鸡的几种保健饲料

柑橘皮柑橘皮中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及铁、锰、锌等多种微量元素,是鸡的优质保健饲料,制作方法:将柑橘皮晒干,碾成粉末即可。饲喂时以在鸡饲料中掺入2%～3%为宜。柑橘皮喂鸡能清热解毒,防止鸡病发生,还可促进鸡的生长发育。鸡冠花鸡冠花除可用于观赏外,还是家禽的一种保健饲料。据测定,其籽实所含的蛋白质高达73%,并含有多种氨基酸,其花、茎、叶的蛋白质含量也很高。经试验验证,用鸡冠花籽实喂雏鸡(每天每只鸡喂1～2克)、鸡不仅长得快,而且少得病。在鸡饲料中添加5%的鸡冠花瓣或     

蒲公英黄酮的提取工艺优化

蒲公英药用价值很高,含有多种活性物质,其中黄酮类活性物质广泛应用于现代药理学.本实验以蒲公英为原料,利用乙醇浸提法进行黄酮的提取,以黄酮的提取率作为指标,在单因素实验的基础上设计响应面实验优化提取参数.实验结果表明,最佳提取工艺组合参数为乙醇浓度53％、提取温度51℃、液料比21:1(mL:g)、浸提时间25 min,黄酮提取率可达4.86％.     

锦橙皮中提取PMFs及总酚、总黄酮含量的测定

采用浸提的方法从锦橙皮提取出多甲氧基黄酮（PMFs），测定其总黄酮和总酚的含量，通过HPLC分析其粗提物中的主要成分，为柑橘橙类资源的药用提供更好的途径。     

杂粮含药性

我国农产品资源十分丰富,充分利用和开发附加值高的健康食品原料是很有前途的加工业。以下几种有价值的原料很值得开发,对于拓展健康食品是一种有效途径。 海洋蔬菜海洋蔬菜的种类很多,目前大多是生 摇长在海洋里的自殖植物,含有多种特异成分,营养丰富。据专家介绍,该类蔬菜对预防和治疗甲状腺肿大、软骨病等大有裨益。目前大多数海洋蔬菜尚未被开垦。 野生淀粉野生植物淀粉较少污染, 且有天然风 摇味,口感纯正。比如野葛根,除富含大量碳水化合物、蛋白质外,还含有黄酮戊葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙等多种成分。葛…     

青果化学成分与药用价值的研究进展

介绍青果的研究进展以及现状。青果中含有的多种化学成分价值较高，药理活性多样。其挥发油成分，多酚及没食子酸，黄酮等有自由基清除能力及较强的抗氧化能力，且含有比较高活性SOD酶。在青果的研究存在一些分歧与不足，提出对青果研究的方法和意见。     

3种苦荞黄酮提取物主要成分定性分析

通过研究颜色分析法对苦荞总黄酮、苦荞水溶性黄酮和苦荞醇溶性黄酮3种溶液中黄酮类物质的化学成分进行定性判别,从而对黄酮降血糖功能的机制有指导意义。7个颜色反应结果表明苦荞总黄酮、苦荞水溶性黄酮、苦荞醇溶性黄酮3种黄酮中没有二氢黄酮、二氢黄酮醇,可能有黄酮、黄酮醇、异黄酮、可能有3-OH或5-OH或2’-OH的查尔酮,为进一步的分析研究提供了依据。     

酸藤子总黄酮含量的测定及其有效成分薄层分析

提取酸藤子叶的黄酮类化合物,并测得其总黄酮含量为1.66%;将提取的黄酮样液进行薄层层析及紫外光谱分析,黄酮类化合物含有6种成分,根据其紫外光谱特征推断这6种化合物可能含有的基团为洋芹素(Apingenin)、金圣草黄素(Chrysoeriol)、山奈素(Kaempferol)。     

柑橘加工技术难题探究

湖南省是柑橘生产大省,为提升柑橘附加值,发展柑橘加工业是必然趋势。柑橘加工中,最重要的就是加工技术。当前在柑橘加工上还有一些技术难题,让柑橘深加工受到限制。分析了柑橘加工中的技术问题,提出了可行的处理思路。     

如何预防柑橘大小年

柑橘大小年结果现象普遍存在于各产区,造成产量大幅度的波动。高产年份柑橘跌价滞销,导致丰产不丰收。小年则有价无货,即使有果,品质也难以保证、卖不起价,严重影响果农的经济收入。该如何预防柑橘大小年?原因柑橘是多年生果树,挂果期长,在果实发育的同时进行花芽分化。因此,在柑橘种植过程中,受到外界环境条件影响和管理技术不当等因素,常造成柑橘树发生大小年现象。     

柑橘罐头企业将受困欧盟

欧盟为保护区域内国家的罐装柑橘罐头生产企业,从5月份开始对罐装柑橘罐头实施关税配额限制,2004年4月11日至2005年4月10 日中国关税配额量为30843吨。浙江省宁波五洲星集团负责柑橘罐头出口的林秀莲告诉记者,欧盟实行配额后,对中国柑橘罐头出口的影响会在今年10月份显现,包括宁波在内的许多中小柑橘罐头生产企业将难逃“生死劫”。据了解,往年中国出口到欧盟的柑橘罐头每年有5万多吨,其中有近3万吨是浙江企业出口的。目前国家相关部门对出口欧盟的柑橘罐头并未进行分配,但是浙江省罐头行业协会的秘书长邹志亮告诉记者,按往年浙江出口欧盟的…     

基于引力模型的中国柑橘出口贸易影响因素研究

中国柑橘的出口对中国南方广大果农的脱贫致富以及新农村建设的顺利进行有重要的作用。运用1992～2007年的面板数据,利用随机效应模型的估计方法对中国柑橘出口影响因素进行实证分析,结果显示:进口国的GDP、中国的农业从业人口、进口国的人口、距离、汇率、中国柑橘总产量以及与东盟的合作关系等7个要素显著影响中国柑橘的出口。潜力进行测算得出:荷兰、香港、加拿大、印度尼西亚、马来西亚、俄罗斯、越南、美国和新加坡等9个国家和地区属于潜力再造型;日本属于潜力开拓型;德国、菲律宾、泰国、新西兰、韩国和澳大利亚属于潜力巨大型。对此提出积极加入区域合作组织、降低柑橘成本、改善储运条件和改善出口市场结构的建议。     

中国粮食宏观调控思路与确保粮食安全核心问题分析

回顾2011年中国粮食价格的基本走势,对本轮粮价波动周期内国家有关部门的调控思路与成效进行简要梳理及评析,提出确保国家粮食安全的重要手段乃是不断地提高种粮比较效益,建议"十二五"时期应进一步丰富与完善各项"三农"政策措施。     

刺梨原汁酒中总黄酮的测定

目的:建立刺梨原汁酒总黄酮的测定方法。方法:用水提法提取刺梨原汁酒中总黄酮,用硝酸铝-亚硝酸钠显色,用紫外分光光度法测定其总黄酮含量。结果:检测波长为503 nm,得到硝酸铝-亚硝酸钠线性回归方程为y=12.574x+0.00941,R2=0.9997,线性范围为0~0.0869 mg·mL-1,平均回收率98.4%。结论:硝酸铝-亚硝酸钠显色法测定刺梨原汁酒的总黄酮,该方法操作简便、准确、可靠、重现性好,适合于刺梨酒总黄酮的测定。     

龙须草根部总黄酮抑菌作用及稳定性研究

利用乙醇浸提、酶解和微波辅助法提取龙须草根部中的总黄酮,采用二倍稀释法和药敏纸片法探究龙须草根部总黄酮对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度,并探讨pH值、紫外线和常见金属离子对龙须草根部总黄酮抑菌效果的影响.结果表明,龙须草根部黄酮对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的最低抑菌浓度为2.425 mg·mL-1、2.425 mg·mL-1、4.850 mg·mL-1;龙须草根部总黄酮在pH=5～7、紫外照射、金属离子存在的条件下均有较好的抑菌稳定性,并且大多数金属离子在一定程度上能提高根部总黄酮的抑菌效果.     

重庆市柑橘区域比较优势分析

柑橘是劳动和技术密集型的产业,发挥柑橘的区域比较优势对于重庆市农业发展具有重要意义。该文采用了综合比较优势法测算了重庆市柑橘的区域比较优势,分析了重庆市柑橘表现出较高的区域比较优势的原因和进一步提高重庆市柑橘区域比较优势的限制性因素及对策。     

石榴果渣中黄酮类物质提取工艺优化

以西昌会理县产青皮软籽石榴果渣为原料,对其中的黄酮类物质进行提取。在单因素试验的基础上,通过正交试验方法,确定石榴果渣中黄酮类物质的最佳提取工艺为:提取温度90℃,提取时间3 h,料液比1:15,乙醇浓度80%。此时样品中黄酮类物质含量为2.009 mg/g。     

黑果枸杞营养成分及其开发利用研究

本文从有效成分、生物学功能和产品3个方面介绍了黑果枸杞的价值.经过研究发现黑果枸杞的主要营养成分是花青素、黄酮、氨基酸、维生素、黄酮和甜菜碱等.这些有效成分赋予黑果枸杞显著的抗氧化功能、降血脂作用、降血糖功效以及抗癌作用,使黑果枸杞在当今健康养生的背景下,有望成为新型功能性保健产品.     

U.S. Citrus Import Demand: Seasonality and Substitution

Citrus fruits make up 1/5 of all fresh fruit consumed in the United States. Given the increasing importance of imported citrus in the diet of American consumers, it is perhaps surprising that no import demand analysis of U.S. citrus has been conducted. Using quarterly U.S. import data for 6 citrus commodities, we employed a demand systems model and evaluated aspects of seasonality. The results suggest wide variations in price responses to different types of imported citrus. The average amplitude and phase shift suggest that all citrus fruits exhibit some seasonality in their imports, likely a result of peak harvesting schedules of exporters.     

苦荞茶中非法添加色素及其质量研究

苦荞茶因其富含生物活性黄酮类有效成分而深受人们喜爱。不法商贩在劣质苦荞茶中非法添加色素冒充优质苦荞茶,使苦荞茶存在安全隐患。本文运用高效液相色谱仪对从市面上抽取的20批苦荞茶进行检测,结果发现,仅有2批检出非法添加有柠檬黄;7批芦丁含量0.63~6.24g·kg-1(剩余13批未检出),18批中含有槲皮素含量1.09~17.05 g·kg-1(其余2批未检出),为食品监督部门评价苦荞茶提供依据。