世相

国务院新闻办公室1月22日举行新闻发布会，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文表示，中国大豆80％来自国外，国产大豆满足不了20％需求。     

近年来三大食品卫生标准之争

正大米镉限量:标准太严?2013年,湖南大米镉含量超标事件引发标准之争。按食品安全国家标准,大米的镉限量不得高于0.2毫克/千克。一方认为现行标准适中,但反方认为,南方大米镉含量与酸性土壤、水稻品种有关,且日本等地的限量也为0.4毫克/千克,我国现行标准过严。     

转基因作物代价惨重?

转基因作物再起争议.今年2月,国际性非政府环保组织"绿色和平"公布了其最新调查报告--<转基因作物的经济代价>.报告指出,转基因作物的田间种植表现问题严重,同时转基因作物的引入,带来了不同程度的经济损失,可谓代价惨重.     

中国大豆贸易失衡原因及对策

阐述了我国大豆贸易的历史和产业现状，分析了我国大豆贸易失衡原因。揭示了当前大豆贸易存在的问题，提出了缓解我国大豆贸易弊端的对策。     

美国研究人员试验新型高产大豆

据美国种子研究机构表示，他们与研究人员共同合作，研究出了大豆单产为166蒲式耳／英亩（约744．3千克／667平方米）的高产大豆种子。     

大豆可以帮助你对抗多种癌症

<正>近年来多位名人因患各种癌症逝世,让人们更加关注癌症。而健康的饮食习惯是人们对抗癌症的最好武器,大豆是科学家公认的提高人体免疫力、对抗癌症最有效的食物之一。     

陆地工厂化养殖牙鲆鱼应注意的几个问题

牙鲆，俗称比目鱼、牙片鱼、偏口鱼。它是底栖肉食性经济鱼类，也是我国北方沿海重要的海水养殖鱼类。它具有生长快、个体大、繁殖力强、经济价值高的特点。这种鱼的肉质细嫩丰满味美，营养丰富，易消化，蛋白质含量高．脂肪和热量低。维生素B1、B2、D丰富。其饲料多为低值野杂鱼和棵粒饲料。目前我国的牙鲆养殖已经从北方沿至全国各沿海省份．全年养殖产量可达五、六万吨。     

读者来信

4月27日,本刊2009年第16期出版。其中《拯救湘江》、《河南信阳"资本下乡"调查》、《千亿筑路给贵州带来什么?》、《东北四市谁将成为"东北金融中心"》等多篇文章引起读者和媒体的强烈关注,人民网、新华网、新浪网等众多网站进行了重点转载。众多读者向本刊发来或在网上发布对相关报道的感受、体会和评论,特在此选登。     

菜子饼喂鱼的正确使用方法

<正> 菜子饼中粗蛋白质含量为30%—40%,并且其中氨基酸的组成较合理,是一种营养价值较高的蛋白质饲料。因其来源广,价格低廉,成为养鱼普遍使用的饲料之一。但是,菜子饼中含有抗营养因子和芥子碱等毒性物质,故而限制了它的饲用价值。抗营养因子主要是硫葡萄糖甙,它本身无毒,但作为毒性物质的母体,它可以被菜子     

大力推进沿边口岸城市期货市场的建设

受市场经济竞争不确定性与挑战因素过多影响，我国大豆市场价格话语权被国外企业所垄断，已成事实。在境外独资，合资企业与进口大豆双重挤压下，我国地产大豆买不上好价钱，豆农积极性不高，大豆种植面积年年在缩减，油脂压榨企业举步维艰凸显，这些现实性矛盾，都需要我们必须采取相应措施采保护国家粮食安全健康发展。黑龙江省是我国重要商品粮基地，因受地缘优势影响。大豆主产所占全国比重近40％。所以，从国家战略考虑，在黑龙江省黑河市建立以大豆为主要品种的期货市场，是我们从国情与黑龙江省情出发．通过具体措施落实，来充分保护广大豆农切身利益，促进我国大豆产业良性发展重要选择。