什么样的肉品美味又安全

正在日常生活中,我们主要食用三种肉品:新鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉。这三种肉有什么不同呢?1.新鲜肉新鲜肉,也称热鲜肉,是指当天宰杀上市的肉,一直被认为是最鲜的肉,但事实并非那么美好。一是热鲜肉通常未经正规卫生检验,缺乏卫生和安全保障,存在潜在危害。二是热鲜肉宰杀过程没有冷藏设备,肉品未经降温处理,本底温度较高,为细菌的过度繁殖提供了条件,极易腐败变质,其货架期不     

5万元到5亿元的裂变

7年前，25岁的王填借来5万元，开了一家小型批发部；7年后，他拥有资产5亿元，在全省开了26家连锁店，创造了一个财富裂变的奇迹。     

王填创业“三级跳”

6年前,25岁的王填借来5万元开了一家小型批发部;6年后,他把借来的5万元做成了5亿元,在全省开了26家连锁店。从负5万到5个亿,创造了一个财富裂变的奇迹,他靠的是什么?     

利益相关者理论与企业社会责任研究——一种理论研究路径的分析与评价

企业社会责任是国内外理论界和实务界普遍关注的热点问题。在企业社会责任研究中,学者们形成了多种理论研究路径,利益相关者理论就是其中重要的一种。不可否认,利益相关者理论对于企业社会责任的研究具有重要的理论价值和学术意义,但同时也存在一些不足和缺陷。因此,对利益相关者理论在企业社会责任研究中的学术价值进行分析和评价,将有助于进一步推进企业社会责任的学术研究。     

教育投入与健康不平等:来自中国健康与营养调查数据的证据

本文研究教育影响农村居民健康不平等的作用机制。基于中国健康与营养调查数据,本文综合利用分位数回归、反事实分析和Machado and Mata(2005)的分解方法,将两个不同时期教育对农村居民健康不平等的影响分解为三个部分:教育对农村居民健康的边际影响的作用,教育自身分布的作用以及其他变量的影响。其中教育对健康的边际影响的变化将加剧健康不平等,而教育分布的改变即农村居民整体教育水平的提高,将有助于降低健康不平等程度。因此,加大农村教育的公共投资在提高农民素质的同时,将有助于改善农村健康不平等状况。     

信贷约束与农户非正规金融选择

本文考察来自正规金融机构的信贷约束对农户选择非正规金融的影响。基于农户调研,本文首先辨别农户受到的各种信贷约束,并将其与农户融资成本相结合,构建农户融资的理论模型。实证研究采用双变量Probit模型比较各种信贷约束对选择非正规金融的影响。研究发现：供给型和需求型信贷约束都显著地促进农户选择非正规金融。需求型信贷约束中,风险约束较大程度地促进农户通过非正规金融渠道融资。研究结论对制定农村金融政策将提供重要参考。     

新农村建设视域中的农村人力资源开发探析——基于舒尔茨人力资本理论的视角

农村人力资源是推动农村经济、社会发展的基础性资源和关键所在,然而我国农村人力资源及其开发的现状还存在一些问题和不足。因此,文章借鉴舒尔茨人力资本理论,指出从观念、人口、教育和卫生保健、剩余劳动力转移等方面大力加强对农村人力资源开发是当前的必然选择。     

我国农业科研投资问题初探

本文分析了国际农业科研投资变动的趋势，以及我国农业科研投资存在的问题和不足，提出了增加我国农业科研投资改善农业科研投资结构的对策     

浅谈事业单位内部控制建设

内部控制是事业单位适应市场竞争的重要手段,对其健康发展有着重要意义。本文分析了事业单位内部控制存在的问题,进而提出完善内部控制的具体措施。