粮食行业如何贯彻执行《食品安全法》

已于今年6月1日起实施的《食品安全法》，涵盖了“从农田到餐桌”食品安全监管的全过程，对涉及食品安全的相关问题作出了全面规定，超越了原来停留在对食品生产、经营阶段发生食品安全问题的规定，扩大了法律适用范围，通过全方位构筑食品安全法律屏障，旨在防范食品安全事故的发生，切实保障食品安全。这些都意味着这部法律将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启我国食品安全监管的一个新阶段。     

农村食品安全监管的困境及解决对策

农村食品安全已成为严重的社会问题。受区域特征、监管资源分配不公等制约,农村地区的食品安全问题严峻。农村食品安全问题发生在种养殖、生产加工、流通、消费等各个环节。加强农村食品安全监管必须从完善立法、资源投入、信息公开、信用体系构建等方面入手。     

人大常委倡减食品安监部门

十一届全国人大常委会第四次会议分组审议了《食品安全法》草案，部分委员认为，多头执法解决不了问题，“执法主体不明，造成有关部门相互推诿。”委员认为该法要着重解决中国食品安全多头监管、标准制定政出多门的难题。草案去年12月提请全国人大常委会审议后，曾向全社会征求意见，一个月时间，收到11300多条意见。约40％左右的意见是食品企业、专家、学者以及基层有关食品卫生人员提出的，涉及到监管体制、监管部门的意见占较大比例。     

食品药品监管总局：落实食品生产经营者主体责任

在日前召开的全国食品安全监管工作会议上，国家食品药品监督管理总局要求各地进一步抓住食品安全的着力点，以最严格的监管依法落实食品生产经营者的主体责任。会议指出，食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，关键是要落实好食品生产经营企业的主体责任。     

基于舆情分析的中国网红餐饮食品安全监管研究

网红餐饮是互联网深度发展的必然产物，但随之而来的网红餐饮食品安全问题不断冲上热搜，不仅不利于网红餐饮的可持续发展，更危及到消费者生命健康，迫切需要加强监管。微博作为大型自媒体社交平台，是网红餐饮舆情信息的主要发布地。该研究以网红餐饮“胖哥俩”事件为例，通过实验设计和案例分析，应用GooSeeker工具，基于对该事件微博舆情数据的情感分析，探讨中国网红餐饮食品安全存在的主要问题包括工作人员食品安全意识、食品加工环境恶劣、供应链管理混乱等内在原因，以及缺乏常态化监管、预警机制和事后处罚力度不足，并从监管意识、监管机制、监管方式、监管路径、预警机制等方面提出优化网红餐饮食品安全监管的对策建议。     

两岸食品安全监管体系比较研究——以监管机构及立法规制为切入点

食品安全问题多涉及国计民生,也是两岸共同存在的问题。为了应对食品安全问题,两岸分别采取了相应措施并构建食品安全监管体系。学界已有研究多从宏观角度对食品安全监管体系进行建构,对监管机构自身的设置则关注较少。文章选择监管机构及立法规制的角度,结合新修订的《食品安全法》,运用比较研究的方法,对两岸食品安全监管体系作分析论证。     

广州市食品安全监管的对策研究

以食品安全问题的产生根源为基本依据，运用调研和分析法，契合广州市的实际，立足源头，从法规、标准、技术、执法、奖惩、风险评估、宣传教育机制诸方面，较系统地提出了具可操作性的食品安全监管应对策略，为广州市开展食品安全监管提供有价值的决策参考。     

我国如何强化食品安全监管机制

民以食为天,食以安为先。食品安全是关系着人民群众身体健康和生命安全、经济社会发展与稳定的重大问题。对此,各国政府都非常重视。部门职能整合、统一管理是欧美等发达国家食品安全监管的一个显著特征。不少国家纷纷将食品安全的监管集中到一个或几个部门,     

各国食品安全法集锦

美国是一个十分重视食品安全的国家，有关食品安全的法律法规在美国非常繁多，如《联邦食品、药物和化妆品法》、《食品质量保护法》和《公共卫生服务法》等综合性法规。这些法律法规覆盖了所有食品，为食品安全制定了非常具体的标准以及监管程序。     

食品安全监管方式的多元化方法探究

食品安全监管问题一直是人们需要面对的难题,食品安全监管的内容包括食品生产的各个环节和可能对人们身体健康产生危害的有毒物质及危及消费者安全的隐患.十九大报告中提出了实施食品安全战略的思想,使食品安全监管上升到多元主体共治的战略高度.本文对食品安全监管方式的多元化方法进行研究,以期为食品安全监管工作的开展提供参考.     

食品安全监管能力建设探讨

食品安全监管能力建设是加强食品安全监管工作的必要条件,我国食品安全监管水平提高缓慢、监管绩效低下、食品安全漏洞较多的重要原因之一,就是监管能力建设滞后。本文通过案例分析了食品安全能力建设理论和现实依据、存在的主要问题,提出了从体制机制技术设备、人员素质等6个方面加强监管能力建设的路径。     

食品安全的现状分析与对策研究

本文通过对食品安全的内涵及食品安全问题的基本特征作出相应解释后，得出如下结论：由于食品的生产、流通和消费中存在着极大的信息不对称，产生了高额的交易费用，从而制约了市场有效配置资源功能的发挥，产生了分工不经济，最终产生了各种食品安全问题。其对策建议为：加快食品安全监管信息网络建设；实施农业标准化；修订食品安全相关的法律法规，建立完整的法律监管体系；加强政府监管力度。     

农村食品安全呼唤有力监管

农村地区由于经济相对落后，信息不畅，交通不便，隐藏着更多的食品安全问题死角。记者日前在内蒙古自治区部分农村牧区采访发现。不少食品生产经营者素质较低，受利润驱使生产假冒伪劣食品；农民食品安全知识缺乏。防范意识不强；食品安全监管滞后，一些地方的集贸市场和批发市场成了“问题食品”的集散地。     

食品安全治理进程中的共同责任监管、自律与觉醒

随着食品供给工业化比重的逐步提高,食品安全越来越引起社会关注,食品监管问题也日益重要。在食品安全问题的治理进程中,法律制度和政府监管固然重要,但生产者的自律以及整个社会对食品安全的认知也不可缺少,因此,强化全社会对食品安全工作的认知和教育,形成政府监管、生产者自律与消费者觉醒的共同责任体系是行之有效的重要途径。     

农村群体性聚餐帮办厨师监管问题探析

农村群体性聚餐是诱发群体性食品安全事故的最大隐患,农村地区是食品安全监管的薄弱环节,其存在的食品安全问题值得重视。在农村聚餐群体性聚餐中,帮办厨师是影响农村群体性聚餐安全的关键一环。本文以农村群体性聚餐帮办厨师为研究对象,分析帮办厨师实际操作中存在的问题,并针对问题原因提出针对性的对策,以期能改变农村群体性聚餐食品安全现状和补齐监管短板,为农村打造一个健康安全的群体性聚餐环境。     

食品安全的合作网络监管

食品安全问题是民生问题,也是社会管理热点问题。我国食品安全规制改革取得了一定成绩,但也暴露出了一些问题,如法律制度不健全、监管体制不科学、企业社会责任意识淡漠、新闻媒体导向不明等,因此创新食品安全监管手段与机制,建立合作监管制度迫在眉睫。理念层面,应培养食品安全合作监管的共识,加强食品安全文化建设;制度层面,通过完善法规制度建设、联合整治制度和信息共享制度建设,最终建立政府与市场、政府与社会多元主体互动的合作监管制度;操作层面,落实与重视食品安全的全过程监督与管理。     

两项制度完善食品安全监管

国家工商总局有关负责人日前透露，2008年食品安全监管将在巩固专项整治成果的基础上，完善和推进索证索票和进货台账“两项制度”，强化专项执法检查，加强日常规范管理，全面提升监管水平，切实保障食品市场消费安全。     

立法与监管:网络隐私权行政法保护的进路选择

信息化时代的来临,导致个人信息泄露、侵犯个人隐私权等问题日益严峻,民法、刑法均通过具体条款予以规制,然而作为网络隐私权保护的重要阵地的行政法体系却不够完善,网络隐私权行政立法呈现出分散与冲突的现状,而其行政监管的无序与执行乏力等问题更使得行政法保护陷入困境之中。有鉴于此,宜从行政立法与行政监管角度来分析我国网络隐私权行政法保护体系的完善路径,结合依法行政、比例原则、程序正当和救济原则等行政法基本原则,形成行政统一立法与专责行政监管机构监管两个层面的行政法保护体系,以期实现网络隐私权行政法保护的良法善治。     

食品安全谁来为我们把关

食品安全：事出急功近利 最近一个时期，食品质量问题频频见诸报端。从劣质火腿肠到各种方便食品，无一不有。这不禁使广大消费者心存疑虑，我们身边的食品还能吃吗？ 其实，谈起食品安全问题，不外乎两个方面。一是食品本身的营养价值和质量问题，食品变质、食品达不到各种营养技术指标等等，这些问题只要我们有关部门加强监管，还是能够控制的。但食品安全的另一个方面，却被人们忽略了。那就是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其天然、纯洁而产生的安全问题。事实上，正是这方面的问题更加影响到人们的身体健康。 譬如…     

构筑从农场到餐桌的安全：新法强调执行力

“民以食为天”。随着生活水平不断提升，食品安全问题受到越来越多的关注．．如何从源头上加强监管．杜绝食品安全隐患，已成为一个世界性话题、在经历了一次次危机后．各国正不断完善食品安全责任体系．设立多道防线，构筑从“农场到餐桌”的安全。、