高校教学质量监控探析——来自北京联大旅游学院的设计和思考

随着高校规模的扩大和社会对人才需求的多样化 ,高校的教学质量问题越来越受到关注。为实现对教学质量的有效监控 ,必须探求其教育学、教育评价和系统科学的理论基础。旅游学院在教学质量监控的实践过程中 ,正逐步形成对监控体系的设计和思考。     

关于旅游管理本科实践教学改革的几点思考

本文重新界定了实践教学的概念,在此基础上指出应科学设计并不断优化实践教学体系,提出系统的实践教学设计应包括课内实践、课外实践、校内实践、校外实践、业内实践与业外实践等多个相互关联的环节,确保实践教学子系统有机整合于教学系统中,同时指出,规范科学、因实践性质而异的全程管理是实践教学达到预期目标的有力保障。     

高校教材建设的现状分析及对策研究——以北京联合大学旅游学院为例

教材是教学工作的三大要素之一,关系到人才的培养质量。在知识更新加快与高校教学水平评估的新形势面前,对教材的选用与管理提出了更高的要求。本文通过对北京联合大学旅游学院选用教材情况进行了具体分析,并对高校教材使用的有关理论及管理问题予以探讨,提出了自己的见解。     

透视旅游专业大学生供需错位现象——兼论饭店管理专业本科教学模式改革

饭店行业对员工需求标准与旅游高校对学生培养规格的不同,大学生对未来理性追求和对现实感性认识间存在的矛盾,导致了旅游/饭店专业大学生的“供需错位”。本科“饭店管理”应脱离“旅游管理”的模式设计课程;其“应用性”的特点要求它不仅要在教学中理论联系实际、培养学生情商,还要根据高等教育大众化的特点,重新定位培养层次。     

谈旅游专业课程的双语教学

双语教学是当前我国教育教学改革的热点问题之一。本文在对双语教学进行分析的基础上 ,阐述了在旅游专业课中实施双语教学如何进行定位选择、时机选择、内容选择和考核方式选择     

创建中国旅游人类学学科刍议

简介国外旅游人类学发展概况 ,总结中国旅游人类学教学、科研的历程和得失 ,指出开展中国旅游人类学系统研究的必要性和可行性 ,介绍广州大学关于旅游人类学学科建设的探索和思考 ,并提出《中国旅游人类学》一书的内容结构框架。     

MOOCs对国际贸易专业来华留学生教学的启示

MOOCs的兴起对于来华留学生教育既是挑战又是机遇。 MOOCs课程的构成要素包括课程视频、课程测验和互动社区,通过分析MOOCs深受欢迎且快速发展的原因,针对当前国际贸易专业来华留学生教学中存在的学生基础参差不齐、趋同教学与差异教学面临两难、教学师资不足等问题,提出根据课程性质和特点合理应用和开发MOOCs资源的策略。     

游学英语:大学生使用英语的教学试验

游学英语以“真实生活任务”为依据,在旅游过程中让大学生使用英语,在轻松快乐真实的语境中培养学生英语的交际能力,让他们得到真实的体验;游学英语是开放的教学模式,这种尝试可以给大学英语教学一些启示。     

浅议员工创新思维的激发与培育

企业员工的创新能力是企业在激烈的市场竞争中取得优势的关键因素之一。创新思维的激发与培育是形成企业员工的创新能力的先决条件。本文运用管理学及心理学有关理论,在分析我国企业员工创新思维(能力)状况的基础上,提出了一些企业员工创新思维激发与培育的措施与方法。     

人力资本竞争优势与战略成本管理

战略成本管理的精髓在于保持企业的竞争优势,竞争优势的保持要求企业在其所处的价值链上拥有核心竞争力。企业的核心竞争力由企业的人力资本状况所决定,人力资本是战略成本管理实施成功与否的关键因素。