有风险厌恶零售商的生鲜农产品三级供应链协调与优化

在考虑了生鲜农产品的损耗前提下,本文研究带有多个不同质的风险厌恶的零售商的三级生鲜农产品供应链的协调及优化。以CVa R为风险度量工具,文章建立了有多个不同质的风险厌恶零售商的三级生鲜农产品供应链的斯坦伯格博弈模型,利用逆向递推法给出分散决策下协调供应链需满足的条件。然后以一种跨级收益共享契约为协调机制,确定了契约参数的范围,实现了供应链的Pareto最优。最后用数值算例分析,证明结果的有效性。     

生鲜农产品双渠道供应链冲突与协调管理策略

在近些年来,生鲜农产品供应链越发完善,其流通渠道越发通常。所以,生鲜农产品供应链要实现线上与线下交易的融合,以便生鲜农产品交易量。基于此,本文分析了生鲜农产品上渠道供应链的冲突,并提出了协调冲突的对策,希望能够从整体上提高供应链经济效益。     

“互联网+”背景下生鲜农产品双渠道供应链物流效率研究

随着"互联网+农业"的全面推进,生鲜农产品线下线上双渠道并存的供应链已成为主流,业务快速发展使供应链内、渠道间与物流的协调合作等问题逐步呈现。本文通过数据分析,阐述了线上线下渠道间的矛盾和双渠道物流配送服务差异对供应链各因素的影响,及物流效率问题对双渠道供应链收益共享和总利润增加的约束问题。试图探索通过双渠道供应链的协同、配送资源整合、物流服务创新等途径达到提升效率,为"互联网+"背景下双渠道供应链系统的协调运作提供进一步改进建议。     

基于保鲜与增值服务的生鲜农产品双渠道供应链协调决策研究

针对农民专业合作社和同时具有线上线下两个销售渠道的零售商组成的供应链,构建了包含合作社保鲜努力和零售商增值服务的双渠道供应链决策模型,比较了集中与分散两种决策模式的差异。研究发现:双渠道价格差异与消费者渠道偏好具有关联性;集中决策时供应链的整体利润大于分散决策;新鲜度需求弹性增加时,合作社付出更多保鲜努力更有利于供应链利润的提升;增值服务需求弹性增加时,双方都倾向于通过提高决策价格来增加利润。最终提出通过整合供应链渠道、加强各方的合作、优化顾客体验、打造农产品品牌效应等方式提升生鲜农产品供应链的整体效率。     

企业社会责任供应链协调契约研究

本文研究基于下游制造商主导和上游供应商跟随的供应链,其中制造商产出存在一定的不确定性,政府对其企业社会责任（CSR）投入进行补贴,并且消费者具有CSR偏好。构建批发价格契约和收益共享契约下的供应链博弈模型,探讨在不同契约下政府补贴和产出不确定对制造商CSR努力程度及供应链绩效的影响。研究表明：政府补贴和消费者CSR偏好均正向影响制造商CSR努力程度及供应链双方利润,制造商产出不确定均负向影响制造商CSR努力程度及供应链双方利润。与批发价格契约相比,尽管收益共享契约可以提高制造商的CSR努力程度及供应链整体利润,但无法实现供应链协调。     

农产品价格与保鲜努力决策及协调契约研究

[目的]农产品新鲜度的提升对于提升农产品供应链的整体效益具有重大作用。由单个供应商和单个零售商组成的农产品供应链中,各个节点企业在自身效益最大化前提下均没有足够动力独自保证农产品新鲜度。[方法]文章提出供应链成员可以采取合作的方式共同投资保证农产品新鲜度,在集中式决策模式下,通过设计契约合同进行利益的协调分配,使双方利益均达到最优。[结果]通过模型的计算及相应的数值仿真,结果表明:若供应链成员采取合作的方式投资农产品新鲜度的保鲜技术,不仅使自身利润增加,还可以使农产品的最优价格降低,新鲜度提高,消费者效用增加,产品销量提升,从而促进了农产品的有效推广与销售。[结论]产品新鲜度是影响农产品需求的重要因素,在农产品供应链模型中,通过设计合理的收益共享契约对农产品供应商与零售商之间的博弈进行协调,能够为农产品供应链成员进行更加合理有效的决策提供依据。     

农产品价格与绿色度决策及协调契约研究

[目的]以一个供应商和一个零售商组成的二级绿色供应链为背景,针对供应链上各个节点企业均没有足够的动力单独提高农产品绿色度的问题。[方法]提出供应链成员采取合作研发的方式共同提高农产品绿色度,并通过设计合理的协调契约进行利益的协调分配,使双方利益均达到最优。[结果]产品绿色度的提高会带来产品生产成本的降低,当产品成本降低率较高,或者成本降低率较低且消费者绿色度偏好很低或很高时,供应链成员会考虑投资农产品绿色度的研发并采取集中式决策方式获取最大化利润,此时,农产品最优价格降低,绿色度提高,消费者效用增加,产品销量提升,促进了农产品的有效推广。[结论]产品绿色度是影响市场需求的重要因素,在此基础上,设计收益共享契约对供应商与零售商之间的博弈进行协调,对于绿色供应链成员的决策具有参考价值和指导意义。     

生鲜农产品供应链中断风险分析及协调机制研究

生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。     

新媒体环境下食品质量演化博弈研究

针对频频出现的食品质量安全事件,在新媒体环境下,建立食品供应链演化博弈模型,并分析新媒体曝光率、收益共享契约以及过度自信对供应链成员在食品质量中策略选择的影响。研究结果表明,收益共享契约对食品供应商与零售商的质量合作博弈均衡有明显影响,当收益共享比例发生变化时,会得出多种演化博弈均衡。随着新媒体曝光率的增大,供应商与零售商博弈策略倾向于都选择质量合作;零售商的过度自信对供应链成员在食品质量上选择合作有正向作用;当收益共享比例在一定范围取值时,随着收益共享比例的增大,供应商与零售商博弈策略倾向于选择质量合作。因此,在新媒体的舆论环境下,新媒体对食品安全准确及时的监管可以有效约束食品上下游企业的不道德行为。     

链与链竞争环境下的渠道决策及其演化研究

研究了链与链竞争环境下二级集中式供应链的渠道决策及其演化问题。引入产品替代系数,考虑供应链之间产品竞争程度的影响,运用演化博弈模型分析链群与链群竞争环境下供应链渠道选择的长期策略。研究表明,演化稳定策略与网络渠道的建设成本及渠道新增收益有关。     

“互联网+”背景下生鲜农产品线上线下渠道协同发展研究

"互联网+"为破解生鲜农产品流通困局带来了契机,但这一问题的真正解决,有赖于生鲜农产品线上线下渠道的协同发展。文章将生鲜农产品流通渠道看成是线上渠道和线下渠道两个子系统构成的复合系统,应用协同学理论,构建了两个子系统的有序度模型和复合系统协同度模型,并采用2008-2015相关数据进行实证分析。结果表明,两个子系统有序度均呈增长趋势,尤其是线上渠道子系统有序度近年来增速明显,但是两个子系统协同发展的程度很低,呈缓慢增长趋势。文章进一步剖析了导致复合系统协同程度低的原因,并提出了针对性的政策建议。     

基于"囚徒困境"的粮食供应链收益共享模型研究

在粮食供应链中,多次出现食品质量安全问题,消费者满意度低,导致整个供应链服务水平下降,收益递减,造成供应链极不稳定的现象。作为理性人,供应链上的企业往往做出最有利于自己的经济行为,没有收益共享的意识。本文基于"囚徒困境"博弈模型,对粮食行业的供应商与加工厂组成的二级供应链进行分析,构建该博弈状态下的收益共享模型,使得粮食行业供应链中的产品质量得到控制。     

O2O模式下生鲜农产品消费者满意度测评与提升实证分析

[目的]通过向有过O2O模式下生鲜农产品电商购物经历的消费者发放问卷并分析个体特征,运用主成份分析法,探究O2O模式下生鲜农产品消费者购物满意度的影响因素及影响作用。[方法]通过在多个线上网络社交平台以及线下生鲜农产品电商实体门店,向有过O2O模式生鲜农产品电商购物经历的消费者发放调查问卷,通过索取样本数据,分析研究O2O模式下购买生鲜农产品的消费者的个体特征,并通过相关性来分析消费者购物满意度的影响因素之间的关系。[结果]生鲜农产品质量、销售价格、商家的物流配送、消费者使用的支付方式、商家的售后服务、商家的网页设计,均对提升消费者线上线下购买生鲜农产品的满意度有正向的影响。[结论](1)商家应严格把控生鲜农产品质量,保持线上线下的生鲜农产品品质一致性。(2)商家定价应遵循多样定价、合理定价。(3)商家应做好线上的网页设计,维护好线上的网站质量,同时商家应合理进行产品宣传,消除信息误解。(4)商家应提升自己的服务,提供符合消费者购物习惯的支付方式。(5)进一步完善商家的物流配送能力,建立更全面的配送网络,倡导及时、高效配送,提升配送人员素质,提供更优质的配送服务。(6)保障消费者权益并完善商家的售后服务,线下可提供体验性服务满足消费者个性化的消费需求。     

考虑合作社资金不足的农超对接批发价格契约设计

针对农超对接中的批发价格契约设计问题,文章引入农民合作社的垫资能力这一因素,并考虑产出受额外努力水平的影响,对传统的批发价格契约进行了重构,对不同垫资能力下的农超供应链的最优均衡批发价格契约进行了求解并分析。研究表明:当农民合作社的垫资能力较小时,最优额外努力水平和最优批发价格保持不变,最优固定种植费用随着垫资能力的减小而增大;当农民合作社的垫资能力处于某一区间时,最优额外努力水平和最优批发价格随着垫资能力的增大而增大,最优固定种植费用随着垫资能力的增大而减少;当农民合作社的垫资能力较大时,农民合作社则可能会向超市支付保证金,此时最优额外努力水平、最优批发价格与垫资能力无关。     

农产品购买中消费者的渠道转换障碍研究——以渠道转换成本为核心的分析框架

本研究提出了农产品购买的渠道转换抵制模型。分析首先证实了渠道转换成本在消费者渠道转换决策机制中的中介作用,以及个人固有惯性的内隐控制特征;其次,消费者的线下依赖程度、线上涉入水平对于渠道转换成本、渠道转换抵制分别存在正向或负向影响;另外,对于线上渠道有不同接受度的延迟者、领先者的两类人群进行了决策差异的辨识分析。结果显示,延迟者的渠道利用习惯、较高的转换成本共同提高了自身的渠道转换抵制。因此,在农产品线上推广中,营销者应当通过营销设计减少消费者的线下渠道依附、渠道转换成本的负面影响,提高线上渠道涉入的正面影响。这些都有利于推动延迟者在购买农产品时的渠道转移,从而为农产品开辟电子零售市场打下坚实基础。     

基于电子商务环境的浙江省农产品供应链整合模式研究

通过对浙江省农产品流通现状的分析,指出了浙江省农产品流通存在的问题,提出了基于电子商务环境下的浙江省农产品供应链整合模型,分析了整合模型的优点,提出了浙江省发展电子商务环境下农产品供应链的策略建议.     

基于消费众筹的“互联网+”生鲜农产品供应链预售模式研究

以"互联网+"环境下电子商务等互联网技术对生鲜农产品供应链带来的变革和创新为切入点,针对生鲜农产品供应链中供求不平衡的现实性难题,文中提出了基于消费众筹的"互联网+"生鲜农产品供应链预售模式,并从价值主张、核心资源、运作流程以及盈利模式四个方面对该商业模式进行了阐释。在此基础上,本文作者结合三类典型的应用案例,分析了该商业模式实践的可行性及应用前景。     

生鲜农产品电子商务进程实证研究——以甘薯为例

[目的]电子商务的出现和快速发展为生鲜农产品在网络上的销售提供了良好的平台。[方法]文章利用文献查阅法对我国生鲜农产品电子商务的发展历程进行简要论述,结合我国甘薯行业的电子商务发展情况进行初步的实证研究。[结果]分析发现,现阶段我国生鲜农产品电子商务发展所面临的主要限制性问题包括生鲜产品精选采购能力有限;冷链物流配送硬件条件落后;盈利模式不成熟;消费者对产品质量的信任度低等。以甘薯为例,针对上述问题提出建立完善供应链,提升生鲜农产品的竞争力;合理整合物流资源,发展专业的冷链系统;建立专业化的运营,提升营销能力;抓好产品的价格与特色建设;加强生鲜产品的品质管控,树立品牌意识等措施建议,以期为我国生鲜农产品电子商务的健康持续发展提供理论参考。[结论]生鲜农产品电子商务的发展应以网络为依托,完善采购产品能力,提高冷链物流配送硬件条件,建立合理盈利模式,以强化我国生鲜农产品电销竞争力。     

“互联网+”背景下农产品供需信息平台建设博弈分析

[目的]农产品是关乎国计民生的必需品,在"互联网+"背景下,国家大力提倡农业信息化建设,为农业现代化发展提供新一轮契机。但由于我国小农经济、农地分散、农民素质普遍不高、农业技术化程度总体较低等多方原因,造成长久以来我国农产品供给与需求不对称情况,频繁出现"菜贱伤农、菜贵伤民"现象,如何利用现代信息技术改善农产品供需信息不对称现象成为社会关注的焦点。[方法]文章在文献研究基础上,主要运用完全信息静态博弈及冷酷战略模型对农产品信息共享平台建设的必要性进行分析。[结果]博弈分析结果显示,供应链上下游组织间共享信息次数只要有足够多,就可以在供应链中建立起良好的互动关系,通过信息共享可以有助于供应链条上企业合作,实现共赢。[结论]信息共享平台建设可以有效提升农产品信息沟通效率,有效解决农产品供需信息不对称问题。     

新冠肺炎疫情下贫困地区农产品供应链的关键环节及优化升级研究

大量种植高附加值的生鲜农产品之后,持续稳定的农产品供应链是贫困地区在后脱贫时代发展的关键。贫困地区农产品供应链持续改善,但也出现了诸如产地供应分散不及时、物流成本高、供应链不协调等问题。新冠肺炎疫情对贫困地区农产品供应链冲击再次暴露了其脆弱性。本文结合新冠肺炎疫情对供应链的影响,找出生产、产地物流、干线物流、城市配送四个薄弱环节。在供应链主体、环节、要素、网络和管理五个方面进行优化升级。最后,提出实施农产品供应链扶贫战略、强化供应链关键环节、加快冷链物流设施、打造扶贫公益物流干线等政策建议。