食品级惰性粉对稻谷储藏品质的影响

研究在高温高湿粮库中使用食品级惰性粉防治稻谷储藏害虫对稻谷储藏品质的影响。结果表明,食品级惰性粉使用一年后,各试验仓稻谷的水分、黄粒米、脂肪酸值、出糙率、整精米率和色泽气味等储藏品质指标未发生显著性变化。因此,惰性粉储粮技术具有防虫效果好、不影响稻谷储藏品质等优点,是一项值得大规模推广的绿色储粮技术。     

优质中晚籼稻绿色储粮技术研究

与普通籼稻相比,优质籼稻更易受不利储藏条件的影响,从而导致稻谷品质劣变,通过常规储藏方法无法保持其优良品质,而采用空调控温能保证优质稻安全度夏和安全储藏。通过使用粮仓专用空调进行不间断控温,能够有效控制粮堆上层粮温,进而控制全仓粮温,实现准低温储粮和延缓品质劣变的效果。同时,稻壳压盖可以延缓粮温的上升,也能够抑制部分储粮害虫、微生物的生长发育,避免储藏期间使用化学药剂熏蒸,真正实现绿色储粮。     

高大平房仓大豆准低温储存安全度夏试验

采用冬季通风降温、春季隔热密闭和夏季补充冷源为主要内容的控温储粮技术集成,开展大豆控温储藏安全度夏试验.试验结果表明,该控温储粮技术集成能有效确保大豆基本达到准低温储存要求,控制储粮害虫发生,实现免熏蒸储藏,进而实现大豆绿色无公害储藏.     

食品级惰性粉在粮油仓储中的应用探讨

粮食安全至关重要。论述了食品级惰性粉在粮油储藏中防治害虫、抑霉、降水方面的实际应用,以供参考。     

菱镁板仓顶改造在高大平房仓应用试验

当前，低温储粮已是保证粮食储藏稳定的一项重要措施，同时也是粮食储藏技术发展方向。低温不仅可以抑制粮食的呼吸作用，延缓粮食品质陈化，降低粮食损耗，还可有效防治储粮害虫、微生物的活动。因此低温储粮无论是对保持储粮品质还是有效控制害虫对粮食的危害，都是一项值得提倡的储粮新技术。对于平房仓来说，仓外热量向仓内传递的主要部位是屋面、墙体、门窗和地面，其中屋面约占平房仓热量传递的80％左右，仓顶传入的热量是引起粮堆表层粮温升高的主要原因。平房仓屋面采用保温隔热是降低热量传递的有效方法之一。     

北方地区平房仓粳稻内环流控温技术试验

本文对北方地区平房仓粳稻内环流控温技术的应用进行了研究.根据沈阳市所处地理位置的气候特点,通过将内环流控温技术等储粮技术应用于粳稻储藏,不仅将水分减量损耗控制在0.5个百分点以内,而且确保粳稻在储藏期间长期处于低温或准低温储藏状态,避免了储藏期间可能出现的品质劣变、等级下降,确保轮换后的粳稻依然适应口粮消费需求.     

惰性粉杀虫剂在绿色储粮中的应用

对可用于防治储粮害虫的惰性粉种类、惰性粉可以有效防治的害虫种类以及惰性粉在绿色储粮中的应用情况进行了综述和总结.     

高大平房仓空调控温储存稻谷品质变化规律初探

针对夏季华南地区长期高温，表层粮食温度上升较快，从而引起粮食发热、品质劣变的问题，利用现有仓房采用空调制冷技术控温，使仓温保持不超过25℃，实现稻谷准低温安全储藏，进一步提高储粮稳定性，减少储粮害虫的发生，有效延缓了高大平房仓内夏季粮食劣变的速度。通过空调控温储粮应用对比，试验仓储粮品质明显优于常规管理仓。     

控温储藏与常规储藏的对比分析

以往常规粮食安全手段已经无法满足当前工作的需要,因此如何开展绿色储量工作,提高储藏期间的粮食品质;如何通过物理防治害虫的方法来防治储粮虫害,减少农业药剂对粮食的污染,从而达到科技高品质储粮的要求,以上工作是今后一段时间需要应对的难点和重点,本文通过控温储粮和常规储粮的对比分析,为相关工作人员提供参考借鉴。     

硅藻土杀虫剂的实际应用探讨

目前我国主要是利用化学药剂防治储粮害虫．虽然减少了害虫造成的储粮损失，但长期使用存在着储粮药剂残留、对操作人员健康伤害、环境污染和害虫抗药性等问题。随着人类健康和环保意识的增强，采用非化学药剂防治储粮害虫技术成为发展方向。现在惰性粉、电离辐射、真菌的利用，以及信息素的应用等先进方法都已出现。其中惰性粉的应用最为切实可行，惰性粉中又首推硅藻土。[第一段]     

基于自然冷源的玉米“三低三高”储藏生产性试验

为了大力推广科学储粮,本文以玉米为储粮品种,充分利用自然资源,结合内环流控温系统,研究以"低消耗、低成本、低污染、高质量、高营养、高效益"为主要内容的"三低三高"玉米科学储粮模式。结果表明,试验期间,经一次熏蒸防治后,2个试验仓害虫密度均控制在1头/kg,粮堆处于基本无虫粮状态;4号仓最高粮温为24℃,平均粮温为16℃,7号仓最高粮温为23℃,平均粮温为15℃,较好地实现了准低温储粮。基于自然冷源的玉米"三低三高"储粮模式,充分利用了自然冷源,是一种适宜于北方地区大规模推广应用的绿色储粮技术。     

竹笼自然通风储粮技术研究与应用

随着科学储粮技术的不断发展，单纯依靠化学药剂防治越来越不适应新形势下的要求。我们依据山区自然的气候特点，采用竹笼自然通风的方式，使粮温达到低温储藏的目的，它不仅可以均衡储粮温度。保持粮食低温，降低粮食含水量，而且还能减少储粮品质劣变，抑制害虫的发生，此项储粮技术投资少。结构简单，容易制价管理，劳动强度不大，目前竹笼自然通风储粮技术正在我县普遍推广应用。     

优质晚籼稻保鲜绿色储藏技术初探

采用冬季自然低温机械通风降温降水平衡粮堆温湿度、春季隔热密闭、夏季空调制冷控制仓房空间温度的技术措施保管优质晚籼稻，能确保储粮安全，品质良好，不用化学药剂熏蒸控制仓虫活动，达到保鲜绿色储藏目的。该技术用于储藏优质晚籼稻，具有效果好、成本低、收益高、操作简便的特点，有推广应用价值。     

高大平房仓内环流控温结合惰性粉免熏蒸试验

研究了食品级惰性粉拌和及喷粉、雾化拌粮处理,储粮仓房气密性改造(门窗保温改造、仓顶菱镁板架空隔热),冬季蓄冷通风、夏季内环流控温技术综合运用的效果。结果表明,试验仓房储存的粮食在一个储存周期内,采用济宁产56%的磷化铝片剂,40 kg,设定熏蒸浓度为400 mg/m~3,粮面施药、环流熏蒸、全仓密闭28 d,彻底熏杀粮堆内所有虫态害虫,实现连续两年免熏蒸,降低了储粮成本,实现了绿色储粮。     

大豆安全储藏技术及常见问题的处理

在分析大豆主要储藏特性的基础上,系统研究了大豆安全储藏的基础工艺,提出了以控温储藏为主、适时通风为辅的储藏方式,以防止和杜绝大豆出现不良变化和储粮隐患,有效保持大豆的品质.     

储藏后期不同控温工艺对粳稻品质变化的影响研究

现代高大平房粮库储藏后期度夏会产生局部高温,研究不同控温工艺对品质影响具有重要的意义。本研究旨在探讨现代粮仓储藏后期开展内环流均温、风管机空调降温等多项低温储藏技术,并比较分析上述储粮控温技术与传统控温技术的效果对粳稻的敏感指标水分、脂肪酸、脂肪、糊化特性等指标的影响,以获得最佳储粮控温工艺。结果表明:华东地区37号试验仓通过粮面压盖、PEF保温材料、夏季风管机空调结合内环流均温达到准低温储藏效果和保水保质效果,水分含量、脂肪酸值的变化速率均为最低(0.16%、6.4%),进而控制食用品质劣变。     

浅议低温储粮技术实践与应用

利用浅层地能机械制冷技术,仓房外墙及屋面采用新型材料保冷隔热,使仓内粮堆平均温度常年维持在15℃及其以下,确保储备粮安全储藏,达到储藏过程中的保鲜、保质、保水、抑霉、抑虫、抑微生物的效果,整个储藏周期不使用或少使用化学药剂控制虫害、微生物等,实现整个储藏过程绿色安全的一种新技术——低温储粮技术。作者对直属库近年采用低温储粮技术储粮实践的阐述,以资推介。     

内环流控温储粮技术实现低温储粮的实践与探讨

冬季降温蓄冷,夏季利用内环流系统进行内环流通风,降低仓温、仓湿和表层粮温,实现低温储粮。试验表明,使用内环流控温储粮技术能有效控制仓温、表层粮温,对粮堆具有保水和平衡水分的作用,能降低仓湿,控制书虱繁殖,降低劳动强度。     

储粮害虫非化学防治探讨

绿色储粮是指以可持续发展理论为指导．以储粮生态学为理论基础，在粮食储藏过程中，以调控储粮生态因子为主要手段．通过自然低温、强制制冷及无公害综合防治害虫体系达到储粮品质无劣变、无污染。同时，确保对环境不造成污染和危害，实现对储藏环境的净化。     

绿色储粮--用信息素和食物引诱剂监控储粮害虫

进入新世纪以来，“绿色风”愈吹愈强劲，“绿色储粮”这一提法也应运而生：现在，各方面谈论“绿色储粮”技术颇多，这表明大家已意识到大量使用化学杀虫剂所带来的一系列问题：日益增加的抗药性，影响操作人员的身体健康，污染粮食，污染环境等：为了帮助广大粮食仓储工作者更加科学、合理运用“绿色储粮”技术，本刊将从本期开始，分期登载昆虫学家、螨类专京、国家粮食局成都粮食储藏科学研究所教授沈兆鹏先生特为本刊撰写的“绿色储粮”技术应用系列文章：1．绿色储粮一一用信息素和食物引诱剂监控储粮害虫；2．绿色储粮——用硅藻土和其它惰性粉防治储粮害虫；3．绿色储粮——用微生物制剂消灭储粮害虫；4．绿色储粮——用昆虫生长调节剂控制储粮害虫；5．绿色储粮——用塑料薄膜包装材科控制储粮害虫，等等，以飨读者。