乳业增长空间在一倍以上，成长期将长达三年

UHT奶(即高温灭菌奶,保存期一般可达6到9个月)的方便饮用、连锁经营业态的迅速崛起引发了一场乳品消费革命，成为推动乳品行业大发展的主要驱动力。从消费倾向上看，UHT奶相对于巴氏奶(消毒温度低，对营养物质的破坏少，保存时间一般只有3到7天，保存温度在4摄氏度左右)具有市场优势。     

北京迎战夏季“电峰”

入夏以来，北京出现持续高温天气，酷暑难耐．导致电力负荷急剧上升。当千家万户在享受空调的清凉时。却很少有人能够真正意识到目前北京电力供需状况的严峻性．清楚地了解我们轻松用电的背后．市委市政府及有关部门为此付出的艰辛和所做的大量卓有成效的工作。实际上．北京早已打响缓解电力供需矛盾，安全迎峰度夏的“战役”。     

果胶，一个新支点

果胶被称为“人体健康的平衡素”，是酸奶和酸乳饮料中稳定剂的主角。 在酸奶及酸乳饮料生产过程中，为了保护酪蛋白，防止蛋白质沉淀，增强和保持酸乳的良好特性（质地和结构、粘稠度、外观和口感），须在酸奶和酸奶饮料中添加稳定剂，也就是消费者在产品成分标签中经常看到的增稠剂或者稳定剂。     

宁波用电告急——政府出台有序用电方案

进入7月以来，伴随着将持续高温天气，我市本就严峻的用电形势更趋紧张，拉闸限电愈发频繁。据预计，我市电力缺口进一步加大，全市最大电力缺口可能超过100万千瓦，电力供需矛盾更加突出，对此，市有关部门决定从7月21日起全市缺电等级由Ⅳ级上升到最高级Ⅴ级。可见今年这个夏天，无论对于市民，还是企业，注定是难捱的！     

加强对工业锅炉筒底部过热缺陷的监测工作

工业锅炉在使用过程中，由于水处理各项指标未达到锅炉水质标准，造成锅筒底部严重结垢，因此使锅筒底部高温辐射区局部产生过热，至使该处鼓包，迫使锅炉停止运行，甚至产生破裂而造成危害。     

2005年中国国际塑料橡胶工业展览会大湖公司推出新型添加剂

美国印第安纳州印第安纳波利斯市的大湖化工公司在2005年中国国际塑料橡胶工业展览会上推出新型阻燃剂和聚合物稳定剂产品。     

日用陶瓷产品可放心选用

陶瓷餐饮器具以其易清洗，耐酸碱，方便高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的高档陶瓷器皿不仅具有实用性，更具艺术观赏性，是日常生活的必需品。日用陶瓷是我国传统产业，据统计，目前全国陶瓷生产企业近7000家，年产量达120亿件以上，占全世界总产量的60％。     

高温火腿肠产品质量抽查两成半不合格

高温火腿肠是以畜禽肉为主要原料，经选料、腌制、斩拌（或乳化）调味和填充后经高温蒸煮等工艺熟化，再经包装而成的方便食品，深受广大消费者的欢迎。     

中国高温气冷堆技术的发展

高温气冷堆具有固有安全性，可高效发电和用于核能制氢等工艺热应用领域。是国际上正在发展的新一代先进堆型之一。我国通过20年的自主研究与发展，于2000年建成了世界上第一个模块式球床高温气冷实验堆HTR-10，具有自主知识产权，使我国在高温气冷堆的技术领域处于国际先进水平。高温气冷堆核电站己被列入国家重大专项，目标是建设研发平台，转化研究成果。建成示范工程，形成自主品牌，带动相关产业发展。示范工程将在HTR-10技术的基础上，采用先进技术，注重集成创新，建立以企业为主体，产学研结合的创新团队，开发出商用规模的模块式高温气冷堆核电站，同时研发更高效率的发电和核能制氢技术。为高温气冷堆的可持续发展建立技术基础。[编者按]