我国生猪生产成本构成研究：四川农户养猪成本案例分析

改革开放以来，我国生猪生产出现持续稳定增长的趋势。１９８０到１９９６年间，生猪存栏数已由３０５４３万头增加到４５７３６万头，生猪出栏数也由１９８６１万头上升到５２６６３万头，猪肉产量则由１１３４万吨增加到４０３８万吨，生猪出栏数、存栏数和猪肉产量分别...     

2005年第一季度我国猪肉市场形势分析——猪肉生产快速增长

生猪生产持续快速增长,保持产销两旺的良好势头今年一季度生猪生产呈现快速的发展势头。据行业统计,一季度生猪存栏和出栏同比分别增长4.19%和7.31%;猪肉产量同比增长7.77%;能繁母猪存栏占存栏猪的比重为9.8%,同比增长6.72%。一季度出栏猪超过900万头的有湖南、四川、河南、山东、河北、广东、湖北、广西和安徽,9省合计出栏占全国出栏总量的62.1%。其中湖南、四川、河南三省出栏占全国总量的三分之一;猪肉产量超过100万吨的有四川、湖南、河南、山东和河北,猪肉产量占全国的43%。生猪养殖热情高,生产效益显著今年以来,我国生猪发展承接上年…     

广西养猪业快步走向规模化

<正>笔者从广西水产畜牧兽医局获悉,目前,广西年出栏肉猪500头以上的规模养殖场比重为36.8%,比2010年提高了14.3%。生猪产业是广西农业和农村经济的支柱产业。2013年,生猪出栏3456.7万头,年末存栏2471.5万头,全区人均生猪饲养量1.12头;猪肉产量261.3万吨,     

有关生猪产销波动的分析与思考

改革开放以来 ,我国养猪业进入了一个快速发展阶段。改革开放初期的 1 980年 ,全国生猪存栏 3亿头左右 ,猪肉约 1 0 0 0万吨 ,到 1 998年 ,生猪存栏达到 4亿头 ,出栏 4 .5亿头 ,猪肉产量达 340 0多万吨。经过 1 8年的发展 ,生猪存栏增加了 30 %,猪肉产量增加了 2倍多 ,解决了 1 0多亿人口吃肉的问题。我国的生猪存栏和猪肉产量分别占到世界总量的 5 0 %和 4 2 %,成为名副其实的世界头号养猪大国。江西是全国重点养猪省之一 ,年出栏达 2 2 0 0多万头 ,有近 1 0 0 0万头调往广东 ,福建、上海等地。饲养数量和肉类产量在全国 1 0～ 1 2名之间。…     

我国生猪生产波动周期分析

本文利用HP滤波法对1952-2007年我国生猪生产波动周期进行研究,分别测定了生猪年末存栏量波动周期、肉猪出栏量波动周期和猪肉产量波动周期,并在此基础上分阶段分析了我国生猪生产周期性波动的原因.研究认为,不同指标的周期测定结果既存在差异又有密切联系,总体上我国生猪生产平均每6年多就会发生一次大的波动变化;1985年以前粮食丰歉是生猪生产波动的主要原因,1985年以后价格波动、需求变化和疫病是生猪生产波动的主要原因.     

猪肉生产快速增长

生猪生产持续快速增长,保持产销两旺的良好势头 今年一季度生猪生产呈现快速的发展势头.据行业统计,一季度生猪存栏和出栏同比分别增长4.19%和7.31%;猪肉产量同比增长7.77%;能繁母猪存栏占存栏猪的比重为9.8%,同比增长6.72%.     

猪价呈周期性波动上涨趋势

正生猪出栏量和猪肉产量增速放缓。受能繁母猪产能持续调减影响,预计2016年中国猪肉产量稳中略降,降幅0.5%左右,猪价保持高位将促进产能恢复性增长,预计2016年下半年开始能繁母猪存栏增加;2020年猪肉产量将达到5830万吨,较2015年增长6.3%;2025年生猪出栏和猪肉产量分别达到7.84亿头和6250万吨,较2020年分别增加7.2%和5.6%。     

中国猪肉市场供需的疫情冲击效应北大核心

非洲猪瘟等疫情对中国生猪产业及猪肉市场带来巨大负面冲击,探究未来疫情形势变化对猪肉市场的影响具有重要现实意义。基于猪肉市场供需基础数据,通过构建局部均衡模型,预测猪肉市场未来走势,并模拟非洲猪瘟等疫情冲击变化对猪肉市场的影响。研究结果表明,(1)正常情况下,中国猪肉市场供需呈增长态势。2021年,生猪产能将恢复至正常年份水平。2025年,能繁母猪及生猪存栏量达到4649.38万头和44127.85万头,生猪出栏量增长至70143.42万头,猪肉产量基本维持在5500万吨水平,生猪出栏率和胴体重达到158.96%和78.38公斤/头;城乡居民猪肉消费总量分别达到3159.41万吨和1188.68万吨,生猪和猪肉价格维持在22.96元/公斤和31.56元/公斤水平。(2)疫情减弱利于猪肉生产和消费,能繁母猪存栏、生猪存出栏及猪肉产量增长,城乡居民家庭及户外消费增加,猪肉净进口提高,助力供需趋紧态势放缓及猪价下滑;相反,疫情增强不利于猪肉生产和消费,猪肉净进口减少,猪价上涨。本文建议进一步完善生猪产业及猪肉市场政策与制度,提升应急响应能力,保障生猪产业有序发展及猪肉市场稳定运行。     

中国畜牧之顾后瞻前

猪肉市场:风光依旧 2003年我国猪肉市场的总体形势是,生猪存栏小幅增长,出栏数量和猪肉产量均呈上升趋势,整体发展态势平稳,猪肉产品出口和进口增长,出     

生猪产能待扩大 猪肉自给率需提高——2020年上海市生猪生产及价格运行特点分析

正"猪粮安天下",生猪养殖业是关乎国计民生的重要产业之一。2020年,非洲猪瘟余威未尽,新冠肺炎疫情雪上加霜,年初上海市地产生猪存栏、出栏和能繁殖母猪存栏处于低位,生猪市场供应偏紧,猪价大幅波动,生猪养殖产业的短板和问题进一步凸显。虽然年内生猪产能持续恢复,猪价涨幅逐步回落,但在近年本市生猪出栏和猪肉自给率连续下降背景下,遭遇突发事件时保供稳价压力较大,亟需关注。     

生猪产量增加养猪效益好转

2006年我国生猪存栏略增,出栏扩大,产量增加,养猪效益开始好转.猪产品呈现贸易顺差,成为肉类贸易顺差的主要组成部分.年内生猪产品价格经历了大跌大涨,下半年生猪产品价格走出低谷,12月份生猪和猪肉价格达到年度最高.猪粮比价创2 005年5月份以来最高值.     

生猪产量增加养猪效益好转

2006年我国生猪存栏略增，出栏扩大，产量增加，养猪效益开始好转。猪产品呈现贸易顺差，成为肉类贸易顺差的主要组成部分。年内生猪产品价格经历了大跌大涨，下半年生猪产品价格走出低谷，12月份生猪和猪肉价格达到年度最高。猪粮比价创2005年5月份以来最高值。     

2007年我国猪肉价格上涨原因和生猪屠宰收益分析

本文基于企业利润最大化行为建立猪肉价格模型,着重研究生猪在屠宰加工环节的价格传导机制问题,同时运用2007年1-12月全国集市生猪和猪肉月度价格数据,估计生猪价格影响猪肉价格系数和每公斤猪肉分摊生猪屠宰与猪肉流通成本,分析当前猪肉价格上涨和生猪屠宰收益情况.主要结论:生猪价格波动对猪肉价格波动具有放大效应;近期每公斤猪肉分摊的生猪屠宰与猪肉流通成本增加推升了猪肉价格上涨;生猪出栏期变化对猪肉价格有一定影响;2007年下半年每头生猪屠宰后总收益大幅增加,生猪饲养环节和生猪屠宰环节收益增幅接近.     

瞄准“症结”,提升生猪产业竞争力——兼评《河北省生猪产业经济分析》

正生猪生产是农业的重要组成部分,是国计民生的重要产业,对保障民众生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要意义。近年来,生猪产业综合生产能力明显提升,但产业竞争力不强等问题仍然突出。特别是非洲猪瘟疫情发生以来,生猪产业的短板和问题进一步显现,部分地区不当禁养限养等问题,加剧了能繁母猪和生猪存栏大幅下降。2019年12月生猪存栏同比下降37.7%,能繁母猪存栏同比下降31.4%,全年累计出栏量同比下降24.6%,猪肉产量同比下降     

猪年“猪市”的变化

<正>猪年的"猪市"变化不断,非洲猪瘟影响持续发酵,生猪存栏和能繁母猪存栏出现双下降,下半年猪价看涨。"猪市"的起起伏伏,让人们为生猪产业也捏了一把汗。对生猪产业来说,猪年是个转型年。猪年的"猪市"里,既有挑战,更有机遇。非洲猪瘟是全球公认的养猪业"头号杀手",我国生猪出栏量世界第一,猪肉产量约占全球的一半。面对非洲猪瘟,有关部     

畜牧业绿色发展的江苏样本

正江苏是畜牧生产加工大省,2017年的数字有力地给予了佐证:全省生猪存栏1640万头、出栏2806万头,家禽存栏2.96亿只、出栏6.6亿只,猪肉产量214万吨,禽蛋产量183万吨,牛奶产量59.9万吨。践行绿色发展,守护绿水青山,增强科技支撑,创新典型示范,江苏畜牧业在变革中前行、在转型中升级、在调整中优化,取得了高水平调减、高质量提升、高效益发展的新进展,正以崭新姿态,加快探索绿色发展新路径。     

国营农场发展养猪业面临的挑战与对策

最近,我们到武汉市郊的东西湖农场、汉南农场专题调查了当前生猪的生产形势和问题。从调查中了解发现,近几个月,经过市政府和农场领导的多方努力,农场生猪生产近两年尤其是1987年上半年大幅度下降的趋势虽然基本稳住,生猪饲养量、存栏头数重新出现了回升的势头,但是,生猪生产的潜在危机并没有根除,养猪业相对萎缩的局面也并没有实质     

荔浦县生猪生产突飞猛进

荔浦县是全区商品猪生产基地县。近几年来,这个县的生猪生产连年高速高效的发展。1990年全县生猪饲养量42.9万头,出栏肉猪21.6万头。1993年全县生猪饲养量73.31万头,出栏肉猪35.92万头,生猪生产名列全区前列。1994年,全县生猪生产再次出现新的飞跃,全年生猪饲养量达97.43万     

生物发酵床技术养猪,要点都在这

正中国是世界第一养猪大国,2016年年末生猪存栏4.3亿头,生猪出栏6.8亿头,出栏率152%,猪肉产量达5299万吨。但目前大多数养猪场圈舍都采用水泥地面,极易造成粪尿存积,恶臭散发,使猪舍环境恶化、周围空气和水源环境受到污染,另外还容易造成各种病原微生物的滋生,导致生猪的免疫力下降,     

桂平社坡信用社:扶持生猪生产发展闯名牌

2007年以来,桂平市社坡信用社积极筹集资金,大力贷款扶持农民群众发展生猪生产,满足市场需求,平抑猪肉价格,去年全镇出栏生猪3.1万头,存栏3.7万头,成为贵港有名的生猪养殖基地。