基于区块链的农产品溯源体系研究

农产品追溯体系是解决食品安全问题的重要手段和关键环节,农产品流通环节多,供应链条长,当前追溯系统多以中心化的方式存储数据信息,系统维护整合难度大,且不同环节之间存在信息不信任问题。本文构建了基于区块链技术的农产品溯源体系并对系统实现方面存在的问题进行了思考,利用区块链技术去中心化特性、不可篡改、安全加密等特点,实现农产品生产、加工、存储、运输、零售等环节中信息的可追溯,保障数据安全可靠,解决农产品溯源体系中存在的数据信任问题。     

基于区块链的食品信息透明度博弈分析

在传统食品供应链中信息不透明现象普遍存在,导致食品安全事件频发。区块链技术作为一种去中心化、智能合约的数据库账本技术,具有信息安全透明、可溯源、信息无法篡改等特性,能够有效解决食品信息不透明问题。针对食品企业投机行为,文章构建了食品企业和消费者的食品信息透明度博弈模型,并加以求解。结果表明:在区块链环境下,食品企业选择区块链技术与消费者购买行为密切相关,当食品企业选择区块链,提供信息完全透明的食品时,消费者将会青睐信息完全透明的食品;消费者购买行为的提高有助于食品企业选择区块链技术,当消费者缺乏对食品信息判断能力以及购买行为降低时,食品企业会采取投机行为,舍弃区块链技术,食品信息透明度将难以获得。     

农产品溯源及区块链技术应用的研究

农业是我国的第一产业,人类的健康和整个生态循环与农业有着密不可分的关系,然而,随着食品安全问题的不断出现,人们对于农产品从产出到加工再到销售的全生命周期有着越来越高的重视,因此,农产品溯源应运而生。然而,由于农产品溯源涉及的过程多、范围广、人员复杂,导致农产品溯源的问题层出不穷。本文主要分析了农产品溯源体系存在的问题,对区块链技术特点的简介及区块链技术对农产品溯源发展的应用。     

区块链对农村电商中农产品上行的启发 ——基于消费者在线购买农产品意愿的问卷分析

农产品上行是农村电商、电商扶贫和农民增收的关键环节。与农村电商迅猛发展不相符的是农产品上行依旧困难重重,究其原因是农产品品质可信度、质量安全溯源系统等信息收到消费者质疑、阻碍了消费者在线购买农产品。本文通过构建二元logit模型对影响消费者在线购买农产品的因素进行验证,提出可以运用区块链技术提高农产品质量信息的可信度,提高其在线购买农产品意愿,最终促进农产品上行。     

“农产品+区块链”新发展模式探索

区块链技术在农产品生产、加工、运输和销售等环节中的应用价值开始进入大众视野,为农业转型发展开拓了新的思路。从区块链技术的基本定义与特征入手,阐述区块链技术与农产品质量溯源及供应链之间的关系,分析将区块链技术应用到农产品溯源和供应链中的必要性,指出将区块链技术与农产品发展相结合的可行性与存在的问题,提出相应的对策,得出区块链技术在农业领域应用的一般性结论。     

基于区块链技术的农产品供应链研究综述

区块链技术对农产品供应链而言是机遇也是挑战。对基于区块链技术的农产品溯源、物流和电商3个供应链流程进行综述,了解区块链对三者的影响和发展现状,进一步探索基于区块链的农产品供应链构建模式,为后续研究提供参考依据。     

区块链农产品质量追溯系统的实现与应用

区块链技术以其智能合约、去中心化、不可篡改等优势及特点,不断在各行各业有不同程度的应用,农业生产领域也在不断探索。本文在供应链中农产品质量追溯必要性的基础上,提出利用区块链技术重新构建追溯体系,通过区块链追溯信息的上链管理,形成农产品供应链联盟系统内的追溯信息可溯源,以解决目前追溯系统中心化严重、数据安全性低、存在信息孤岛等问题,保证数据的有效传递和安全。     

我国畜产品质量安全现状及对策探讨

畜产品质量安全问题是一个民生问题,本文分别从国内外畜产品质量安全的现状对整个社会的影响,包括民生健康、畜产品市场、畜产品出口、畜牧业四方面来阐述,并且时生产经营者、质量监管机制、生产和质量监管技术、地区生态环境、畜牧业产业化发展水平等方面进行了分析,并提出了解决的对策.     

区块链技术对审计行业的影响

区块链是一种开源、透明、可溯源和防止篡改的分布式总账体系。随着区块链技术进一步的发展和应用，很多行业受到了巨大的冲击。区块链也将不可避免地进入审计行业，这给审计行业的新构建和未来发展提供了机遇，同时也是巨大的挑战。本文将比较传统审计与区块链下的审计，分析区块链审计对传统审计的影响。希望能发挥区块链的去中心化、防篡改、可追溯和高安全性的优势，为审计行业的发展提供一些有用的帮助。     

区块链加快农业现代化的理论前景、现实挑战与推进策略

中国农业现代化的主要难题是小农户与现代农业发展的有机衔接,表现为小农户生产方式导致的农业分工水平和专业化水平不高。从技术原理上看,区块链为此提供了技术解决方案,有可能成为重塑中国农业现代化道路、促进小农户衔接现代农业的重要技术路径。但总体上讲,区块链仍是中国农业发展的超前技术,受其本身不完善和农业数字化水平低,农业大数据、物联网等技术短板的制约,在农业领域的应用范围还很小,主要集中在需要自证和防伪的高端农业领域。由于目前区块链应用的识别度低,要谨防虚假项目的大量出现。区块链创造的新规则,为小农户交易提供了安全保障和激励机制,需要以确保上链数据标准的合理性,整合涉农部门的数据、监管和服务,建设不同层级的区块链服务和监控平台等为应用基础。可见,区块链应用价值最主要的不是去中心化,而是数据的不可篡改、技术的组织功能、交易的硬性约束,把小农户与大市场联系起来。农业数字化水平的提升和基础数据资源体系的建立,使区块链的应用范围迅速拓展、应用价值迅速提高。为此,应明确战略、及早布局、稳步推进,充分发挥区块链推动中国农业现代化的作用。     

区块链技术在商品流通溯源中的应用探析

从区块链与商品流通溯源的概念出发,探究区块链商品流通溯源系统的内涵,分析目前区块链商品流通溯源存在的问题,并展望其未来的发展趋势。     

区块链对审计业务的影响路径初探

区块链作为比特币的底层支撑技术逐渐被人们熟知,并成为当今社会的热点话题。我国区块链产业目前处于高速发展阶段,区块链技术正在推动新一轮的商业模式变革。审计作为社会经济活动的重要组成部分,其发展必定会受到区块链技术的影响。通过对区块链技术的介绍及特点梳理,从审计数据、审计流程、审计报告3个维度初步探析区块链对审计业务的影响路径。     

区块链技术在商业银行信贷管理中的应用研究

区块链技术的出现受到了银行业的广泛关注。随着银行业多元化发展不断深入,商业银行信贷管理中可能发生的风险越来越多。商业银行可以利用区块链技术对信贷业务管理进行升级,帮助银行业降低贷款风险,促进银行业健康发展。分析了商业银行信贷管理中存在的问题及应用区块链技术的可能性,总结了区块链技术的应用难点,提出了区块链技术在商业银行信贷管理中的应用建议。     

区块链技术在农产品供应链中的应用——理论机理、发展实践与政策启示

区块链是大数据时代应用领域十分广泛的数字技术之一。本文结合区块链技术的功能和特征，从理论上分析了区块链技术降低农产品交易成本的内在机理，系统阐述了区块链技术在驱动农产品供应链发展方面的作用及国际实践现状。研究认为，区块链技术可有效解决农产品供应链中因信息不对称所带来的食品质量安全、农村金融及农业保险中的道德风险等诸多问题，但是由于农产品供应链系统的复杂性及区块链技术应用条件的不成熟，区块链技术得到全面的推广和应用尚需要一定时间。然而，发达国家目前正利用其技术和资本优势加快区块链农产品供应链的全球布局，使发展中国家在农产品供应链、价值链中面临被“低端锁定”的风险。中国应加快构建数智化现代农产品供应链安全体系，加强数字基础设施建设，及时把握全球数字农产品供应链的主动权。     

畜产品品质的营养代谢与调控

近几年我国年畜产品增加值已占世界的80％,但出口量仅占国内生产总量的1％,畜禽疾病与药残等安全和质量问题是我国畜产品走出国门和畜牧业发展的最大障碍。生产优质、高产、高效、生态、安全、绿色畜产品是优化农业产业结构的重要内容。同时,我国的畜禽产品要想更多进入国际市场,必须努力降低残留和污染,大力发展绿色畜牧业,推进畜禽产品实现绿色化。 “畜产品品质”在于营养、安全、健康和风味。品质形成的物质基础就是饲料中成分在畜禽机体内直接沉积,或     

我国畜产品质量安全管理存在的问题及对策

畜牧业在国民经济中的地位已经上升为主产业，我国畜产品属于劳动密集型产品，在世界贸易中具有很强的竞争优势。但是，近年来我国畜产品的出口却出现了下降趋势，我们发现畜产品的质量安全问题是主要的限制性因素。畜产品质量不仅关系到我国畜牧业与食物系统的国际竞争力，而且直接关系到人们的健康与安全。中毒事件频频发生、新技术对畜产品品质和口感的影响、环境恶化对畜产品的污染以及经济全球化过程中境外畜产品安全等问题，生产者陷入无序经营，出现“自杀性”的恶性竞争，有关畜产品安全的法律法规不健全，监管乏力、有法不依，消费者的利益得不到保障。面对这一系列问题，畜产品的质量安全问题的研究迫在眉睫。本文力图从管理的角度找出问题的症结所在，为建立适合我国国情的畜产品质量安全体系提出对策。     

对长治市畜产品加工业发展的思考

畜牧业是集畜禽生产、加工、流通为一体的综合性行业,它的健康发展离不开畜产品加工业,而肉、蛋、奶等制品的加工受到技术要求高、周转资金多及品牌效应和销量等因素影响,发展壮大困难重重。本文就长治市的畜产品加工龙头企业在发展过程中的问题进行分析,结合当地畜牧业发展实际,提出建议和未来加工业发展方向,以期为我市畜牧业和畜产品加工业的大发展提供参考。     

区块链技术在农发行业务中的应用思路

正农发行要将区块链技术与业务相结合,创新金融产品,提升科技水平,更好服务实体经济。区块链是金融科技的核心技术之一。习近平总书记指出:"区块链技术的集成应用在新的技术革新和产业变革中起着重要作用。应当把区块链作为自主创新的重要突破口,明确主攻方向,加快推动区块链技术和产业创新发展。"随着区块链技术的迅速发展,国务院及相关部门多次鼓励银行等金融机构将区块链技术与传统金融业务相结合,创新金融产品,提升金融服务科技水平,更好服务实体经济。目前区块链的重要性提升到前所未有的高度,     

环翠区 健康养殖呈多赢局面

<正>如何保障畜牧业健康发展?如何保障畜产品的健康安全?山东威海市环翠区注重从源头抓起,加大肉、蛋、奶等畜产品质量生产各个     

区块链技术在金融业发展现状与前景展望

区块链技术以密码学为基础,借助比特币加密技术核心打破传统金融服务双方与第三方信用机构格局,实现去中心化和高度信息透明,能够更加快速的实现价值的安全传递。本文在分析区块链技术内涵、特征的基础上,研究分析区块链技术在金融业中的应用方向,并对当前金融业区块链技术应用现状进行分析。结合发展现况,本文分析了区块链金融技术发展前景,并指出未来发展中面临的发展困境。