木薯变性淀粉在食品工业中的应用概述

木薯变性淀粉作为食品添加剂应用在食品工业中有其独特的优势,随着人们对木薯变性淀粉的认知,其使用范围逐步得到拓展,使用量逐渐增大。文章阐述了食品工业中常用的几种淀粉基食品添加剂及其应用发展趋势,并结合笔者多年从事变性淀粉技术研发的经验,着重介绍了几种木薯变性淀粉的性能,以及其在肉制品、面制品等行业的应用情况。     

中山供电局一起GIS设备支撑绝缘子炸裂故障分析

文章通过电气、力学试验和对厂家安装环境调查的方法分析了北京北开股份有限公司生产的GIS设备在运行中故障跳闸原因,得出该故障是由于安装工艺不良所致。     

企业社会责任的价值创造研究——一个三维概念模型的构建

20世纪中期以来,企业社会责任的研究在全球范围内兴起。伴随半个多世纪的争议与讨论,企业应该履行社会责任的观念得到广泛认可,但碍于其所需付出的成本,管理者却普遍缺乏动力。以往的研究虽然致力于在企业社会责任和经济绩效之间建立相关关系,但结论并不一致,其原因主要在于二者之间的作用机理尚未揭示出来。本文认为企业社会责任不仅不是企业成本的沉重负担,反而是构成企业价值创造系统的重要组成部分。文章分析了企业社会责任对当前价值、未来价值和潜在价值的作用机理,提出了一个三维价值创造的概念模型,将该领域研究的零散内容系统化,为企业管理者提供了履行社会责任的理论支撑。     

我国上市公司CEO薪酬存在租金攫取吗?

本文选取2005～2008年我国上市公司作为研究样本,考察了CEO的薪酬是否存在租金攫取问题。研究结果表明:我国国有控股上市公司CEO的薪酬主要由公司经济特征决定,具有明显的业绩型薪酬特征,并不存在明显的超额薪酬和租金攫取问题;上市公司总体,尤其是民营控股上市公司CEO的薪酬中存在租金,但租金攫取问题相对较轻,尚未对公司业绩产生负面影响。本文还对不同薪酬水平上市公司CEO的薪酬中的租金攫取问题分别进行了分析。研究发现,CEO薪酬水平中等和较低的公司,CEO的薪酬并不存在租金攫取问题,而CEO薪酬水平较高的上市公司中虽存在租金攫取,但问题尚不严重。     

基于CAS理论的企业并购后的品牌整合

企业并购后的品牌整合是在复杂多变的环境中进行的,品牌整合系统是一个复杂适应系统．CAS理论为企业并购后的品牌整合提供了新视角和方法论的指导。     

基于EGARCH模型和Bootstrap方法的在险价值度量

针对孤立使用传统的历史模拟法及GARCH类模型进行风险分析的不足,把EGARCH参数模型与Boostrap非参数方法结合起来,给出了基于EGARCH模型和Bootstrap的VaR测度的半参数方法。实证结果表明,基于EGARCH模型和Bootstrap的VaR度量方法比传统的历史模拟法计算的效果更好。     

金融中心形成机理研究述评

金融中心形成机理是金融中心研究的核心问题.基于国内外有关金融中心形成机理文献的分类,梳理了金融供求理论、金融区位论、金融集聚论、规模经济理论、金融地理论、金融制度理论和其他理论对这一问题的研究,并尝试挖掘这些理论之间的内在联系及揭示这一领域研究的发展脉络.     

矿山环境保护法律制度体系研究

随着经济的快速发展,矿山环境问题日益突出,引起了社会各界的广泛关注。我国的矿山环境保护工作开展的相对较晚,尚未形成完整的法律制度规范体系。文章从矿山环境问题的现状、来源出发,通过对现有相关法律规范进行梳理、分析,提出了矿山环境保护法律制度体系构建的初步见解。     

建设流程银行:应对银行治理难题

银行治理水平是商业银行核心竞争力的重要方面.本文收集了中国13家商业银行2005～2009年的年度财务报告的有关数据,对银行治理现状进行了定量分析,发现业务流程是影响银行治理水平的重要因素.在此基础上,笔者提出,中国商业银行应通过大力推进流程银行建设,包括以客户需求为中心、以业务流程为基础、以信息系统为支持、建立扁平化的组织结构、贯穿全面风险管理等来有效应对银行治理存在的种种问题,彻底提高银行治理水平.     

增强高校“两课”教学实效性的对策思考

当前,高校＂两课＂教学失效现象日益凸显。针对＂两课＂教学现状,应探究其失效原因,秉承教育观念和教学思想不断改革与创新的精神,提出进一步改进高校＂两课＂教学的有力措施,以增强高校＂两课＂教学的实效性,使其真正发挥出应有的教育功能。