螺蛳肉汤包的DNA提取方法效果比较及优化研究

为有效提取预包装柳州螺蛳粉中螺蛳肉汤包的DNA,以DNA浓度、纯度、有效性为指标,比较了SDS法、CTAB法、深加工食品DNA提取试剂盒(沉淀法)、食品DNA提取试剂盒(过柱法)4种方法提取DNA的效果,并选取提取效果较好的方法进行优化改良。结果表明,4种方法中CTAB法的提取效果较好,对该方法的样品前处理、提取过程进行优化后,提取得到的DNA浓度达到110.800 ng·μL^-1,纯度指标A₂₆₀/A₂₈₀为1.803、A₂₆₀/A₂₃₀为1.670,适用于进一步的分子生物学检测,为进一步的源性成分鉴定奠定了基础。     

贵州医科大学悯农堂学生套餐中食盐含量测定

目的:测定贵州医科大学悯农堂所售卖学生套餐的食盐含量,为预防和改善贵州医科大学在校大学生食盐摄入过量以及学校营养宣教提供科学依据。方法:连续7 d,对贵州医科大学悯农堂所售卖的学生套餐进行整群采样,采用GB 5009.44—2016中的直接沉淀法测定其氯化钠含量。结果:学生套餐中食盐含量为(0.81±0.22)g/100 g。每餐选购3种菜品时,人均食盐摄入量为(7.30±1.98)g·d^-1,选购4种菜品时为(9.72±2.64)g·d^-1。结论:贵州医科大学悯农堂学生餐人均食盐摄入量高于《中国居民膳食指南》(2016版)推荐值,建议悯农堂烹调学生餐时减少食盐用量。     

破解全面小康的历史难题--关于"三农"工作的"五年"回顾与展望

党的十六大指出。21世纪的头20年是我国必须抓住而且可以大有作为的战略机遇期。并同时提出，头20年的奋斗目标是全面建设小康社会。面对战略机遇期的这一战略任务。2003年1月。胡锦涛总书记曾经在中央农村工作会议上告诫全党。全面建设小康社会最艰巨、最繁重的任务在农村。温家宝总理同时强调，全面建设小康社会，重点和难点都在农村。全面建设小康社会。“三农”问题是一道绕不开的历史难题。在我国。这是一个不容争辩的事实。时节如流。而今。21世纪的第一个五年即将过去。第二个五年已快步走来。站在“十五”与“十一五”相交的历史门槛上。回顾过去。展望未来。人们应该不难发现。在党中央的正确领导下。这道历史难题已经开始并仍将加速破解。[编者按]     

基于零库存思想的库存控制研究

长期以来。库存作为生产和消费保障的重要手段受到推崇。对于整个企业物流系统的每一个环节而言。都离不开库存。正因为如此。库存管理越来越为企业经营管理者。尤其是企业物流方面经营管理者所重视。但国外的统计资料表明。如果使库存保值。必须以近20％的速度增加其价值。库存在消耗企业可观的储存费用的同时。往往随着时间的变化。其价值也不断贬值。进而形成不良资产。可见。库存已经成为制约企业发展的障碍之一。     

为什么乡镇机构总改不动

乡镇政权体制改革势在必行。但必须坚持积极稳妥的方针。在维护农村稳定的前提下。从可行性路径出发。乡镇体制改革究竟应该选择何种路径。采取什么样的方式、方法。从而逐步探索出适合社会主义市场经济体制需要的乡镇管理体制?近期以来。一些专家、学者和有关实际工作者纷纷建言提议。现摘录部分。以飨读者。     

应该支付农民工加班费

案例：祁某与丈夫胡某因感情不和。分居已2年有余。一个月前，胡某父亲去世。留下40余万元的遗产。胡父没有立遗嘱。其遗产应由胡某兄妹四人继承，每人继承的遗产份额为10万元左右。胡某立下放弃继承遗产的字据后，向法院起诉与祁某离婚。胡某放弃继承。遗产不是夫妻共同财产。离婚时。祁某也就无权要求分割。这无疑损害了祁某的利益。而且。胡某的放弃很可能不是真正的放弃。如果他们兄妹四人另有秘密约定的话．他仍会得到相应的遗产。请问：离婚时放弃继承遗产有效吗?     

多渠道经营粮食的负效应及对策

晏志斌撰文，认为多渠道经营粮食确有自身的弱点和消极的一面。主要体现在：1．混淆了人们的思想认识。一是粮食是特殊商品的认识被扭曲。二是粮食的供求紧张矛盾被掩盖。三是“无粮则乱”的古训被淡忘。2．扰乱了粮食市场秩序。一是无证经营现象普遍，抢购粮食情况严重。二是哄抬粮价，形成粮食大战。三是掺杂使假，坑害群众。3．不利于国家掌握粮源。一旦市场粮价波动，国家宏观调控就没有物质基础。4．增加粮食工作的难度。5潜伏着私人垄断经营的危险。针对以上弊端，要采取相应措施。一是坚持正确的舆论导向，强化粮食主渠道作用。二是…     

开创粮食经济发展新纪元

今年是新世纪的第一年,也是实施“十五”计划的第一年。中央经济工作会议指出,今年经济工作的总体要求是：以邓小平理论为指导。按照“三个代表”的要求。贯彻落实党的十五大和十五届五中全会精神。抓住机遇。加快发展。坚持扩大国内需求的方针&;#183;继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策。综合运用各种宏观调控手段。巩固和发展经济增长的好形势。     

减轻农民负担新规定

①国家的农业税收政策稳定不变。②村提留乡统筹费不超过上年农民人均纯收5％的政策稳定不变。③农民承担义务工和劳动积累工制度稳定不变。④严禁一切要农民出钱出物出工的达标升级活动。⑤严禁在农村搞法律规定外的任何形式的集资活动。③严禁对农民一切的乱收费、乱涨价、乱罚款。①严禁各种摊派行为。③严禁动用专政工具和手段向农民收取钱物。⑤减免贫困户的税费负担。＠减轻乡镇企业的负担。②减少乡镇机构和人员的开支。＠加强领导，实行减轻农民负担党政～把手负责制。③加强监督检查，严肃查处加重农民负担的违法违纪行为。减轻农…     

要因势利导支持农民工回乡创业

农民工回乡创业既是出于他们自身利益的市场行为。又具有社会效益。我国建立中小企业创业发展的服务和支持制度。是尚未得到解决的问题。可以通过鼓励支持农民工回乡创业来探索。大力支持农民工回乡创业。总体上要实行尊重创业，因势利导。积极支持。完善服务的方针。     

农业机械安全之我见

农业是我国三大产业之一。是国家稳定发展的保证,是人民生存的首要需求。当前农业发展得到政策支持,大量推出惠农助农政策。在这种背景下,农业得到迅猛发展。农业机械起到的作用也越来越重,农业机械的应用也越来越多。农业机械可以帮助农民实现高效率播种与生产。大量节约了人力资源。同时可以实现科学生产,从而让农民获得更高的经济回报。但是农业机械也并不能片面的认为是毫无弊端。在大量使用中,农业机械的应用也出现了很多事故。对使用人员造成了伤害。农业机械的安全问题引起了民众的关注。本文从农业机械的现状谈起,分析了出现问题的原因,并给出相应的安全措施。     

《绿色财会》杂志近期报道重点及撰稿要求

1.林权制度改革的理论与实践。2.林业投融资体制改革的理论与实践。3.森林资源资产抵押问题的研究。4.森林资源资产有偿使用及价值补偿。5.森林资源资产在资产重组中的会计核算问题。6.森林资源资产流转机制的研究。7.森林生态效益补偿基金管理的经验。8.林业重点工程资金管理的经验及存在的问题。     

现金流量表编制难点浅析

现金流量表的编制每年都是会计师任职资格考试的重点，内容之一。同时也是考生普遍反映较难掌握的内容。特别是经营活动产生的现金流量各项目很容易填错。本人通过对多年考前辅导教学经验的总结。针对现金流量表。特别是经营活动产生的现金流量中几个较难填列的项目。设计出这些项目的填列公式及填列方法。供广大考生参考。     

论股份合作制的基本特征

我国城市中兴起的股份制企业,正逐步走向规范化。出现了股份有限公司这样的有明确内涵的股份制形式,并兴起了股票市场。而我国农村中兴起的股份合作制企业。目前还没有一个明确的内涵。各地的做法很不一致没有形成规范。目前迫切需做的事情,是确定股份合作制的改革。股份合作制与股份制是两个既有联系又有区别的概念。股份合作制是股份制的一种。它采用了股份制的组织形式。但在内容上进行了改造。形成了有中国农村特色的股份制。     

老年人预防脑中风的饮食

脑中风也叫脑卒中,是神经内科最常见的急性脑血管疾病。多发病在50岁以上。近年来，发病年龄提前，40多岁发病的人不在少数。因此,预防脑中风应从中年开始．从各个方面着手预防。合理的饮食与营养，积极的体育运动。充足的睡眠，良好的心态。及健康的生活方式等都是延缓衰老预防脑中风的保证。脑中风的主要原因是动脉粥样硬化和高血压、高血脂。     

货币资金必须实施内部控制

货币资金是企业维系正常生产经营的重要资产．具有高度流动性和可变现性。经常成为犯罪分子窥视的对象。近年来。对货币资金的犯罪案例更是时常见诸报端，呈愈演愈烈之势。究其原因。除了货币资金的自身特点以外．各级企事业组织对货币资金的管理不严。控制制度不到位是主要原因。因此。加强货币资金的内部控制．强化管理者的风险意识．提高其管理水平便成为防范货币资金舞弊的当务之急。本文通过对几个较为典型的资金犯罪案例进行分析。     

粮食宏观调控目标及其实行方法

本溪市粮食局丁正撰文谈粮食宏观调控目标及其实行方法。一、现阶段粮食宏观调控的主要目标是：1．实现总供给与总需求平衡。2地区平衡和品种平衡。3．保持种植面积的相对稳定。4．保持粮食价格的相对稳定。5．正确处理粮食生产、经营、消费三者利益关系。二、宏观调控的必要手段：1．国家必须掌握足够的粮源。2．搞好储备。3．调控物价。4．增加农业投入。三、宏观调控的保证措施：1．建立强有力的宏观调控保证体系。2．建立和完善资金保证制度。3．制定适合于国情、粮情的粮食法规。4．切实加强对粮食工作的领导。粮食宏观调控目标及其实…     

农地权利复归——深化农地制度改革

土地对于农民来说，既是最基本的生产资料，又是最基本的生活保障，还是发展的重要资源。稳定和完善农村土地承包经营制度。是党在农村各项政策的基石。是构建和谐社会的基础。现行农村土地承包制是上世纪80年代初开始推行的，在这个制度下，农民获得了很大的生产自主经营权。然而，现行农村土地承包制面临不易克服的难题——农民对土地的承包期限极不稳定。土地权属不明晰。从农村土地承包管理理论和江苏省近年的实践探索来看。解决问题的出路是：按照温家宝总理近期“永远不变”的指示下决心把土地承包权永久地固定给广大农民。使农民的土地承包权成为一种包含使用权、转让权、继承权和抵押权的土地财产权。这是农村土地权利理性的复归!要做到这一步。现有的法律构架及农村土地管理体系。还有许多不适应之处。深化农地制度改革。创新农村土地承包管理工作。整体推进农村土承包管理法制化，明晰土地权属，切实赋予农民土地承包权更准确的内涵并有效维护农民合法的土地权益。正是我们必须认真破解的一大难题。     

火柴印象——访利乐公司柴彤涛经理

“众人划桨开大船，众人拾柴火焰高。”我国的“国家学生饮用奶计划”从无到有。坚持到今天依然继续前行，不能不说是所有人一齐努力的结果。感谢那些为了学生奶到处奔波的人们。感谢那些为了学生奶不辞劳苦的人们。感谢那些为了学生奶默默奉献自己光和热的人们。是他们。把自己全部的能量投入到这项为孩子谋福利、谋利益的伟大事业当中。以自己小小火柴的热量。照亮了中国孩子灿烂的明天![编者按]     

公鸡母鸡疗效不同

鸡肉不仅味道鲜美。而且营养丰富。被称为“能量之源”。它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐。成为病后体虚患者的首选补品。然而，人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度。对于鸡的雌雄却不太关心。其实，公鸡和母鸡的肉虽然都具有上述特点，但其食疗功效还是有所不同的。