生鲜电商7大痛点

<正>如果说在电商领域还有一片蓝海,那非生鲜电商莫属。随着生鲜行业井喷式发展,众多投资机构将其作为项目投资的重点领域。不仅如此,不少传统大公司纷纷涉足,例如顺丰优选、沱沱工社、中粮我买网等;另一方面,天猫、京东、亚马逊等互联网巨头也纷纷开始试水。但事实上,风生水起的生鲜电商中却鲜有盈利者,而且逐渐暴露     

互联网时代下生鲜农产品电子商务运营模式创新研究

互联网的迅猛发展促进了各行各业经营模式的转型,在生鲜农产品行业,互联网的影响主要体现在领域内的电子商务运用,以电商运营为主的现代商业模式应运而生。当前,我国互联网发展趋势明显加快,出现了多模式并存、多层次体系发展、政策驱动明显与行业纵深发展的电商运营特点,但对于生鲜农产品电子商务运营模式的创新而言还面临诸多困境。鉴于此,本文通过对生鲜农产品电子商务运营模式的概述,基于生鲜电商行业的运营特点,探讨电子商务运营模式创新面临的困境及优化策略,旨在发挥运营模式创新在生鲜电商运营过程中的作用,促进生鲜农产品电商行业的健康发展。     

如何提升生鲜电商的溢价能力——访佳沃鲜生活现代农业有限公司COO孙语默

<正>近年来,生鲜电商领域风起云涌,做生鲜的电商,有平台化的(阿里、京东、亚马逊、苏宁易购、1号店),有垂直化的(本来生活网、沱沱工社、菜篮网),也有物流(顺丰优选)的,但盈利却并不多。如何才能提高生鲜电商的溢价能力?佳沃鲜生活在这方面有哪些经验呢?近日,笔者就这些问题专访了佳沃鲜生活现代农业有限公司COO孙语默。"当今社会已经进入消费升级的大时代,所以才会有生鲜电商的异军     

借鉴美国经验优化我国农产品电子商务发展的路径

生鲜电子商务的交易模式迎合了当前互联网购物的大趋势,也是我国农业产业化发展的重要手段。从保持农产品生鲜度的角度来看,目前我国的生鲜电子商务面临着一些问题,包括物流成本高、标准化低、物流体系基础薄弱等。促进生鲜电商的健康快速发展要借鉴国外优秀生鲜电商的成功经验,并结合自身特点,在充分破解当前困境的同时促进生鲜电商的不断升级和完善。     

农产品生鲜电商提升商品品质的对策探讨

在互联网信息技术的带动下,我国的电子商务得到了快速发展,农产品生鲜电商作为一种新兴行业,在发展过程中却因生鲜商品易腐烂变质难保鲜的特性而出现商品损耗高、物流成本高、难盈利的现象。生鲜农产品的保鲜及其品质提升已经开始成为农产品生鲜电商关注的重点,其直接影响农产品生鲜电商客户满意度及平台的生存发展。本文通过农产品生鲜电商及冷链物流现状的研究,分析造成农产品生鲜电商商品高损耗的原因,并提出有效的提升生鲜商品品质的对策,以改进并降低农产品生鲜电商在商品质量管理方面的投入,保证其经济效益的增长。     

基于电商平台的生鲜农产品质量保障体系构建——评《生鲜电商平台产品质量安全风险社会共治》

正我国电子商务发展迅猛,网购交易额占全社会零售商品交易额的比例逐年上升,电子商务正在改变人们的消费习惯。同时,随着我国居民收入水平的不断提高,居民对一日三餐直接关联的生鲜类食品的品质要求越来越高,重复购买率也远超其他产品,因此各大电商平台纷纷进军生鲜食品行业,个别较大规模的电商平台已建立起比较完善的供应链体系。基于此,由华南农业大学经济管理学院张蓓教授执笔的《生鲜电商平台产品质量安全风险社会共治》一书经中国农业出版社于2020年2月出版。该书着力分析生鲜电商平     

浅析生鲜农产品电子商务供应链优化策略

近年来,随着互联网的发展,电子商务已成为人们日常生活中必不可少的交易行为,吸引着众多企业纷纷加入电子商务领域。生鲜电商作为电商领域的一块"蓝海",近年来掀起了一股不小的热潮。目前我国生鲜电商发展迅猛,但作为一个新行业,其在发展中仍面临着各式各样的不确定性;生鲜电商的市场争夺方向已经由最初的价格导向与顾客导向转变为现如今的供应链导向,企业在搭建供应链体系时难以避免地会遇到许多问题。如何解决这些问题,是企业占领市场份额的关键性所在。对生鲜电商供应链概念及其特征进行了相关阐述,分析研究了生鲜电商供应链所面临的一些问题,进而提出了优化生鲜电商供应链的对策建议。     

浅析生鲜农产品电子商务现存问题及发展建议

我国生鲜农产品电子商务市场逐渐形成规模,提高了产品的市场销售量。分析了生鲜农产品电子商务经营发展中存在的问题,提出了完善与升级发展的建议。     

2015生鲜电商看点--后来者出路

因为万亿规模的市场潜力和不到1%的电商渗透率,生鲜电商一度被誉为电商的最后一片蓝海,围绕这个市场的争夺也日趋激烈。2013-2014年是生鲜电商高速发展的两年,一方面电商平台上入住的生鲜类商家爆发式地增长,另一方面几大垂直生鲜电商在全国拓展,同时新的垂直电商入     

资本回暖 特色生鲜电商等待深度挖掘

正2015年,无论是中粮我买网这样的电商,还是垂直类生鲜电商巨头本来生活、天天果园,或是初创生鲜电商每日优鲜、区域性生鲜电商苏州"食行生鲜"、宁波"我是农民",均对外宣布获得了新一轮资本青睐。据媒体报道,在资本助力下,多家大型垂直生鲜电商开始北上南下,跑马圈地,烧钱大战还在延续,这里既有平台巨头与垂直电商进行资本融合,形成优势互补;更有行业类资本,如九阳股份对垂直生鲜电商本来控股的股权投资,使得生     

法宝超市有何“致胜法宝

近一段时间以来,“生鲜超市“、“生鲜便利店“在我国一些大中型城市悄然兴起,成为粗放的农贸市场的有力竞争者.作为一种新的经营业态,生鲜超市所具有的特点和优势,既是对传统农贸市场的一种全新诠释,又迎合和满足了现代人追求快节奏、高质量生活方式的需要.不仅北京的商家开始把目光转向“生鲜超市“这一新的市场空间,而且国外的营销商也看好了北京这块宝地,选地开张,促使农产品的营销业态悄然进行着一场变革.……     

生鲜农产品跨境电子商务发展的制约因素与进阶路径

作为电商领域"新蓝海"的生鲜农产品跨境电商,在用户数量和市场规模上存在着巨大发展空间,促使一些跨境电商企业将生鲜农产品类目作为企业发展新的经营增长点。在经历启动期和高速发展期之后,我国生鲜农产品跨境电商的发展也遭遇了瓶颈。针对我国生鲜农产品跨境电商发展的制约因素,需要进一步优化发展环境,通过打造全产业生态链,加快技术管理平台建设,不断提高企业自身的核心竞争力,以实现新的突破。     

生鲜电商如何走好垂直之路

<正>垂直类生鲜农产品电商——B2C靠什么来赢得属于自己的市场份额并不断发展壮大呢?笔者以为最大的利好或者说对于消费者最大的吸引力就是方便、快捷和安全。生鲜农产品电商(下简称生鲜电商)的消费群体大多是生活和工作在都市,受过高等教育的白领、知识精英和追求高品质生活的人群,更愿意花较大的价钱购买安全、放心、健康的食品,这是一方面;另一方面,无利不起早,电商觊觎生鲜,最重要的原因就是利润。电商界一位资     

生鲜农产品电子商务模式创新对企业绩效的影响——兼论环境动态性与线上线下融合性的联合调节效应

采用层次回归方法结合事后分析法实证研究了生鲜农产品电子商务模式创新对企业绩效的影响,并考察了环境动态性和线上线下融合性的调节效应。研究发现:效率型生鲜电商模式创新和新颖型生鲜电商模式创新对企业绩效都存在正向影响;环境动态性正向调节效率型生鲜电商模式创新对企业绩效的影响,负向调节新颖型生鲜电商模式创新对企业绩效的影响;线上线下融合性在效率型和新颖型生鲜电商模式创新对企业绩效的影响中都存在正向调节作用;环境动态性与线上线下融合性在新颖型生鲜电商模式创新对企业绩效的影响中具有显著的联合调节效应。研究结论对中国企业实施生鲜电商模式创新及提升企业绩效具有指导意义。     

生鲜农产品电商物流服务创新的价值创造机制

在我国生鲜农产品电子商务发展的过程中,物流问题日益突出,一方面,这种新型物流的成本非常高,甚至一度高于产品本身的价值,另一方面其仅能够借助网络来实现交易,物流服务状况会直接影响的消费者的购物体验,积极解决生鲜农产品电子商务发展中的物流问题,对促进生鲜农产品电子商务的发展具有深远意义。本文深入探讨生鲜农产品电商物流的服务创新与价值创造机制,指出物流企业可以借助技术、理念、组织与服务界面的创新来实现综合服务水平的提升,向客户提供优质的消费体验,实现更多的价值。     

江苏省农村电商人才培育研究

正农村电子商务人才主要包括农产品电子商务管理人才、经营人才、技术人才和技能人才四个类型。未来两年,县域网商对电商人才的需求量缺口超过200万。电子商务人才不足已经成为制约农村电商发展的瓶颈之一,加快培育农村电商人才队伍迫在眉睫。江苏农村电子商务人才培养现状分析高校人才培养。大中专院校毕业生是农村电商     

法宝超市有何“制胜法宝”

近一段时间以来,“生鲜超市”、“生鲜便利后”在我国一些大中型城市悄然兴起,成为粗放的农贸市场的有力竞争者。作为一种新的经营业态,生鲜超市所具有的特点和优势,既是对传统农贸市场的一种全新诠释,又迎合和满足了现代人追求快节奏、高     

浅析新零售背景下生鲜电商末端配送问题及对策

2020年新冠肺炎疫情影响市场正常营业,大部分市民通过生鲜电商进行食材购买。生鲜电商是本次疫情影响较大的领域,末端配送是生鲜电商连接产品和顾客的纽带,但末端配送存在一些问题。在文献研究方面重点梳理了生鲜电商末端配送的模式及问题,并提出对策,探究在新零售背景下生鲜电商末端配送的开发要求。     

县域电子商务金融服务之策

完善支付结算体系,优化信用评级模型,融合资金流、信息流、物流打造平台,是发展电子商务金融服务的重点电子商务的快速兴起,让传统经济业态和社会运行模式悄然改变,促使城乡一体化速度进一步加快。而在电子商务快速发展、电商做"银行"成为趋势之时,包括农信社在内的传统银行的服务模式越来越跟不上商务电     

生鲜农产品电子商务进程实证研究——以甘薯为例

[目的]电子商务的出现和快速发展为生鲜农产品在网络上的销售提供了良好的平台。[方法]文章利用文献查阅法对我国生鲜农产品电子商务的发展历程进行简要论述,结合我国甘薯行业的电子商务发展情况进行初步的实证研究。[结果]分析发现,现阶段我国生鲜农产品电子商务发展所面临的主要限制性问题包括生鲜产品精选采购能力有限;冷链物流配送硬件条件落后;盈利模式不成熟;消费者对产品质量的信任度低等。以甘薯为例,针对上述问题提出建立完善供应链,提升生鲜农产品的竞争力;合理整合物流资源,发展专业的冷链系统;建立专业化的运营,提升营销能力;抓好产品的价格与特色建设;加强生鲜产品的品质管控,树立品牌意识等措施建议,以期为我国生鲜农产品电子商务的健康持续发展提供理论参考。[结论]生鲜农产品电子商务的发展应以网络为依托,完善采购产品能力,提高冷链物流配送硬件条件,建立合理盈利模式,以强化我国生鲜农产品电销竞争力。