池塘网箱无公害乌鳢高效养殖技术

江苏省泗阳县桃源水产养殖场为江苏省无公害乌鳢养殖基地之一，主要以常规鱼为养殖品种，随着名特优新水产品养殖的发展，常规鱼养殖效益逐步下降，水产养殖场的收入日渐减少。为了适应市场需求，提高综合养殖效     

养殖鱼类品质改良技术

养殖鱼类品质改良技术是指在鱼类养殖特别是名优鱼养殖过程中，通过优化饲料、养殖水体等方式。改良提高养殖鱼类的品质，保持其风味的技术。     

常规鱼养殖的饲料投喂要点

<正>常规鱼养殖鱼种放养结束后,饲料投喂是整个水产养殖管理期的主要内容。正确的饲料投喂与鱼的生长、病害发生、上市规格和养殖成本均密切相关,也是提高常规鱼养殖效益的重要技术措施。现介绍常规鱼养殖的饲料投喂要点如下:     

赤眼鳟无公害养殖技术

赤眼鳟(Squaliobarbus curriulus)．属鲤科，雅罗鱼亚科．赤眼鳟属．俗称红眼睛、红目鲀，是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高等优点，是当前淡水养殖的热门品种。现将有关养殖技术介绍如下：     

池塘养殖鲈鱼技术要点

鲈鱼，又名四鳃鱼、真鲈，是近岸浅海肉食性鱼类，喜栖息河口淡水处，亦可生活于淡水中，是黄河三角洲地区重要的养殖品种。鲈鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，风味极佳，是我国四大名鱼之一。鲈鱼的池塘养殖，时间短、见效快，此项养殖技术正在大面积推广。     

沙蚕养殖管理技术

沙蚕是很好的水产养殖饵料生物，是目前公认的鱼、虾、蟹等最佳饵料，也是当今世界新兴产业——游钓业的最佳鱼饵，在养殖生产中被广泛的应用。近年来还被人们当作美食和营养保健品。     

如何卖鱼

如何养好鱼？市场是水产养殖经营的核心，以市场为中心，是水产业发展的方向。当前消费者所迫切需要的是现有水产品品质的提高、口感的改进、肉质的改善及规格的适度，这就要求养殖经营者必须选准养殖品种，这是养好鱼的前提。     

鮊鱼河蟹综合生态高效养殖技术

由于河蟹养殖规格逐年扩大．养殖效益总体趋势必然下降；鮊鱼养殖在许多地方也相继开展，随着养殖面积、产量的扩大．市场价格也将逐渐下降。根据河蟹和鮊鱼生物学特性差异和均需要较好养殖水质条件，实施两者放在同一池塘中养殖并不矛盾；河蟹爬     

池塘养殖藻害防治(一)

纵观各地池塘养殖的鱼、虾、蟹，每年均有不同程度的藻害发生，导致养殖品种中毒死亡。藻类品种繁多，其中多数是养殖品种容易消化吸收的，但也有致养殖品种罹患疾病的，这里分述如下：     

罗非鱼成鱼一年两造养殖模式

罗非鱼类，隶属于鲈形目、丽鱼科，约有70多种。目前我国养殖的罗非鱼品种主要有：奥尼鱼、单性罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、红尼罗罗非鱼和吉富罗非鱼等，养殖区域集中在广东、福建、广西、海南、山东等省。经各地多年的生产实践证明，目前养殖奥尼鱼效果最好。受国内消费需求增加和加工出口快增长的影响，罗非鱼养殖业近几年发展     

笋壳鱼养殖七不宜

<正>笋壳鱼的学名叫云斑尖塘鳢,属高档鱼类,目前国内养殖的有泰国笋壳鱼和澳洲笋壳鱼两种。2007年以来,湖南省郴州市先后从广东等地引进笋壳鱼鱼种,分别开展工厂化养殖、鳗鱼池养殖、土池养殖和网箱养殖,都非常成功。其中,宜章县的鳗鱼池和苏仙区清泉温泉池,年养殖规模均在10万尾以上。在养殖中,我们发现笋壳鱼养殖有七不宜。     

山塘水库鱼禽立体高产高效养殖技术

山塘水库进行鱼禽混合养殖，是充分利用现有灌溉、发电等大水域资源，实施水下养鱼，水上养鸭的一种立体综合养殖模式，是一项高效、低耗的良性生产和生态系统；它不但可获得水禽产量，同时也较大幅度地提高了大水域养鱼产量和经济效益。2004-2005年我们承担了三明市科技局下达的“山塘水库鱼禽立体高产高效养殖技术”科技成果转化项目，利用水质清瘦、产量低的山塘、小㈠型、小㈡型水库进行鱼禽立体综合养殖，经两年推广实施，取得了较好的经济效益和社会效益。现将推广实施结果报告如下：     

黄颡鱼的人工养殖技术讲座——成鱼的养殖技术(之一)

<正> 黄颡鱼的商品鱼饲养即称为成鱼饲养,是指采用2厘米以上的鱼种饲养成商品鱼的生产过程。本讲起将陆续介绍黄颡鱼的池塘养殖,网箱养殖等技术。 (一)池塘主养黄颡鱼 池塘主养是近二年才兴起的新型养殖方     

梭鱼养殖技术

梭鱼，又名肉棍子、红眼鱼，其适盐、适温范围广，海水、咸淡水或纯淡水均能存活，是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。其生长适温范围为1℃-30℃，最适温度为12℃-25℃。梭鱼不仅能在海水和咸淡水中养殖，还可在淡水池塘、水库和湖泊中进行养殖。援鱼既可以主养，也可以与淡水鱼、蟹、虾混养，是提高水体养殖效益的有效途径，是极具市场发展潜力的养殖品种。     

发展特种水产品养殖大有可为

回顾近几年来的各地市场，海、淡水养殖的鱼、虾、蟹、贝类常年不断上市，极大地丰富了城乡群众的“菜篮子”，这与我国近年来大力发展特种水产养殖是分不开的。     

当年鳜鱼的套养技术

近年来，在众多鱼、虾、蟹价格波动或下降的情况下，鳜鱼价格则相对稳定，一直畅销市场，并具有强大的市场竞争优势，具有广阔的发展前景。鳜鱼的养殖方式有主养和套养两种方式。主养需要配备鲜活的饵料鱼，养殖技术要求较高；套养可适合不同的养殖水体，尤其是在养成接和养成鱼的池塘中，由于生长着较多的野杂鱼，通过套养当年繁殖的小鳜鱼，既可减少野杂鱼对主养品种的争食争氧的危害，实现低质鱼的转化，又可不影响主养品种的生长。     

鱼、鹅生态高效混养技术

在池塘、水库中采用鱼、鹅立体化混养，是一种家禽饲养与渔业综合经营的生态高效养殖模式。据试验，在同等条件下鱼、鹅综合养殖比鱼、鹅单养收益高30％左右。     

鲆鲽鱼养殖过程中金碘消毒剂的使用

在当今黄、渤海区域（辽宁、河北、天津和山东）养殖冷水性经济鱼类的市场中，以大菱鲆、牙鲆及舌鳎的养殖规模最大，其中又以大菱鲆为最多。该类品种的养殖主要以工厂化大棚高密度人工养殖为主，很多的养殖业者在一味追求生长速度带来的经济效益的同时，在鲆鲽鱼发病时大多是选择以药物治疗的方式（直接投喂抗生素原粉）来解决问题，而忽略了消毒剂的功效。作者就金碘消毒剂对鲆鲽鱼的作用及安全使用做简单介绍。     

黄颡鱼集约化养殖技术

目前，黄颡鱼成鱼集约化养殖方式主要有池塘主养、套养及网箱养殖、流水养殖等，现根据本地积累的经验和笔者多年实践体会，将以上养殖方式的关键技术方法总结如下，以供参考。     

刘化平探索菱鱼种养获得好效益

湖北省钟祥市中山水产养殖中心工人刘化平近几年来，大胆探索，摸索出菱角和鱼种养结合的池塘养殖优化组合模式，获得了好效益，他的经验是：