百年老店东来顺

东来顺是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支,对弘扬中华民族饮食文化,延续、创新、发展京华菜系作出了卓越的贡献,一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。东来顺的品牌,历经百年沧桑的打造,如今已成为京华饮食菜系中的标志性品牌和享誉海内外的“中国驰名商标”。东来顺发展的历史不仅记录着这个老店的百年沉浮,也在生动地向我们讲述着它的经营理念,展示其“不老的传说”。     

茶多酚/壳聚糖/乳酸链球菌素复合涂膜处理对澳洲坚果仁贮藏品质的影响分析

本研究以抗氧化活性为评价指标,通过正交试验设计优化出茶多酚/壳聚糖/乳酸链球菌素复合涂膜剂配方：茶多酚1%、壳聚糖2%、乳酸链球菌素0.03%,对澳洲坚果仁进行涂膜处理,考察不同涂膜处理对澳洲坚果仁贮藏期间酸价、过氧化值和感官品质的影响。结果表明,茶多酚/壳聚糖/乳酸链球菌素复合涂膜剂对澳洲坚果仁具有较好的保鲜效果,能够显著延缓澳洲坚果仁的氧化过程,保持较高的贮藏品质。     

依托课外科技竞赛培养本科学生的科研创新能力——以工科类专业为例

本科学生参加课外科技竞赛是培养大学生科研创新能力的有效途径。锦州医科大学食品科学与工程学院以课外科技竞赛为载体,通过本科学生、导师、科技竞赛三位一体的科技创新活动培养模式,开展工科类本科学生科研创新能力培养的科研创新活动,吸引本科学生参与到课外科技竞赛等活动中,优化学校本科生培养方案,在培养本科学生科研创新能力方面进行了探索与研究。     

探讨影响干体式温度校验器校准结果的因素

通过对干体式温度校验器校准过程中垂直方向标准温度计的位置、标准器直径与测温孔的选配和记录间隔对其温度偏差及温度波动度进行比较试验,结果表明标准温度计与测温孔直径要尺寸相当并插入至均温块底部;记录间隔可适当缩短并结合实时测量曲线进行温度波动度校准,可提高校准结果的准确性.     

大数据背景下审计监督如何规范地区经济发展

在大数据背景下,审计监督如何发挥自身职能作用,以规范地区经济发展并维护人民合法权益,继而促进地区经济稳定、快速发展,都将是新时期审计工作的重中之重.本文从审计监督的概念与特征出发,通过阐述审计监督在地区经济发展中的作用,并就审计监督在大数据背景下面临的机遇与挑战进行分析,对如何加强审计监督工作提出了 6个方面的建议:加大审计人员配置,增强大数据处理能力;创建专业的共享平台,促进审计监督信息实时共享;改变固有审计思维,扩大审计监督覆盖面;审计项目分类,增大审计监督力度;完善审计监督制度,创新审计方式;优化审计监督激励制度,保障审计工作顺利展开.     

黑河市人事人才研究工作的发展与思考

黑河市人事人才研究工作在人才资源开发对策研究,人才资源开发规划研究,人事人才理论研究方面取得了可喜的成果,今后要在提高整体性人才资源开发的科学性研究,加强制度建设研究,加强人事人才工作者的自身建设、不断提高研究水平方面进一步加大工作力度。