种仙人掌养胭脂虫走致富路

胭脂虫可以提取天然胭脂红色素。天然胭脂红也称为洋红酸，颜色亮红鲜艳，还可以进一步制成洋红，是制衣、食品、化妆品、医药的工业生物颜料。原产地传统的胭脂虫饲养是在野外生长的仙人掌植株上露地放养的，每年可收3～4次。在雌虫成熟时用刷子刷下收集，再进行热处理干燥，雌虫干制后供出口或提取色素。     

黄酒种类是如何分的如何选购黄酒

黄酒是我国的民族特产．其中以浙江绍兴酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品：山东即墨老酒是北方粟米黄洒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老洒是红曲稻米黄酒的典型代表。     

红曲防腐剂的研究

目前,国内外对红曲的应用只是停留在生产红曲红色素及其保健食品上,红曲防腐剂的研究尚未有中试生产报道。该项目以大米为原料,经接种、发酵制备红曲防腐米,再将红曲防腐米经食品级有机试剂提取、浓缩得到红曲防腐剂。该产品是一种安全、性能优良的天然防腐剂,经济价值高于红曲红色素。     

槟榔醉南国

近两年来,各种“西瓜注射红色素、香蕉乙烯催熟有毒“等谣言,以及今年3月广东某媒体报道的“香蕉患癌“说法和近一段时间广为传播的“香蕉含类似SARS病毒“短信等,均在海南引起轩然大波.前不久发生的海南西瓜“价贱伤农“和眼下海南荔枝收购价格“一跌再跌“,造成农产品的严重滞销,也在海南击起千层巨浪.……     

红色产业 红透新疆一片天

张骞从西方带回番茄种子并在国内试种成功的时候,他不会想到两千年以后的新疆,番茄酱总产量能够稳居全球第三,出口贸易量居世界之首;张骞更不会想到有个叫"红色产业"的词会缘于番茄加工业的蓬勃发展而随即问世。番茄即西红柿,占居新疆红色产业的主导地位,辣     

标准速递

美国新法规要求注明食品成分；美国提议修订对胭脂虫洋红萃取液和胭脂红色素的要求；滚筒烘干洗衣机国家标准有望2006年出台；《互联网安全保护技术措施规定》2006年3月1日起实施；我国将推出《住宅性能评定标准》。     

南方荚蒾红色素提取工艺的研究

研究了以有机提取剂YC提取南方荚红色素的工艺过程,确定了最佳工艺条件。     

纳豆红曲辅助降血脂功能动物实验研究

目的:评价纳豆红曲类保健食品辅助降血脂功能。方法:以0.2、0.4、0.8 g/kg BW(即人体推荐量的5、10、20倍)剂量连续给大鼠灌胃30 d,同时设模型对照组、空白对照组,评价高胆固醇血症动物模型降血脂功能实验。结果:在高胆固醇血症动物模型成立的前提下,与模型对照组比较,中剂量组血清总胆固醇降低、低密度脂蛋白胆固醇降低,差异均有显著性(P0.05),并且各剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇与模型对照组相比较低(P0.05),血清甘油三酯与模型对照组相比较高(P0.05),判定受试物辅助降低胆固醇功能动物实验结果显阳性。结论:纳豆红曲胶囊具有辅助降低血脂功能。