探讨优质农产品生产与科学施肥

蔬菜是居民日常生活中必不可少的食品,蔬菜质量问题成为人们日益关注的生活问题,提高蔬菜生产质量,就需要科学的生产技术做支撑,同时也需要科学施肥,只有这样才能打造出优质蔬菜,带来良好的农产品经济收益。本文分析了蔬菜农产品的高效生产培育策略以及科学施肥的方法。     

无公害蔬菜应如何施肥

无公害蔬菜，是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量，控制在国家规定的范围内，人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜应采取哪些技术措施，特别是怎样做到科学施肥。下面从4个方面简要说明：     

浅析蔬菜生产中测土配方施肥技术的应用

测土配方施肥是施肥技术的一项重大改革.其在蔬菜生产中发挥了极大作用.测土配方施肥是综合运用现代农业科技成果,根据作物需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应,在有机肥料为基础的条件下,产前提出氮磷钾及中、微量元素的适宜用量和比例以及相应施肥技术的科学施肥方法.本文就测土配方施肥技术在蔬菜栽培上的应用进行探讨.     

棚室蔬菜测土配方施肥技术

测土配方施肥是一种主要的科学施肥技术。该项配方施肥技术科学合理、增产增收，深受广大农民的欢迎。为了在棚室蔬菜生产上推广和应用此项技术，我们进行了十多年的蔬菜测土配方施肥技术研究和试验。蔬菜测土配方施肥技术，是根据土壤养分含量高低，进行科学合理施肥。该技术不但能做到因地制宜，节约用肥，而且能最大限度地满足蔬菜生长发育的需要，提高肥料利用率，增产增收，提高蔬菜生产的经济效益。现就几种主要棚室蔬菜生产测土配方施肥技术分述如下：一、测土配方施肥原则首先根据不同蔬菜类型和品种、生长发育、产量需要的养分和测…     

蔬菜施肥要点

蔬菜施肥要点给蔬菜施肥，有许多与一般作物不同的特点。在施肥中既要考虑到高产，更重要的还要提高其品质。怎样达到这一目的呢？总结高产菜农的经验，主要是要注意以下几点：一要因不同季节制宜。冬春季节气温低，给蔬菜施肥宜选用半腐熟的有机肥料，以利用其分解时散发...     

保护地蔬菜科学施肥技术

保护地生产蔬菜，由于保护地设施形成一个独特的环境，使蔬菜生产的环境条件、施肥条件、土壤条件等都发生了根本性的变化，如果没有相应的配套措施，尤其是施肥技术，将会使土壤条件恶化，对蔬菜生产造成不良影响。我国广大菜农在长期的生产实践及对蔬菜施肥的研究中，总结出不少保护地施肥的经验，概括起来可以分为看菜施肥、看环境施肥、看肥施肥、依栽培方式施肥、根据蔬菜营养参数配方施肥五种。     

蔬菜种植户对有机肥替代化肥技术支付意愿及其影响因素的研究

目的 蔬菜作物不合理施肥和过量施用化肥,不仅影响作物产量与品质提升,还带来资源浪费,影响农田生态环境。推进蔬菜有机肥替代化肥技术意义重大,文章以期为蔬菜种植户对有机肥替代化肥技术推广、激励农户积极参与投资绿色农资提供重要的科学依据。方法 基于北京市、山东省和安徽省的4个县（区）328户设施蔬菜种植户调研数据,通过构建二元Logistic和Tobit回归模型分别对有机肥替代化肥施用技术蔬菜种植户的支付意愿和支付意愿价值进行分析。结果 78.7%的受访蔬菜种植户对有机肥部分替代化肥技术具有支付意愿,且支付意愿价值平均值为E（WTP）=31.51元/667m2。农户学历、蔬菜种植收入占比、有机肥替代后蔬菜售价、施肥配套设施和接受过科学施肥指导对农户的支付意愿有显著影响。农户蔬菜种植收入占比、家庭劳动力人数、对有机肥替代化肥技术改善生产环境的认知、对有机肥替代化肥技术后蔬菜品质的认知、有机肥替代后蔬菜售价和接受过科学施肥指导对农户的支付意愿价值有显著影响。结论 技术带来的利润增加与相关技术指导对蔬菜种植农户采用有机肥替代化肥技术具有重要的影响。提出了推进设施蔬菜有机肥替代化肥技术实施的加强政策宣传、完善产业扶持、强化精准服务、抓好生产配套等建议措施。     

“致富早班车”广播节目介绍

《苹果、桃科学施肥技术要点》 果农在施肥上主要存在三个方面的问题：一是农家肥施用量少；二是各种肥料比例不合适，氮肥偏多，钾肥偏少；三是施肥时期不合理。为解决这些问题，就需要采取科学合理的施肥技术。科学施肥主要包括四个内容：     

巧施蔬菜叶面肥

蔬菜种类大体上可分为 :根茎类、叶菜类和瓜果类三大类。这些类型的蔬菜除种植季节不同外 ,在生长、生理特性方面也各不相同。为提高蔬菜的产量和品质 ,科学施肥至关重要 ,其中选用叶面肥对各类蔬菜的生长效果最为显著。一、根茎类蔬菜施用法以块茎、块根为主食的蔬菜即根茎类蔬菜 ,如土豆、大蒜、大葱、莲藕、山药、胡萝卜等。其生理特性是 :全生育期对磷、钾肥的需求多于氮肥 ,尤其是中、后期对钾的需求更为敏感。所以这类蔬菜除苗期追施少量氮肥外 ,应在中、后期多施钾、磷肥 ,以满足蔬菜根、茎的需要。叶面肥可选用１% -２ %的过磷酸钙…     

结球甘蓝2+X氮肥总量控制研究

本研究利用目前在蔬菜上应用较广泛的2种配方肥进行田间试验,以期为结球甘蓝作物提供最佳施肥数量、施肥品种、施肥比例、施肥时间、施肥方法的科学依据。在黔西县蔬菜大面积种植实施区选择有代表性的蔬菜地进行结球甘蓝"2+X"肥效试验,结果表明:2种配方肥对甘蓝产量的影响差异显著,结球甘蓝增施氮肥增产效果显著。黔西县为喀斯特山区,耕地土壤肥力差异较大,同一块地不同部位肥力各不相同,肥力均匀性较差的这一固有特性对精准施肥技术的应用提出了更高的要求。     

蔬菜施肥要“三看”

编辑同志:我是吉林的一名菜农,现在提倡科学种菜,科技致富,我想请问施肥有什么诀窍吗?怎么样可以提高蔬菜的产量? 吉林省通化市黑龙镇 李清林     

蔬菜分类施肥好处多

蔬菜种类繁多,生物学特性不同,对营养要求也不相同,因而不同类蔬菜应采取不同的施肥方法。一、蔬菜的生长特性和施肥方法1、蔬菜一般为短期营养作物,可复播多茬不少种类的蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、黄瓜等亩产常高达5000公斤以上,因而需肥量大。一些速生蔬菜如小白菜、四季萝卜、苋菜等,由于生长期短,单位时间内吸收养分反而比生长期较长、单产高的蔬菜多得多。因此,栽培时应多施速效肥。2、蔬菜对土壤养分的吸收量,很大程度上取决于根系发育一般根系入土深而     

无公害蔬菜平衡施肥技术

平衡施肥是决定生产无公害蔬菜质量。保护生态环境的重要环节。具体说就是根据不同农作物不同时期的生理需要和不同土壤类型的养分含量，合理地供给生长发育必须的各种营养元素。     

蔬菜测士配方施肥应用技术

蔬菜测土配方施肥技术是根据土壤养分含量高低进行的科学合理的施肥技术。该技术不但能做到因地制宜,节约用肥,而且还能最大限度地满足蔬菜生长发育的需要,提高了肥料利用率,增产增收,提高蔬菜生产的经济效益。     

甘蓝施肥技术

结球甘蓝属甘蓝类蔬菜，又名包心菜，是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种，为二年生草本植物，是春、夏、秋季的主要蔬菜，结球甘蓝可分苗床施肥和本田施肥。苗床施肥是培肥壮苗的关键，而苗壮则是高产的基础。苗床应重施有机肥，同时，适量配施氮、磷化肥，因结球甘蓝苗期需钾量不大，可不施钾肥。本田施肥分基肥和追肥。     

蔬菜分类施肥好处多

蔬菜种类繁多，生物学特性不同，对营养要求也不相同，因而不同类蔬菜应采取不同的施肥方法。     

冬季大棚蔬菜施肥注意事项

文章主要介绍了冬季大棚蔬菜施肥的主要事项,目的在于提高施肥技术水平,提高蔬菜产量.     

绿色农业技术农户采纳行为研究——以湖南、江西和江苏的农户调查为例

本研究以测土配方施肥技术为例,研究了农户绿色农业技术的采纳行为。结果表明:一是测土配方施肥技术的推广并未促使农户降低化肥的实际施用量,这主要是因为现行推广措施仅能促进农户采用配方肥,但未能促使农户进行科学施肥,而科学施肥是保证化肥减量的关键。二是农户是否采用配方肥主要受技术推广措施的影响,但其是否进行科学施肥主要受劳动力因素的约束,家庭农业劳动供给越多,农户越可能采取科学施肥。三是劳动力供给对技术推广存在调节效应,技术推广措施能显著促进家庭农业劳动供给充足的农户采取科学施肥。     

蔬菜施肥需五看

一看作物施肥 不同蔬菜作物对各种营养元素的需要量是不同的。如叶菜类施用氮肥效果明显,所以追施氮肥数量较多;果菜类与瓜类,除需氮肥外,磷钾肥需要量也较多,要注意施用有机肥并掺入适量的磷钾肥料;豆科蔬菜有根瘤菌,能通过固氮从空气中获得氮素,因此施肥量要少些。     

有机型蔬菜专用复肥

充分利用有机废弃物研制开发成有机型蔬菜专用复肥 ,能对蔬菜田有机质不足作补充 ,也可减少环境污染源。该成果形成的产品外观颗粒状 ,养分含量Ｎ Ｐ２０５ Ｋ２Ｏ≥２５ % ,质量符合化工部复混肥料专业标准（２ＢＧ２１００２ -８７）要求。有机型蔬菜专用复肥 ,经在上海市蔬菜区６种蔬菜上多点田间对比试验表明 :该产品与化肥型蔬菜专用肥相比 ,有增产作用 ;与以氮、磷肥为主的习惯施肥相比 ,有明显的增产效果 ;并对改善其品质 ,提早采收 ,延长采收期有较好作用 ,土壤测定结果表明 ,施用该产品对菜地养分 ,尤其是磷、钾养分含量有较明显…