食安监测应吸纳民间力量

<正>国家卫生计生委在2013年12月24日透露,为加强食品安全风险监测体系建设,32家省级疾控中心将成为"国家食品安全风险监测省级中心",北京市疾控中心等6家省级疾控中心将成为"国家食品安全风险监测参比实验室"。当下我国食品安全正处在一个非常时期,食品安全问题事关千家万户、百姓健康,但凡有相关报道,总会成为新闻热点,引发舆论关注。就此来说,保障国人食品安全,     

食品安全风险监测当吸纳民间力量

<正>记者2013年12月24日从国家卫生计生委获悉,为加强食品安全风险监测体系建设,32家省级疾控中心将成为"国家食品安全风险监测省级中心",北京市疾控中心等6家省级疾控中心将成为"国家食品安全风险监测参比实验室"。(2013年12月25日《广州日报》)食品安全问题事关千家万户,但凡有相关报道,总会成为新闻热点、引发舆论关注。笔者认为,保障国人食品安全,必须依靠一套     

月饼原料的酸价和过氧化值的质量管控

酸价和过氧化值作为评判月饼产品是否氧化变质的食品安全指标,是月饼生产企业工艺与质量管控的重点和关键要素之一。本文通过对月饼生产原料的脂肪成分特性进行分析和研究,提出原料验收和仓储环节实施质量管控的方法,提高对产品酸价和过氧化值的管控能力,降低月饼质量不合格风险。     

提升县级农发行廉政管控能力

正做好廉政风险管控工作,为农发行改革发展提供坚强保障,是县级农发行当前的一项重点工作。县级农发行是推进党风廉政建设的一线窗口,也是开展"四无"创建活动和廉政风险防控工作的前沿阵地,做好廉政风险管控工作,为农发行改革发展提供坚强保障,是县级农发行当前工作的重中之重。一、以作风建设为抓手,落实"两个责任",     

信息科技部:凝心聚力谋发展 攻坚克难强支撑

<正>2017年信息科技工作将紧紧围绕全行业务发展,以党建为统领,转变工作作风,转变工作理念,建立制度管控、落实架构管控、强化风险管控,推进"防范风险、服务业务、提升能力、双向融合"四个行动,在科技治理、风险防控、项目研发、运维管理、数据服务等方面取得明显进展,提升科技支撑能力。     

解析着色剂

正近期,食品药品监管部门抽检发现,部分水果制品存在着色剂超范围、超限量使用的问题。什么是着色剂?在食品工业中如何应用?国内外有哪些相关的法规标准?不久前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第8期《食品安全风险解析》,组织北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国,北京工商大学食品学院教授、博士生导师曹雁平,美国路易斯安娜州立大学营养与食品科学系教授徐志民等有关专家解读"着色剂"。《食品安全风险解析》指出,着色剂是使食品赋     

新常态下农村金融风险管控研究

作为农业大国,我国政府对于"三农"问题的关注从来没有停止过。而在解决"三农"问题上,农村金融机构提供的金融支持起到了重要的作用,但农村金融风险也随之出现。在目前的经济"新常态"下,农村金融风险也出现了新的变化。本文首先分析了"新常态"下农村金融风险的类型,如信用风险、操作风险、流动性风险等,并分析各种风险出现的原因;最后针对这些金融风险提出具体的应对对策,以期能在经济"新常态"下,找到管控农村金融风险的新举措。     

基于人居安全视角的化工园区安全管控模式研究——以大连市为例

通过分析大连市化工园区发展现状、存在的主要安全风险及其对人居环境的影响,结合大连市化工园区发展存在的问题,提出了基于人居安全的化工园区安全管理控制模式,即"一种思维(社会化综合治理思维)、一套理论(化工园区安全风险评价方法和生产安全管控模式)和多项举措(化工园区安全管控新措施)的1+1+N模式",并提出了确保安全管控模式顺利实施的相关建议。     

用科学的思想方法认识转基因

对于转基因问题应该用科学的思想方法来认识。本文从"实质等同"是转基因食品安全评价的可行原则、风险防范是转基因安全管理的重要方法、用基因来理解转基因、给消费者以自主选择权、对生物技术的研究决不能"作茧自缚"、自乱阵脚,而必须迎头赶上几个角度对转基因问题进行了论述。     

企业业务架构中业务组件的设计与实现

正互联网金融带来的"数字化浪潮"正以前所未有的步伐和方式改变着银行在对客营销、产品运营、风险管控、资金交易、业务资源等方面认识。随着数字化应用日新月异,银行业务日趋复杂、新产品不断推成出新,风险不断加大,互联网金融带来的"数字化浪潮"正以前所未有的步伐和方式改变着银行在对客营销、产品运营、风险管控、资金交易、     

四个“最严”守护百姓舌尖安全

<正>岁末年初,食品安全这根弦绷得紧而又紧,党和国家领导人针对食品安全问题密集发声。日前,在中央财经领导小组第十四次会议上,习近平总书记就加强食品安全监管发表重要讲话,强调要严字当头,严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责,要坚持源头严防、过程严管、风险严控。此后,习近平总书记再次对食品安全工作做出重要指示,提出要坚持"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"。     

地勘单位境外投资财务风险管控研究

地勘单位境外投资面临的主要财务风险有决策风险、融资风险、汇率风险、资金风险和税务风险。为了有效管控境外投资财务风险,地勘单位可以针对性地采取以下措施和对策:一是源头管控风险,遏制盲目决策和违规决策;二是积极拓展融资渠道,提高融资能力;三是积极采取措施,有效规避汇率风险;四是加强资金管控,确保资金安全;五是强化税务管理,有效防范税务风险。     

全程管控食品安全

作为全国人大代表．吉林省长春皓月集团董事长丛连彪以“走私肉”和“定点屠宰”为例．呼吁国家要加强对食品安全问题的管控。国家出台的部分食品检验标准仍然滞后。导致出现食品安全问题后才着手解决,而没能做到事先监控。要想彻底解决食品问题,必须从法律和食品安全标准制定上健全完善,并加大对食品安全事故的惩处力度,适应整个社会发展的步伐。     

食品安全监督抽检工作中常见问题分析

食品安全是人们关注的重点问题,食品安全对人们的身体健康十分重要.近年来,我国的食品安全问题较多,食品安全事件时有发生,为保证人们的身体健康,需加强对食品安全的监督,采用食品安全监督抽检的方法,对食品安全风险进行有效防范.本文分析了食品安全监督抽检工作中抽样方面存在的问题并提出了有效的措施.     

动态

正汪洋:构建社会共治体系共享食品安全成果以"尚德守法,共治共享食品安全"为主题的全国食品安全宣传周主场活动14日在京举行,国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。他强调,食品安全关乎人民群众生命健康。要坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展,坚持德法并举、社会共治,全面落实"四个最严"的要求,确保"产"得安全、"管"得到位,切实防范食品安全风险,让人     

江西:改革后发展全面提速

改革后的江西省农信社,力破发展难题,创新经营机制,强化风险管控,提高服务水平,构建企业文化,取得了经营指标飘红、社会贡献提高、风险管控强化、精神面貌改观、企业形象提升的可喜变化。 改革以来,江西省农信社坚持"立足社区、服务三农"的战略定位,加大管理创新,以创新促发展,各项业务经     

建立完善水产品质量安全监管机制浅谈

2017年1月3日,各大主流媒体都刊发了中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出的重要指示。习近平指出,民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。这些年,党和政府下了很大气力抓食品安全,食品安全形势不断好转,但存在的问题仍然不少,老百姓仍然有很多期待,必须再接再厉,把工作做细做实,确保人民群众"舌尖上的安全"。习近平强调,各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力。要加强食品安全依法治理,加强基层基础工作,建设职业化检查员队伍,提高餐饮业质量安全水平,加强从"农田到餐桌"全过程食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心。     

改革开放四十周年:我国食品安全问题关注重点变迁及内在逻辑

食品安全问题关系国计民生,一直是社会各界广泛关注的焦点。基于政策法规、主流期刊、权威媒体的三维视角,首先从"是什么"的角度对改革开放四十年以来我国食品安全问题关注重点的变化进行了系统梳理,总体上,我国食品安全问题关注重点的变化轨迹可描绘为"食品数量安全→食品数量和卫生安全→食品质量安全→食品质量和营养安全";其次进一步从"为什么"的角度剖析不同历史阶段我国食品安全问题关注重点变迁的内在逻辑,揭示导致以上变化的主要驱动因素;最后总结改革开放以来我国食品安全领域的重要成就,指明我国食品安全问题的发展方向。     

农产品供应链安全诚信风险识别与评估

食品安全关系到人们的身体健康,食品安全问题是人们关注的重点。当前农产品供应链存在一定风险,要想加强农产品供应链安全诚信风险识别与评估,必须做好农产品安全监督管理工作,保证食品安全。从农产品供应链出发,分析每个环节中存在的安全诚信风险,积极探析引起农产品供应链安全诚信风险的因素,在此基础上加强农产品供应安全保障,规范管理,从而提升农产品供应的安全性与可靠性。     

基层食用农产品监督抽检结果分析 ——以2020—2021年咸阳市的3个县为例

食品安全是关乎人们健康的重大民生问题,由于近年来我国食品安全问题频发,食品安全监督抽检工作开始受到社会各界的关注和重视,该工作也是防范食品安全问题和排查食品安全风险的重要手段.本文针对2020—2021年咸阳市3个县的食用农产品抽检工作展开分析,并提出了提高检测机构能力、完善监管机制、创新监管模式的建议,旨在能够提高基...