含大豆蛋白的食品及其制备方法

本发明涉及一种含大豆蛋白的食品，包括：①选自大豆蛋白粉、大豆蛋白浓缩物、大豆蛋白分离物及其混合物的大豆蛋白材料；②湿润剂，包括（i）着色剂和至少一种选自（ii）调味剂，（iii）甘油三酯，（iv）食品级酸或酸性盐，（v）食品级碱或碱性盐，（vi）食品级乳液；③水。另一个实施方案中，本发明涉及制备含大豆蛋白的食品的方法。     

基于熵定律的产品造型设计原理探析

现代产品是科技与美的凝结,产品造型是传递功能、传达理念、美学诉求的载体。熵定律是普遍存在于自然界、人类社会、精神领域等一切时空的普遍规律,本文从熵定律的角度,并结合格式塔心理学,对产品造型感性需求的深层心理机制、产品复杂度与审美共鸣、低熵整体观的传达等问题作出了剖析,从中总结出指导设计的一些方法原则。     

试论国营商业在竞争市场中的地位和作用

随着“三多一少”流通体制的逐步形成,多渠道竞争取代了国营垄断。在变革过程中,国营商业在社会商品零售总额中占有的比重下降,有些企业经营的绝对量下降,有个别企业转行经营,甚至关闭商店,出租房子,出现“形势大好,生意难做”的现象。今后的市场将是怎样的市场?怎么认识国营商业在新形势下的作用?这是改革中出现的新问题,需要从理论和实践两方面加以认识。     

来料加工企业存在问题及对策

<正> 办厂外,外商来料加工的企业也日益增多。到1989年底止,我县来料加工企业(不含“三资”企业来料加工)共有28家,安排就业人员3400人,工缴费收入29.49万美元。最近,我们走访了11 家来料加工企业及有关部门,就其存在问题谈些看法.     

国内外财经媒体速览

■《中国经济时报》2004年2月19日“标准普尔调升中国评级 称中国经济已具更强韧力” 2月19日,一向以保守著称的标准普尔信用评级出人意料地把中国的长期和短期外币评级调升一级,调整后的长期和短期外币评级分别为‘BBB ’和‘A-2’,这两项评级在调整前分别为‘BBB’和‘A-3’,中国的评级展望则     

新金融机制下的外资银行监管

一、我国外资银行监管现状 加入WTO以来,外资银行在我国发展迅速.截止至2003年11月,在华的外资营业性金融机构达到191家,资产总额逾470亿美元,其中人民币资产超过500亿元.外资银行的进入,一方面为我国经济建设带来了资金、技术和新的经营理念,提高了金融服务业的水平;一方面也对我国金融业的整体稳定和金融业监管的力度及水平提出了挑战.     

我国中小企业亟待提高财务

目前，我国中小企业已近1000万家，占全国企业总数的99％，它所提供的工业总产值和实现利税分别占全国总数的60％和40％，并提供了大约75％的城镇就业机会，成为全国县及县以下财政收入的主要来源。据报道，我国中小企业近五年的淘汰率为70％，约30％左右的中小工业企业处于亏损状态，究其原因，有相当部分企业是因财务管理环节薄弱而造成的。     

转动金钱的魔方经纪人

四、倒!倒!倒!——倒房产 本来,“炒楼”已是倒卖住房(或房屋),也是为房地产买方或卖方作中介,但它在很大程度上属于纯粹的买卖,以赚取巨额差价收益,而且法律也不干涉。而“倒房”者,也即“房倒”,虽也是倒卖住房,也是为房地产买方或卖方作中介,但它仅是收取佣金。我们说它是“倒房”,是因为我们中国大陆还没有给它一个合法的地位,说白了,还是一种违法行为。私人可以卖房,但他只能卖自己的房,不     

略论韩愈的哲学思想

面对中唐时期儒学社会地位和学术地位的衰落,韩愈提出了儒家"道"的传承体系,明确了儒家学派的正统地位;进而在总结前人人性论的基础上,提出了"性情三品说",使性情统一于一体,将仁义充实于性中,为宋明理学以儒家伦理为本位的本体论构建提供了坚实的基础。     

基于地区差异分析的中国技术创新产出研究

为了对我国区域技术创新产出能力有一个全局性的了解,通过因子分析发现技术创新产出可分解为自主创新产出和短期应用产出两类。为进一步找到这两类产出的地区性差异,在分析影响创新产出的决定因素的基础上,构建了科学的科技供需计量分析模型,利用此模型测算了我国地区科技供需基本情况。最后,对地区创新产出能力和地区科技供需特征之间的关系进行了实证研究。结果表明:我国地区自主创新产出与当地科技高供给有强相关性,而与当地是否有科技需求关联性不强,这说明地区科技发展还未进入以需求为主导的阶段。而在短期科技应用上,如科技贸易,科技转让,各地区间没有明显的差异。需要解决的普遍性问题是如何完善科技市场化机制,促进研发与应用的良性循环。