中国团餐企业物流建设的现状及相关因素分析与对策思考

近年来,伴随生活水平的提高和食品安全意识的增强,人们对食品的质量安全和保鲜程度越来越重视,更多的国人开始关注食品物流的运作。物流配送对于连锁餐饮企业对提升市场竞争力,推动经济发展和满足社会需求具有重要意义。餐饮企业应理智选择物流配送模式,树立以客户为中心的服务理念,配备专业化的物流配送设施和设备,建立以配送中心为主导的信息平台,提高信息流与物流、资金流的整合程度,重新审视与供应商的关系,培养复合型人才,依靠自身优势,充分利用自己的配送系统,在努力降低成本的同时,提高产品质量,从而提升顾客满意度。     

黑龙江省企业人才创新支撑体系构建的SWOT分析

通过利用SWOT分析法对黑龙江省构建企业创新人才支撑体系进行分析,得出黑龙江构建企业人才创新体系优势大于劣势、机遇大于挑战的结论.应充分利用这一有利契机,相应采取增强型战略,为构建黑龙江省企业人才创新支撑体系创造良好的环境,为黑龙江省的企业创新提供良好的平台.     

饮食美形态及其功效研究

随着人类饮食活动的发展,审美已经渗透到人类饮食生活的各个层次。从饮食审美活动中的审美客体——饮食本身性质出发,按照饮食美的具体存在的领域和形式,最终也就形成了饮食关形态——“三特性、十美”。因此,其现实功效也从指导现实饮食生产消费转向拓展社会审美教育的丰富内涵。     

中国快餐业发展的阶段性分析

自从1987年现代快餐在中国市场出现以来,就表现出较强劲的发展势头和较鲜明的阶段性特征.本文从快餐产业的市场情况、进入壁垒、法规制度建设等维度对中国快餐业发展的阶段性做出科学的分析.结果表明,中国快餐业整体上进入了成长期,其中部分发达地区开始进入黄金时期.     

关于中式快餐市场的研究

中式快餐市场是一个完整而复杂的体系,它从无到有,从小到大地发展起来,这是中式快餐这个特定的领域内所形成的商品供求关系的总和。中式快餐市场是一个新兴的市场,这个市场的发展也必将促进整个餐饮市场的进步。     

"龙江丝路带"背景下哈尔滨旅游产业问题与对策

"龙江丝路带"发展战略的提出为哈尔滨旅游产业的发展带来了新的机遇,文章在分析了哈尔滨旅游产业发展现状的基础上,分别从政府、 企业、 产业及行业组织三个维度对哈尔滨旅游产业的发展提出了建议,为在"龙江丝路带"背景下更好地发展哈尔滨旅游产业提供了有关依据.     

假日经济,餐饮企业几多商机

针对政府、企业、媒体和消费者在假日经济中的作用,分析了假日经济的兴起和带来的商机等问题。结论是,假日经济并不是商机无限,餐饮企业在假日经济中要头脑冷静,在有限的商机中把握营销策略。     

现代快餐的起源

具有现代意义的快餐是近百年的事．通过考察美国现代快餐产生的历史背景和发展历程来看现代快餐的起源．