市场趋势

新型优良牧草———杂交酸模经科研人员三年努力，一种耐盐碱、抗旱、抗寒、速生、高产的优良牧草“杂交酸模”在宁夏引种成功，并通过全国牧草品种审定委员会审定。专家认为“杂交酸模”的引种成功，对开发利用盐渍土、风沙土资源有着特殊的意义。“杂交酸模”具有四大特...     

大叶菠菜克隆成功

据报道，2012年5月28日，由天津市农学院农学系专家张磊利用现代生物技术克隆大叶菠菜获得成功，筛选出一个名叫杂种酸模97-1的新品系，     

高蛋白青饲料——鲁梅克斯K—1

鲁梅克斯Ｋ－１又称高秆菠菜，由于它属于蓼科酸模类，鲁梅克斯Ｋ－１即拉丁文酸模属的属名“Ｒｕｍｓｘ”的译音。１９９７年１１月１２日经我国牧草审定委员会定名为“杂交酸模”。该品种是由乌克兰科学家经１３年的努力于１９９０年培育而成的优良品种。我国于１９９５...     

养殖业首选牧草品种—鲁梅克斯K—1

鲁梅克斯Ｋ—１又称高秆菠菜，由于它属于蓼科酸模类，鲁梅克斯Ｋ—１即拉丁文酸模属的属名“Ｒｕｍｓｘ”的译音。１９９７年１１月１２日经我国牧草审定委员会定名为“杂交酸模”。该品种是由乌克兰科学家经１３年的努力于１９９０年培育而成的优良品种。我国于１９９５年从国外引进，目前北京、黑龙江、宁夏等地都相继成立了鲁梅克斯开发集团。１９９９年国家“两会”期间５０名全国政协科技界委员，联名呼吁国家应大力发展鲁梅克斯产业，引起强烈反响，农业部发文予以推广。预料它将很快成为养殖业首选牧草品种，造福于民。其主要特征是…     

内脂豆腐制作新技术

用葡萄糖酸内酯作添加剂取代以盐卤、石膏作豆腐凝固剂的加工方法，制作的豆腐产品色白、细嫩、无苦涩味，一般每公斤黄豆可以制作出6kg豆腐，蛋白质含量比传统方法加工的豆腐高18％左右，经济效益明显提高。现将其制作工艺介绍如下：     

水产养殖业首选牧草品种——鲁梅克斯K—1

<正> 鲁梅克斯K—1又称高秆菠菜,由于它属于蓼科酸模类,鲁梅克斯K—1即拉丁文酸模属的属名“Rumsx”的译音。1997年11月12日经我国牧草审定委员会定名为“杂交酸模”。该品种是由乌克兰科学家经13年的努力于1990年培育而成的优良品种。我国于1995年从国外引进,目前北京、黑龙江、宁夏等地都相继成立了鲁梅克斯开发集团。1999年国家“两会”期间50名全     

一公斤黄豆做六公斤豆腐的技术

过去,人们做豆腐,都少不了用石膏和卤水作添加剂。那么,能不能用既省工,又能提高豆腐质量的添加剂来代替呢?能!葡萄糖酸内脂就是一种理想的做豆腐的添加剂。葡萄糖酸内酯(以下简称"内酯")是一种新型无毒食品添加剂,在食品工业     

晶莹剔透水晶杨梅

“水晶杨梅”是白杨梅中唯一的大果形品种，中熟。果实较大，国球形。果面白玉色，如用深红种杨梅作授粉树，则个别果面呈鲜粉红晕。肉桂圆，果肉柔软汁液多．味鲜甜稍带酸，具独特清香味，肉无渣．鲜食品质极佳。一般嫁接树5-6年开始结果。     

琯溪蜜柚育苗技术

王官溪蜜柚具有适应性强、生长快、产量高、品质优等特点。为了加速该品种在贵州亚热带地区的推广，贵州省亚热带作物研究所从１９９７年开始采用酸柚苗作砧木，王官溪蜜柚枝条作接穗进行无性繁殖。现将其育苗技术介绍如下：一、苗床准备选择地势略高、排水较好、土壤肥沃、通风透光的地方翻挖土壤，除去杂草，耕细整平后开厢宽１００米、长２～３米待播种用。二、选种及种子处理选择生长正常、充分成熟、无病害的酸柚果实破果取出种子，晾干表皮水分后即可播种。三、播种２～３月或９～１０月将种子按粒距２厘米左右均匀地撒播到苗床上，然…     

水产养殖中哪些药物不宜用

眼 下 , 水 产 养 殖 业 正 蓬 勃发 展 ,养 殖 规 模 的 扩 大 ,密 度 的增 加 也 带 来 了 水 产 品 病 害 的 发展 蔓 延 。所 以 在 养 殖 过 程 中 ,如何 防 病 、 治病 也 就 显 得 格 外 重要 ,但 哪 些 药 物 不 宜 用 呢 ? 1、硫 酸 铜 ,当 前 养 殖 户 在治 疗 鱼 体 外 寄 生 的 鞭 毛 虫 、纤毛 虫 、吸 管 虫 等 寄 生 虫 病 中 常用 硫 酸 铜 与 硫 酸 亚 铁 合 剂 泼洒 ,但 硫 酸 铜 会 引 起 鱼 的 肾 小管 扩 大 , 小 管 周 围 肾 组 织 坏死 ,造 血 组 织 破 坏 ,肝 脂 肪 增 加 ,铜 残 留 等 不良 后 果 , 而 且 硫 酸 …     

马铃薯的综合加工

1．马铃薯果酱 先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再用檫筛擦成均匀的马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水（即醋房用的酸水，用少量稀米饭或粥拌和麸皮放在缸中。倒缸一周，每天一次．滤下的酸水，作为醋引），放入锅内熬至110℃时，将马铃薯倒入锅内，并用铁铲不断地翻动，边炒边压，直至马铃薯泥全部压散，同时要防止锅底结巴。继续加热至115℃时，将柠檬酸、色素加入。     

美国培育出低脂酸玉米

美国农业研究局科学家从普通玉米的突变植株中进行选择培育，终于选育出低脂酸玉米杂交种，用其制成饲料后，可减少磷的损失25％-40％。目前．美国农业研究局已经着手研究选育低脂酸的水稻、大麦和小麦品种。     

豆腐制作新技术

采用葡萄糖酸内酯作添加剂制作豆腐,是从日本引进的一项新技术,用它取代以盐卤、石膏作豆腐凝固剂的传统加工方法,其产品色白、细嫩、无苦涩味,一般每公斤黄豆可以制作出6公斤豆腐,蛋白质含量比传统方法加工的豆腐高18%左右,经济效益明显提高。主要原料:选用无霉变的黄     

马铃薯食品加工增值新工艺

一、马铃薯酱：先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再擦筛成马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水（即醋房所用的酸水用少量稀米饭拌和麸皮放在缸中，倒缸一周，每天一次，滤下的酸水作为醋引）放入锅内熬至110℃时，将马铃薯泥倒入锅内，并用铁铲不断地翻动，直至马铃薯泥全部压散，同时要防止糊锅底。继续加热至115℃时，将柠檬酸、色素加入，并控制其pH值为3－3．2。此时由于温度过高需勤翻勤搅，防止结焦。用小火降温，到锅内物料至90℃时，将水果食用香精和营养添加剂加于锅内，用铁铲搅匀…     

农户养殖业适度规模经营

农户养殖业适度规模经营邱元明，梅跃宁为了促进养殖业在市场经济条件下健康、协调发展，养殖农户应走适度规模经营的道路，以增加畜、禽、鱼等产品对社会的有效供给量。本文对此作初步探讨。一、对养殖业需要再认识以往人们对养殖业的认识受传统观念束缚，长期处于一种模...     

“固定资产清理”与“公积金”帐户的运用方法

本人于１９９６年９月和１１月两次承担了洪泽县所辖乡镇村会计培训任务，在培训中发现，由于新会计制度的试行，部分会计人员对新会计制度的理解不足，对部分新会计科目的核算内容和方法也模湖甚至出现误区。本文仅就村会计核算中普遍存在的一二个帐户核算问题作一简单探...     

修复C—80油挡的专用工具

九三修理厂为了修复 C—80拖拉机油挡,制造一种专用工具。这种工具分两部分,一部分是扩张模,一部分是收缩模。它们的形状和尺寸如图。用这种工具修复 C—80拖拉机油挡,只需2.5元一个,新品为15.3元,一个可降低成本70%。修理的办法是:把牛皮圈围在85公厘的轴上,接头处切成斜口胶合好。用扩张模把油挡体     

晶莹剔透 水晶杨梅

"水晶杨梅"是白杨梅中唯一的大果形品种,中熟。果实较大,圆球形,果面白玉色,如用深红种杨梅作授粉树,则个别果面呈鲜粉红晕。肉柱圆,果肉柔软汁液多,味鲜甜稍带酸,具独特清香味,肉无渣,鲜食     

兴业城隍发记酸料通过国家QS质量认证

日前，兴业县城隍发记酸料食品厂顺利通过了国家QS食品质量认证，成为该县首家获得QS认证的酸料生产企业。发记酸料有着悠久的历史，长期以来，以其酸脆、开胃消食、渴解美容等特点而闻名遐迩，深受消费者的喜爱。近年来，发记酸料厂在沿袭城隍发记酸料传统生产工艺的基础上，不断扩大经营规模，增加生产品种，改良产品包装，并实行“公司＋农户”的经营模式，由厂家发种子给农户，严格种植标准，施放农家有机肥，限制使用农药，     

日常生活中的护肾四忌

一忌滥用药物。不要长期服用止痛药、含有马兜铃酸的中草药等。若病情需要用药物时，患者可在医生的指导下选择对肾脏损害较小的药物。同对，在用药期间还应多饮水，以促进药物的排泄。