞩目。中国是粮食生产大国。有着庞大的农业经济。近二十年来，中国在世界粮食市场的进出口都增长很快，与世界主要粮食生产国，如美国的粮食贸易发展迅速；中国又是粮食...     

关于建设农村经济强省的经济学思考

吉林省是我国重要的商品量基地。近１０年来，粮食人均占有量、粮食商品量、玉米总产量、玉米出口量在国内均居首位，然而粮食大省却是个经济穷省。造成这种反差的原因颇多，但也不得不承认这是和我国农业产业的非正常状况，和我国农业的福利产业性质、政治产业性质有较大...     

世界粮食供需的严峻形势

从世界农业发展情况看，粮食生产仍是农业的主体。从20世纪60-90年代中期，世界粮食生产稳定发展，粮食供给与需求基本平衡。20世纪末以来，世界粮食生产在波动中发展，粮食总量仍呈增加趋势。但是，随着耕地和淡水资源制约的加剧，粮食产量增长幅度趋缓，加之粮食用途拓展，粮食供求由过去的基本平衡转为明显偏紧，     

中国的粮食问题

一、引言——粮食问题更尖锐地摆在面前 粮食问题历来是我国政治、经济中的头号问题。 举世公认的新中国重大成就之一,就是以占世界7％的耕地,养活了占世界22％的人口。特别是十一届三中全会以后,全党、全民重视农业、重视粮食,采取了一系列重大改革和措施,使中国粮食问题有了很大缓和。从1978年至1984年,粮食总产量平均年递增高达6％,达到40731万吨。粮食的增产,促进了农业以及国民经济的发展。     

迎接新的农业科技革命

新的农业科技革命18世纪以来,人类社会经历了三次技术革命,三次技术革命及其引发的三次产业革命将人类社会由农业社会推进到工业社会,创造了人类社会的现代物质文明。从事生物性生产的农业,其分散性和复杂性的行业特点影响了它对现代技术的吸收和应用,使农业滞后于工业近200年,直到本世纪中叶才出现突破性进展,产生了以现代育种技术和农业化学技术为主导的第一次农业技术革命。从本世纪初到1949年,世界粮食单产仅由每公顷930公斤提高到1000公斤,年平均增长1.4公斤,粮食总产的增加主要依靠扩大耕地面积,世界农业仍     

科技兴农：跨世纪的选择：——实现2000年农业发展目标的科技措施及政策探讨

科技兴农：跨世纪的选择──实现２０００年农业发展目标的科技措施及政策探讨张勤以占世界７％的耕地养活占世界２２％的人口，我国农业的成就举世瞩目。伴随人口增长，土地资源减少，到２０００年前后，农业承载的任务将更加艰巨。中国绝不能成为粮食进口大国，主要农产...     

世界粮食供求现状、趋势和对策研究

由于20世纪50年代发生的世界范围的“绿色革命”，世界粮食生产的增长速度不但跟上而且超过了世界人口的增长速度，世界粮食市场需求基本得到了满足。但是，满足市场需求并不意味着能够确保粮食安全。世界上还有许多人因为贫困而无力购买粮食，因此世界目前的市场需求并没有体现他们的需要。世界人口到2050年将达到93亿，比目前增长50％。世界农业仍将面临能否满足人类不断增长的粮食需求的重大挑战。要想掌握世界粮食供求和粮食安全的未来情况，不仅要研究世界粮食市场的短期变化趋势，更要深入研究具有长远影响的推动因素，例如收入增长、人口增长、农业资源、农业技术更新等。深刻了解世界粮食供求现状，深入分析具有长远影响的推动因素，准确预测世界的人口增长、人口分布和粮食供求发展趋势，对于我国正确制定长期的粮食生产政策具有重大的指导意义。     

强化农业科技支撑——用科技锻造现代农业——探寻中国特色农业科技发展道路

近半个多世纪以来,在土地等自然资源约束日益增强背景下,世界各国依靠科技发展农业取得了巨大成效。科技兴农也同样是我国农业发展的一条宝贵经验。特别是改革开放30多年来,依靠科技进步,我国取得了以占世界9%的耕地养活占世界22%人口的巨大成就;自2004年以来,粮食生产更是奇迹般地实现了＂八连增＂。     

以色列在沙漠上建起现代化的农业

一是进入21世纪以来，世界粮食产量的增长明显低于粮食需求量的增长。这是半个世纪以来世界农业发展史上首次出现的粮食供求关系拐点。经合组织和联合国粮农组织联合研究报告《2007～2016农业展望》指出，2001／2002年度至2005／2006年度，世界小麦的平均产量为59450万吨，而同期小麦的平均消费量达到60880万吨，小麦的消费量明显超过了小麦的生产量。在这5年间，以小麦、玉米和其他粗粮为主的粮食平均生产量为194830万吨，而同期的粮食平均消费量为197570万吨，粮食消费量明显超过了粮食生产量。