“粮蚀”危及粮食安全

我国"舌尖上"浪费触目惊心,而餐桌上游的整个粮食产后损失同样严重。我国粮食产后损失到底有多大?作为天下粮仓的守护者,国家粮食局局长任正晓近日接受了新华社记者专访。一年千亿斤:粮食产后损失知多少记者:目前我国粮食产后损失究竟有多大?任正晓:粮食从生产出来到摆上餐桌,过程很长,每一环节都存在损失浪费。据测算,我国粮食产     

粮食产后损失浪费评价指标体系研究

在界定粮食产后损失浪费评价对象的基础上,根据我国粮食产后系统的特点,采用客观赋权法设置指标权重,选取水稻、小麦、玉米、大豆、花生、油菜籽等6个粮食品种,基于收获、干燥、农户储粮、储藏、运输、加工、销售、消费等8个环节构建粮食产后损失浪费评价指标体系,并给出了各层指标的计算方法.     

粮食产后环节损失的原因及对策

目前中国粮食产后止损存在仓储水平落后、加工过程损失严重和加工企业创新能力不足等问题。文章阐述了粮食产后环节止损对于保障粮食供给安全的意义,分析了中国粮食产后止损中出现的问题的原因,提出从改善粮食仓储环境,减少粮食储藏过程损失;鼓励加工副产品综合利用,减少粮食加工过程损失;推动粮食加工企业科技创新,提升粮食产后止损水平三方面保障粮食供给安全。     

减少粮食产后损失的对策

据国家粮食局统计,我国粮食产后损失接近一成,其中主要是农户家庭储粮损失,每年达1500—2000万吨,造成经济损失180—240亿元。粮食产后损失,数量触目惊心。据笔者     

我国粮食损失的发生机制与治理举措分析

节粮减损对保障我国粮食安全具有重要意义。在我国粮食需求刚性增长,粮食增产难度不断加大的背景下分析了粮食产后损失现象的发生机制。研究发现,粮食从生产到消费经过农户阶段性储藏、企业储存储、物流运输和加工转化等产业链环节,导致粮食产后损失的主要因素是尚未建立现代化的粮食流通管理体制,粮食加工产业链发育程度低、粮食价格改革滞后、地方政府责任不清等。在此分析的基础上,从建设现代粮食流通体系、改善仓储物流设施,引导企业适度加工、促进副产物综合利用和理顺粮食价格引导居民合理消费等方面提出了治理措施,以减少粮食损失浪费,促进资源的有效利用。     

中国粮食安全与农户储粮

根据中国粮食安全及粮食供需紧平衡的背景,分析了目前在中国出现的耕地减少、人口增长、粮食单产徘徊不增、国际粮食市场有限等趋势和中国粮食供求之间的矛盾,并认为减少产后损失是提高中国粮食综合生产能力的有效途径,而农户储粮的技术水平和储藏损失也直接关系到中国的粮食安全.     

中国粮食产后节约减损策略研究

减少粮食产后损失和浪费对贯彻落实习近平总书记关于保障国家粮食安全重要论述、提升粮食安全保障能力、促进粮食系统的可持续发展具有重要意义。粮食产后损失和浪费因其负外部性损害了消费者的粮食获取权，并对生态环境和膳食健康等造成了联动性影响。与增产和进口相比，节约减损承担的风险更小，可以同时提高粮食供给、粮食可获性和粮食利用能力，存在很大的减损空间。本文从负外部性治理和企业社会责任等角度出发，基于当前中国粮食产后减损工作面临的困境，提出了鼓励协同创新应用、抓住减损关键环节、推动产业高质量发展、构建节粮减损政策体系、增强节粮减损意识、深度开展国际合作的减损策略。     

数字

500亿斤 “由于设施简陋、方法原始、工艺落后，我国农产品产后损失惊人，粮食损失率超过8％，蔬菜损失率则是超过20％，每年仅粮食损失量就高达500亿斤。”农业部农产品加工局负责人近日表示。     

关于粮食产后服务的基本做法及发展思考

粮食产后服务是整个粮食产业链中的重要一环,也是粮食企业服务“三农”工作的重要抓手.在目前粮食种植规模化水平不断提高的情况下,原来的粮食产后服务体系已不能很好地满足种粮农户的需求.为有效应对粮食产后损失,解决土地流转、规模经营后粮食生产面临的问题,绵阳市游仙粮油购销公司作为国有粮油购销企业,在加快推进粮食产后服务体系建设,积极发挥为农服务的设施优势,提高粮食科技水平,加强农企合作,促进协调发展上下了很大功夫.     

时事围观

我国每年粮食损失500亿斤7月3日,据农业部农产品加工局局长张天佐透露,由于设施简陋、工艺落后,我国农产品产后损失惊人,每年仅粮食损失量就高达500亿斤,折算经济损失达3000亿元以上,相当于1亿多亩耕地的投入和产出被浪费掉。为此,今年中     

北京城市扩展过程中耕地自然生产功能损失研究

研究目的：评估城市扩展过程中耕地的生产功能损失。研究方法：以北京为例，在遥感影像生成的1991、1997、2000和2004年4期土地利用数据支持下分析了耕地损失特征；利用气象数据结合桑斯维特纪念模型计算了作物生产潜力；从点、线、面和各区县角度分析了1991 — 2004年耕地损失对作物生产潜力的影响。研究结果：北京耕地由1991年的6158.9 km2减少为1997年的5598.9 km2，2000年的5121.4 km2以及2004年的4387.8 km2；由中心城市周围的面状耕地损失、次级城区周围的点状耕地损失和交通干线周围的线状耕地损失导致的作物生产潜力损失总量分别约为14.52×104 t、20.67×104 t和103.76×104 t；1991 — 2004年，北京各区县作物生产潜力损失总量约为223.6×104 t，其中密云区损失最大，门头沟区最小。研究结论：快速城市扩展过程中耕地生产功能损失明显，制定耕地保护策略时要兼顾耕地损失的数量、格局以及功能。     

高大平房仓冬季覆膜通风降温工艺探析

充氮气调储粮技术有显著的保鲜及虫霉防治效果和良好的社会效益.为缩短春季气调密闭时间,提高资源利用率,实现高大平房仓气调仓全储存周期覆膜储藏,开展了高大平房仓覆膜通风降温试验.本试验探析覆膜通风工艺应用,对降温效果、通风均匀性、水分损失和经济效益进行了分析.结果表明,覆膜通风与揭膜通风均有良好的降温效果;与揭膜通风相比,...     

不动产承租人权益价值损失评估

研究目的:理清不动产承租人权益价值损失的概念及根源,探讨不动产承租人权益价值损失评估方法。研究方法:文献资料法,理论分析法,报酬资本化法,案例分析法。研究结果:对不动产承租人权益损失和权益价值损失分别进行了法律和经济分析,并采用报酬资本化法探讨了不动产承租人权益价值损失评估的方法。研究结论:将承租人权益价值损失从违约损失中剥离出来,可为法庭诉讼、法庭调解和当事人协商等提供理论依据,最终能更好地保护承租人合法权益;本研究同样适用于承租人与次承租人的关系分析。     

Estimating the economic cost of weeds in Australian annual winter crops

An analysis of the annual costs of weeds in seven winter crops across Australia demonstrated that the most important 15 weed species cause substantial annual costs in both financial and economic terms. Using survey data captured over the 1998–1999 growing season, the financial cost of these weeds in seven crops was estimated to be AU$1,182 million. The main components of this cost were herbicides (AU$571 million), the competitive effects of residual weeds (AU$380 million), and tillage (AU$206 million) while weed contamination of grain was a minor cost (AU$25 million). Across all regions, the most economically important weeds were annual ryegrass, wild oats, and wild radish, although there were regional differences in importance. An economic surplus analysis determined the annual economic cost of weeds in annual winter crops to be AU$1,279 million. This surplus loss represented 17% of the gross value of Australian grain and oilseed production in 1998–1999. Australian grain producers incurred a major loss, with a reduction in producer surplus of AU$1,047 million. Australian grain consumers had a large consumer surplus loss (AU$229 million), while international consumers suffered a small loss and international grain producers gained a small producer surplus from the higher grain prices.     

农业资源利用与粮食综合生产能力的灰色关联分析——以河北省为例

文章首先对河北省农业资源利用现状进行了分析(主要包括自然资源、经济资源和社会资源),其次对河北省粮食综合生产能力进行了现状分析,在此基础上确定了影响河北省粮食综合生产能力的3类因素10个指标,同时选取2004~2014年上述10个指标的统计数据,运用灰色关联分析法进行分析得出的结论是:农业机械总动力、农用塑料薄膜使用量、农药使用量与粮食总产量高度相关,对提升粮食综合生产能力影响大;其它影响因素按照关联度由大到小排列为:农用化肥施用折纯量、农业从业人员、农村用电量、人均耕地面积、粮食播种面积、农林牧渔业总产值、水土流失治理面积它们都与粮食产量中度相关,对提升粮食综合生产能力影响较大。最后提出充分利用农业经济资源是促进粮食稳产增产的首要途径、充分利用社会资源是促进粮食稳产高产的重要途径、保护耕地资源是基础等对策。     

加油站油品损耗原因及财务核算

从加油站油品损耗涉及进销存各个环节查找原因,针对具体原因并结合国家制定的油品损耗标准,将合理的损耗进入采购成本核算,非合理损耗采取索赔等方式进行处理。每月通过财务数据结果进行同比及环比分析,查找油品进销存各环节的管理漏洞或薄弱环节,提出对减少损耗的针对性合理措施,达到提高员工素质、提升管理水平、完成企业降耗增效的目的,实现油品产供销最后环节利润的终极目标。     

修正损失率的溃坝洪水经济损失评估方法研究

为提高溃坝洪水经济损失评估的精度,研究分析了已有的溃坝洪水经济损失评估方法,提出运用损失率模型评估溃坝洪水经济损失时,应考虑溃坝洪水的特性,对损失率进行必要修正。除了考虑淹没水深和历时因素外,还定量地分析了溃坝洪水流速和预警时间对损失率的影响,对溃坝洪水进行影响分区,通过建立流速修正系数以及预警时间修正系数对损失率进行修正,并以刘家台水库为例进行了实例论证。结果表明,采用损失率修正模型可以更准确地评估溃坝洪水造成的经济损失。     

中国沿海地区耕地变化及其成因分析

论文分析了1996～2008年我国沿海地区耕地变化的基本态势、时空特征及其主导成因。主要结论是:(1)1996～2008年,沿海地区耕地面积呈现持续下降趋势,耕地面积净减少205.5万hm2,年均耕地减少量17.1万hm2。2001～2005年的耕地净减少量为137.3万hm2,分别是1996～2000年、2005～2008年两个时期减少量的4倍;(2)1996～2005年,沿海地区建设占用耕地面积为105.3万hm2,占同期耕地减少总面积的34.03%。建设占用耕地的主要途径是独立工矿、交通、村庄与城镇建设,分别占45.03%、15.8%、15.47%和11.5%;(3)快速工业化、城镇化发展,交通基础设施建设加快,农村城镇化与农村居民点建设用地增长,以及农业结构战略性调整,成为导致沿海地区耕地面积持续减少的重要原因。     

福建漳州地区横向通风保水试验

对福建省储备粮管理有限公司漳州直属库横向通风仓进行升级改造,安装了国家粮食和物资储备局科学研究院研发的智能通风调控系统,并进行了通风保水试验。结果表明:横向通风较竖向通风均匀性好、水分损耗少、脂肪酸值升高幅度小。横向通风工艺可有效维持粮食品质,减少损耗,延缓品质劣变,减少经济损失,实现低耗、高效、经济储粮。