监管不作为

2001年4月11日晚上,中央电视台的《消费主张》栏目曝光了上海盛禄食品有限公司生产的粗粮馒头,不仅添加色素,甜蜜素,虚报生产日期,而且还把过期的馒头回收重新加工后再出售,而这家生产馒头的作坊每     

我们还能吃啥

“健美猪”的背影还未消失，“染色馒头”又摆上了餐桌，还有多少问题食品隐藏在我们身边……上海多家超市销售违法使用色素的馒头产品被媒体曝光后，迅速引起公众的质疑。食品安全领域为何频频拉响警报，企业的道德底线和政府的监管力度都成为拷问的对象。     

根林，你在平凡中永生——记优秀共产党员、开化县星口乡农经员汪根林

2001年6月24日，星期天。浙江省开化县星口乡农经员汪根林起了个大早，在妻子临街开的小吃店打点行装，夫妻俩准备带着12岁的儿子去五六十的杨林镇下庄村看望两家的父母。第二天是端午节，按风俗习惯给老人们带的馒头还没下屉，只听街上传业急促的呼喊     

馒头花样吃

想吃方便面的时候，把馒头从下面掏空，再把鬼出来的馒头渣放在里面，用水泡着吃。 想吃肉的时候，把馒头捏成猪或羊的形状吃。     

网事

离奇巨贪江西省鄱阳县是一个国家级贫困县,2010年全县地方财政收入4.1亿元,却在数年间被财政局一个小股长靠着一枚假公章套取转移走9400万元的财     

本色

一个人说另一个人:那人很本色。这是夸奖。人与人交往,谁都希望对方示真而不饰伪,所谓"推诚相见"是也。买东西,谁都喜欢本色的东西。馒头增白,木耳染色,黑豆着墨,粽子翠绿,枸杞子艳红,烦人。被化学药品或制剂浸染,有毒有害,得仔细甄别。与人交往,又何尝不是这样?在人在物都有不本色的时候,不良商家以"色"骗人,坏着良心是为赚取利润;而人的不本色,缘由复杂得多。     

热剧,经济效应远非如此!

正热剧,高收视率收益之外,可别忽视了潜力无限的衍生品商务经济。日本热播剧《半泽直树》早已落幕,但关注却没有下降,续集、电影版的传言不断流出,"半泽效应"持续发酵。也衍生出很多经济效益,从衍生品到创新应用软件,甚至连取景地都成了观光胜地。衍生品卖疯了!《半泽直树》在日本TBS电视台播出后,电视台开发周边商品,推出印有半泽直树名言"加倍奉还"的馒头点心,1盒9     

这就是期货（二）

疑问——为何没有馒头期货市场 从上面的故事来看，在理论上，完全可以通过馒头期货交易所的设立，来解决馒头供需商所面临的价格风险与履约风险的问题，并且能为投机客提供一个投资的载体。然而在现实中，馒头期货市场并不存在。不但如此，在成千上万种商品中，能够以标准合约形式进行交易的期货品种也为数极少。     

一个馒头引发的……

处在"问题食品"联合绞杀中的最弱势群体即老百姓希冀的安全、放心,最终却是染色馒头导致的"寝食难安"     

HPLC法测定掺假玉米馒头中的柠檬黄含量

建立了氨水甲醇溶液直接萃取-高效液相色谱法测定掺假玉米馒头中柠檬黄含量的方法。柠檬黄的线性范围为0.5-1000mg/kg,线性方程的相关系数大于0.99,加标回收率在93%-110%之间,相对标准偏差均小于9.1%。柠檬黄的检测限为0.02mg/kg。该方法简单、可靠、提取效果好,测定结果满意,适用于掺假玉米馒头中衡量柠檬黄的定量分析。