食用菌产品质量不太好

食用菌的种类主要分为“菇”、“菌”、“蕈”、“蘑”、“耳”等,具有较高的食用价值.我国食用真菌的历史悠久,随着食用菌产业不断发展,全国食用菌产量已占世界总产量的65%.     

中药保护——拿起专利武器

中药是我国几千年传统文化的结晶，是中华文化的瑰宝。我国的中药生产和使用源远流长，中药资源极为丰富，占世界首位。我国现有的中草药种类为12807种，其中药用植物11148种，药用动物1581种，药用矿物80种。我国中药药方数量众多，从神农氏尝百草起，到秦汉《五十二病方》到明代载方60000多种的《普济方》，到清末累积药方达100000个以上。近现代，在前人的基础上，中药学又迅速发展，     

“致富早班车”广播节目介绍

《灵芝人工栽培技术》 灵芝是一种珍贵的药用真菌，俗称灵芝草，古代称瑞草、仙草，自古就被视为“吉祥物”。历代医学家均认为灵芝是滋补强壮、扶正培本的珍贵药品，有延年益寿的功效。现代医学已证实，灵芝中含有多种氨基酸、有机酸、生物碱、有机锗、多肽、灵芝多糖等，有提高免疫力的功能，临床上可用作抗肿瘤和抗辐射剂等。     

国家863计划一项目在青取得重大进展

国家863计划项目“利用崂山奶山羊乳腺生物反应器制备药用蛋白项目”日前取得重大进展，经过蛋白分离纯化，成功获得了抗凝血酶Ⅲ蛋白，这是我国首次利用乳腺生物反应器生产的抗凝血酶Ⅲ蛋白纯品，是生物制药领域自主创新的重大突破。目前，这种产品已经进入临床应用阶段。     

树皮的八种用途

在社会生活里,提起树木,人们只知道使用广泛的木材,不屑一顾木材表面的树皮,其实树皮的用途也有其“广泛”的一面:一是入药。有很多树皮,就是宝贵的中药资源,《木草纲目》列举的树皮中药多达20多种,最出名的是杜仲、厚朴、肉桂等。近代科学研究,又发现了近百种树皮的药用作用,黄柏树皮入药能退热健胃、止痢,柳树皮可治风湿病,三尖树皮可提炼出治癌的物质,桃树皮其味辛甘苦,有缓泻、利     

沙棘产业商机无限

在青海省众多的高原特色生物中，沙棘是一种十分独特的资源。沙棘不仅具有防止水土流失的生态效益，其潜在的营养和药用功效，使沙棘产业成为青海生物技术产业开发中的一大亮点。目前青海沙棘产业尚未形成规模开发，蕴含巨大的商机。     

粮食仓贮与HACCP

目前,由于我国粮食仓贮工作受到多种因素的影响和各种条件的制约,粮食在贮存过程中易发生陈化、黄变米腐烂、霉变产生毒素而不能食用,并会引起真菌毒素中毒症的发生。由真菌产生的毒素到目前为止已知有100种以上。按毒素引起的中毒症状分为肝脏毒、肾脏毒、神经毒、光过敏性皮肤炎类物质及其它五类。根据研究资料报告,已知有10多种真菌毒素可以使人畜致癌,如黄曲霉毒素、黄变米毒素、环氯素、杂色曲霉素、展青霉素等。如何减少粮食在仓贮过程中的损失,控制和干扰毒素的产生和积累,首先应分析和研究粮食在仓贮过程中可发生哪些危害,如何预防…