武清田水铺“萝卜村”诞生记

正惊蛰过后,天津市武清区大良镇田水铺村的村民们还像往年一样,来到青园蔬菜专业合作社,领取了这一季萝卜种植所需的种子。春季这一茬萝卜将在春分时节下种,村里人称"绿皮萝卜",生长期短,口感相对辣,更受南方市场欢迎;上一茬萝卜是处暑时节下种,村里人称"黄皮萝卜",生长期长,口感脆、甜,就是让田水铺村远近闻名的"招牌"——水果萝卜。近年来,一辣一甜的两茬萝卜,让田水铺村民们的生活蒸蒸日上,成为带动村民增     

借东风开新局——国家土地督察北京局长李永杰谈"双保"行动

<中国土地>:为实现国家拉动内需、促进经济增长的战略决策.保护18亿亩耕地红线,3月31日,国土资源部召开电视电话会议,部署"保增长保红线"行动.可以说,这是加强土地管理和服务大局的重大举措,您如何看待这一部署?     

春节的萝卜焖饭

临近春节,时不时就会回味家乡的风俗与传统,思念家乡的亲情与民风,而最让我感慨万千的便是每年的年夜饭. 从我记事起,我家的年夜饭就有一个特殊的规矩——蒸一大锅萝卜焖饭,每人必须吃一碗.萝卜焖饭很好吃吗?NO!就那种红皮萝卜,和米饭蒸在一起,稀稀烂烂的,还有一股萝卜特有的辣味,真的很难吃.我问过妈妈很多次,为什么我们家过年一定要吃这么难吃的萝卜饭,妈妈说这是老太太定的规矩,没得变.后来慢慢长大了,就把这件事抛之脑后了,每年萝卜饭照吃,却再也没想过为什么.     

吃西瓜上火还是败火

炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,不会引起上火。为什么西瓜吃多了会引起,便秘、腹泻等症状呢?把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗…     

也淡"一事一议资金"的核算

在搞农村会计业务培训时,有许多村会计对"一事一议资金"的核算提出疑问.一是:"一事一议资金"既然是从村民中收取的款项,为什么不在收入类科目中核算,而在负债类科目中核算? 二是:核算方法不规范.     

规避"订单风险"

按理说,订单定心,签订了购销合同,形成了"订单农业",只要老天照应,依照订单生产,基本上没多少不测可言,何来"订单风险"规避?然而,"纸上得来终觉浅",在"订单农业"的实践运作中,"订单陷阱"像个幽灵,与之俱来,令人不得不对"订单"多留个心眼。湖南省沅江市竹莲乡,因乡政府跟广东一公司订立了收购合同,大举倡导农民种萝卜,结果萝卜丰产了,     

瞄准市场种"三辣"发家快

葱、姜、蒜是日常生活中必不可少的3种蔬菜,人们习惯上称之为"三辣".它们在国内外市场上经常供不应求,而且价格不菲.相比其它蔬菜,种植"三辣"投入少、产量高、价格稳定,近年来,很多山区农民瞄准市场靠种植"三辣"走上了发家敛富路.     

绝味有多绝

<正>湖南人爱吃辣,"不怕辣,辣不怕"是对湖南人的真实写照,而绝味的"辣"正是对了湖南人的口味,这就是为什么绝味鸭脖街头巷尾广布的原因。所谓"湘情绵绵,绝味满宴",满宴绝味摆,你等你来尝。     

浅谈"贫困陷阱"与新农村建设问题

建设社会主义新农村最根本的就是农村脱贫致富问题,而农村为什么长期处于贫困状态,其根本原因就是农民无法摆脱"贫困陷阱".如何摆脱"贫困陷阱"呢?政府首先要帮助农民爬出贫困陷阱,还要阻止农民再次滑落贫困陷阱,并帮助农民远离贫困陷阱.而农民自己要有一种奋发向上的精神状态,要把有限的资源配置到智力开发上,要紧跟时代潮流,改变观念,增强自身竞争力.     

寻找"绿色支点"——无公害食品行动计划周年回望

有人说,未来的市场是"无污染"的市场,其实现在人们时"放心菜"、"放心米"的要求就已非常迫切。只要稍微留意一下周围就会发现,人们为了防止买到残留农药超标的蔬菜,已经发明了许多"土办法":有的人专拣有虫眼的买,有的人则干脆拒绝"地上蔬菜",只吃土豆、萝卜这些"土生土长"的蔬菜。在解决了温饱没多久,人们对食品的需求开始变得挑剔起来——     

人生路上偶遇

俗话说:"千里姻缘一线牵." 我和妻子虽谈不上是千里姻缘.可也是相隔了好几十里.把我们牵进婚姻殿堂的,不是红丝,不是红线,而是一本书.     

浦北：八角矮化 增产又增收

正"今年八角行情不错,我自己也矮化25亩左右的八角,预计一亩可增产400斤左右,仅仅通过八角矮化这一项,每年每亩就多创收了6000元以上。"对实施"八角矮化"技术改良,大能村八角种植户林忠江由衷说道。广西浦北县六硍镇地处桂南六万山区,山高林茂,气候湿润,素来有种植八角的传统。全镇八角种植面积超过10万亩,八角产业也成为该镇特色经济产业重要的一环。但原98%八角林属于低产林,亩产仅有150～600公斤左右,而且树形高、采摘难,     

湖南“辣博士” 十年倾情“广西辣”——访广西农业科学院农业资源与环境研究所所长何铁光博士

<正>"辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣……辣椒帮她走天下!"湘妹子宋祖英的《辣妹子》这首歌让湖南火辣辣的"辣妹子"形象红遍了大江南北。而一位来自湖南的"辣博士"的火辣度一点也不亚于这歌里的"辣妹子",他十年前在湖南农业大学和中科院亚热带农业生态研究所研究生毕业     

牢牢护住"18亿亩"——访全国土地执法"百日行动"领导小组办公室负责人

本刊本期出版之时,全国土地执法"百日行动"已开展月余,在各地正如火如荼。这场声势浩大的执法行动,有期待—当前的土地管理中存在的诸多问题的确到了非常严峻的地步,亦有怀疑—连续多年的土地治理整顿行动犹在眼前,新的行动能否为土地管理带来全新景象?有延续—守住18亿亩耕地红线是土地执法工作不变的基点,亦有创新—组建一年多的国家土地督察机构为"百日行动"提供了新的动力;有难度—土地违法成因错综复杂、症结颇多,但更有信心—中央对严格土地管理的坚定决心和土地管理工作多年来积累的成功经验势必使土地执法工作的局面真正得以改变。     

"扁豆营销在王"--王红刚

春末夏初,记者来到上海市南汇区泥城镇彭镇社区,上万亩青扁豆在田里长得正欢.被当地农民称为"扁豆大王"的王红刚,刚从周围27个收购站里了解行情回来,脸上还透着兴奋:"今年扁豆产量高、销路好,才4个月就卖了近2000万吨.看这情形,我估计到11月下市时,平均亩产值能有6000元左右,比去年至少上涨30%."     

吉林市“新米屋”首度进社区

正2015年12月18日下午,吉林市新米屋在北京石景山区八角北里社区和京汉大厦乐生活智慧社区同时开张。在八角北里社区大门旁的物业办公室前,一栋"金屋顶、红围墙"造型的敞开式"新米屋"格外醒目。"新米屋"里,长粒香和小町系列的吉林市大米码得整整齐齐。两名销售人员统一穿着     

我们到底能向盒马鲜生学什么?

正在过去一年里,盒马鲜生可谓吸睛无数、如日中天。为什么在"生鲜电商"这块难啃的骨头上,能长出这样的新物种?为什么它的坪效能做到传统生鲜超市的3?5倍?我们能向它学什么?2016年10月13日,两位互联网大佬在两个不同的地方,分别提出了"新零售"的概念,时间相差半天,一位是小米的雷军,另一位是阿里巴巴的马云。     

"双保"进行时

4月,东风起,甘霖至. 在这个非同寻常的春天,国土资源部再举大旗,推出为时10个月的"保增长保红线行动".这个行动,将为土地管理以及抗击金融危机的工作,创造新的契机.     

"下海"小考

"下海"这个词在当今比较流行.那个这个词是怎么来的呢?民间有各种说法,但有一种比较可信.     

新年游艺宫(脑筋急转弯)

1.笑和哭有什么共同之处?2.读学前班的小明没有学过外文,为什么也会写外国字?3.谁最喜欢出口伤人?4.一年只上班一天,而且永远不会被辞退还大受欢迎的人是谁?5.小李第一次遇见太太的前夫,如何称呼才恰当?6.水蛇、蟒蛇、海蛇、青竹蛇,那种最长?7.小林知道了问题的答案却不断追问别人,为什么?8.什么人打人不犯法?9.什么人为你工作而不吃饭?10.什么桥下没有水?11.什么船不在水里航行?12.什么车到处违章而免受处罚?13.什么东西被你打破了大家都高兴?14.什么笔从不用来写字?15.什么物质你越讲究卫生反而它越脏?16.什么书在书店里买不到?17.为什么…