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当前国有粮食企业的大米在市场上严重滞销，价格高于市价是一个重要因素，质量缺乏竞争力更是一个不可忽视的原因。而质量上的差距主要不在于加工上，而在于粮食内在品质上。本文从提高原粮品质入手，探讨大米质量的有关问题。一、粮食市场大米质量面面观粮食实行价格和经营开放后，城镇市场供应的大米主要来自3条渠道：一是国有粮食部门大机器加工批零出售；二是个体经营户用组合米机加工经销；三是农民用黄谷米机加工自销。3种来源的大米，加工上的质量差距是显而易见的。国有米厂的大米按国标加工，精度、碎米、杂质、水分4项主要指标明… 相似文献
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(一) 自粮食价格和经营放开以后,粮食交易市场在城乡大量涌现,一大批集体和个体粮店相继建立,粮食购销出现了多种经营成分、多种流通渠道、多种经营方式的新格局,延续近四十年之久的粮食由国有粮食部门独家经营的局面已被打破。在这种情况下,国有粮食部门仍然要发挥主渠道作用,这是因 相似文献
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近些年来，多条流通渠道参与粮油经营，大大小小的粮店遍地开花，一个小小的圩镇也冒出数十家粮店来。使粮食企业在市场竞争中处于不利地位。主要是粮食企业的经营机制不适应市场经济，吃大锅饭。且经营手段缺乏个体户的灵活性。个体户经营的粮食价格，可视购买的数量多少及顾客的新老程度随意议定，并且可以赊销，营业时间不受任何限制，因而在市场竞争中形成优势。如浦北县张黄一家个体大米加工厂，日销量最高可达数十吨。而浦北全县粮食系统1996年销量最多的4月份，议价销售贸易粮也不足10O0吨。后天乏力，致使国有粮食部门在市场竞争中… 相似文献
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对“两条线运行”后国有粮店如何定位的看法王林贵国有粮食部门现有粮店、粮油食品店、粮油食品综合性商店（场）等粮油零售门点近５．８万个，职工约７０万人。根据国务院关于粮食部门实行“两条线运行”的精神，城镇粮油零售业务定性为商业经营，城镇粮店属于商业性经营... 相似文献
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做好粮食进出口工作是充分利用国内。国际两个市场，提高粮食经济运行质量的一项重要工作。本文结合安徽省粮食部门的实践，谈谈如何做好大米出口工作的一些体会。一、切实加强领导搞好协调配合出口大米工作涉及面广，在粮食部门内部涉及到上下之间和同一级的计划、储运、工业、财会部门之间的关系，对外涉及到与计划、商检、海关、铁路、交通等部门之间的关系，这些均需相互配合与合作，所以加强领导、搞好协调至关重要。只有方方面面密切配合、保持联系、及时沟通，才能保证这项工作的顺利进行。否则在一个环节上“卡壳”，就会影响经济效… 相似文献
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连锁经营在城市粮店已逐步推开，并初步显示出旺盛的生命力，它能否在农村粮店实行，笔者特作粗浅的探讨。一、农村粮店经营现状农村粮店是国有粮食部门在农村的最基本的经营单位，承担粮食政策性业务和商业性经营双重任务，目前以实行目标管理责任制形式为主。在体制转换过程中，农村粮店在取得一定成果的同时，由于多方面因素的制约，显露出了种种劣势和艰难支撑的迹象。一是经营分散。农村粮店点库、人员分散，设施简陋，资金实力薄弱，且大多地处偏僻，各自为战。分散经营是当前农村粮店的基本特点。安化（29个乡镇）设66家农村粮店，其… 相似文献
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广东是稻谷主产省份，群众主食大米，大米加工业曾经有过辉煌的历史。在粮食流通体制改革深入发展的新形势下，振兴大米加工业，仍然是保证军需民食的需要，同时，也是提高粮食企业经济效益的需要。大米加工在广东历史上非常发达，国有粮食部门拥有众多的大米加工企业和加... 相似文献
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在“两条线”运行的新形势下，怎样按两个根本性转变的要求，提高粮食经济运行质量和效益？平昌县粮食部门在近年来的实践中作了一些探索。一、困难和问题粮食部门一头联系着国家，一头联系着群众，粮食企业成了一条连结国家与农民的纽带。由于体制方面原因，粮食部门财务亏损挂帐包袱沉重。对位居老、边、穷的平昌县粮食部门来说，显露和潜伏的棘手问题更为突出：1．思想保守，对社会主义市场经济适应性差。长期的统购统销，粮仓粮店大多建在偏僻小巷，且技术装备落后，从事原粮经营和粮食粗加工的粮食职工，与大市场形成了一道天然的屏障… 相似文献
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民以食为天,不仅是我国名言,也是世界警语。我国曾经把粮食视为“特殊重要而又短缺”的商品,故而实行“计划调节”制度,保证了军需民食。现实行市场化改革,也不意味着放任自流。全世界150多个国家,不论是发达国家还是发展中国家,对粮食都没有实行完全的市场调节,而是根据各自的国情,采用多种调控手段,作为治国安民之策。一、从世界各国对粮食采取的措施看粮食调控的必要性日本,大米实行国家委托收购,销售分“政府米”和“市场米”。印度,小麦实行计划收购,粮食销售有政府平价粮店和私商市场粮店之分。美国,对农场主实行补贴,商品信贷公司优… 相似文献
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国有城市粮店连锁经营工作已经抓了两年。到目前为止，全省大多数地市中心城市组建了粮食连锁公司，投入运营的连锁粮］8200余家，营业面积2．5万平方米。推行国有粮店连锁经营，促进了粮食供应由计划向市场转变，改善了城市粮店的基础设施和服务手段，取得了良好的经济效益和社会效益。回顾总结起来，我省粮食连锁经营工作具有以下特点：1、起步晚，发展快。力外省市比，我省粮食部门的连锁经营起步相对较晚。但由于全省＿L下思想统一，工作扎实，措施很力，有关部门大力支持，在一年多时间里、省地市共筹集资金3000多万元，改造城市粮店2… 相似文献
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近年来，粮食的食用安全问题十分严峻，有毒大米、有毒面粉事件时有发生。中国消费者协会曾多次就粮食消费的安全问题向我国消费者发出警告，提醒消费者对粮食及粮食制品看清楚再入口。因此，粮食的食用安全应该引起我们粮食部门及粮食工作者足够的重视。 相似文献
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(一)县级以上粮食部门如何转变职能 县级粮食行政管理部门,过去从事粮食部门系统内部管理,管理对象是粮食企业,管理内容是粮食资源分配。粮食流通市场化后,其管理职能要从计划管理转变为市场管理,从粮食部门内部管理转变为社会粮食管理,．从行政管理转变为运用市场机制和经济、法律手段管理,其内设机构也要适应粮食流通市场化的需要构建。 相似文献
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《农村工作通讯》2000,(7)
此类企业可否到农村收粮问:用粮企业、粮食经销企业可否到农村收购粮食?湖南省衡阳县张海清答:前不久召开的全国粮食生产和流通工作会议提出,进一步拓宽粮食购销渠道,是完善粮食流通体制改革的重要措施。对退出保护价收购范围的粮食品种,允许经地(市)或县级工商行政管理部门审核批准的用粮企业、粮食经销企业,到农村收购粮食。对仍然列入保护价收购范围的粮食品种,收购渠道也要适当拓宽,允许和鼓励经省级工商行政管理部门审核批准的用粮企业、粮食经销企业,按国家收购政策直接收购粮食。这样,有利于减轻财政和粮食部门的压力,有利于粮食的加工转化,促进粮食生产向优质、专用方向发展,推动国有粮食企业转变经营机制,改善服务。同时,鼓励农民通过农村集贸市场出售自产粮食,不限数量。 相似文献
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目前,各地国有粮食企业正在有组织地开展“放心粮油”、“放心粮店”活动,这是针对粮油市场出现的一些混乱状况导致粮食经济信用危机而采取的对策。一个时期以来,随着粮油市场竞争加剧和经营主体多元化,少数不法分子在粮油商品中滥施、滥用添加剂、增白剂等化学物质,甚至制售有毒大米、有毒食油。这些害群之马的所作所为,严重损害了消费者合法权益,危害到人民群众身体健康,扰乱了正常的粮油市场秩序。为遏制直至解决这一问题,在国家粮食局的支持下,中国粮食行业协会组织、发起了“放心粮油”、“放心粮店”活动。这是粮食行业贯彻… 相似文献
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随着粮食体制改革的深入,本着政企分开的原则,在我省长春地区政府主管粮食部门即各级粮食局不再行使管理权后,粮食企业分别成立了粮食收储经销有限责任公司(以下简称粮食收储公司),作为辖区内粮食收储企业的主管部门。公司具有法人资格,实行企业化经营管理,即对外搞经营,对内搞管理,包括人、财、物和经营的管理。粮食收储公司是政府对粮食管理职能转换后应运而生的新产物。 相似文献
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粮食便民连锁经营发展探讨王焰近两年来，我国大中城市粮食部门通过引进连锁经营机制，发展便民连锁，使得一批批脱胎于破旧粮店的现代化连锁店展现在城市居民面前。这些便民连锁店利用少量投资，简单装修。采用开架自选与柜台售货相结合的方式，以＂为民、便民、利民＂为... 相似文献
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《孙子兵法》中“兵无常势，水无常形，能因敌变化而取胜者，谓之神。”说的是，用兵没有固定的形式，流水没有固定的形态，能根据敌情变化而取胜的，叫作用兵如神。巧用于商战上，即随着情况的变化，改变处事的方针，随机应变赢得胜利。1993年，粮食价格经营放开后，由于种种原因，河池地区不少粮食企业经营一年不如一年，特别是1996年企业资金紧缺，市场疲软，有的粮店门市部几乎无人问津，相当一部分基层企业缓发或仅发职工工资百分之五十而到处求救，叫苦不迭。而大化县和环江县洛阳粮食部门则是另一种局面。大化瑶族自治县粮食部门，在… 相似文献
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面对粮食购销市场化、粮食经营主体多元化的新形势，如何承担起维护粮食安全、服务生产消费的重任，是粮食行业必须积极回应的重大课题。湖北省鄂州市粮食部门将始终紧扣科学发展主题，围绕转变经济发展主线，着力构建“六大网络”，致力于在完善现代粮食流通体系上有新动作， 相似文献