显色培养基分离婴幼儿乳粉中阪崎肠杆菌的效果比对和应用

分析广东环凯公司阪崎肠杆菌显色培养基(CRM006)和科玛嘉阪崎肠杆菌显色培养基(DFI)的实验应用效果,为检测婴幼儿乳粉中的阪崎肠杆菌选用培养基提供依据。按照《食品卫生微生物学检验阪崎肠杆菌检验》(GB/T 4789.40-2010)分离及生化鉴定阪崎肠杆菌,并分析培养基的分离效果。结果表明,36份样品中,检出阪崎肠杆菌2份,检出率为5.56%;CRM平板和DFI平板阳性符合率为100%;疑似菌落检出率分别为16.67%和13.89%(P0.05)。CRM平板和DFI平板用于培养分离阪崎肠杆菌均有良好效果。     

质检总局：味全配方奶粉检出致病菌

日前,国家质检总局公布了2008年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中,味全食品的三类配方奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。     

坂崎肠杆菌（E．sakazakii）的危害及其检测方法

介绍了由坂崎肠杆菌(E.sakazakii)引起疾病的特点和坂崎肠杆菌检验方法,并对此提出了建议.     

奶粉中阪崎肠杆菌的风险评估

阪崎肠杆菌是一种有周生鞭毛，能运动，无芽孢，兼性厌氧的革兰氏阴性杆菌，在1980年以前，阪崎肠杆菌称为黄色阴沟肠杆菌，对它的研究不多。但是随着一系列与该细菌相关的重大感染事件的爆发，使人们逐渐关注阪崎肠杆菌。目前食品中的阪崎杆菌问题已经受到全世界的普遍关注，许多实验室都在对该菌进行重点研究，以便建立科学的政策与控制措施。     

关于提高医院基建档案管理人员素质的几点思考

医院建设离小开基建档案,它既是建设过程的真实反映和记录,又是建设发展的重要基础和依据.档案工作人员素质的高低直接影响档案管理水平,如何提高档案人员的整体素质适应医院发展和档案工作的新形势,是当前亟待解决的问题.笔者从医院档案管理人员素质存在的主要问题入手,对医院档案管理人员素质的培养和能力的提高这一问题,结合实际情况,谈几点认识.     

大别山里好银行

<正>近年来,湖北团风农商行立足"三农",主动肩负起服务地方经济发展的重任,为建设"红色大别山""富裕大别山"贡献着自己最大的力量大别山南麓,有这样一座小县城,他东临巴河,西傍举水、沙河,北倚大崎山,南滨长江,物华天宝,人杰地灵,他的名字叫做团风。作为当地金融主力军的团风农商行,主动肩负起服务实体经济的重任,为建设"红色大别山""富裕大别山"贡献自己最大的力量,被家乡老百姓称赞为身边最可靠的银行。     

淮安市婴幼儿食品肠杆菌检测及耐药性研究

目的：了解淮安市2023年市场在售74批婴幼儿食品中肠杆菌携带情况以及耐药性。方法：随机购买淮安市市场婴幼儿产品共74批,尽量购买不同品牌和不同产地的样品作为研究样本,参考《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》（GB 4789.4—2016）用全自动鉴定药敏分析仪检测细菌对不同药物的敏感以及耐药情况。结果：74批婴幼儿食品中肠杆菌共检出2株阴沟肠杆菌、1株肺炎克雷伯杆菌和1株阪崎肠杆菌,肠杆菌总检出率为5.4%。在19种药物耐药试验中,上述检出菌对15种药物敏感,对头孢唑林、氨苄青霉素、氨苄青霉素-舒巴坦、阿莫西林克拉维酸盐的敏感率分别为50.0%、75.0%、50.0%和75.0%。结论：淮安市市场在售的部分婴幼儿食品检出肠杆菌,对β内酰胺类药物存在明显的耐药情况,应引起相关部门的重视。     

奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法研究

[目的] 建立和提出奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法.[方法] 利用细菌16S和23S rDNA的保守区作为通用引物,对6株阪崎肠杆菌16S～23S rDNA间区序列(ISR)进行了扩增和测序,在比较阪崎肠杆菌与其近源株16S1～23S rDNA间区序列的基础上,设计了11条阪崎肠杆菌PCR检测引物,组合成30对PCR引物并筛选出一对阪崎肠杆菌PCR检测的特异性引物,建立了奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法.[结果] 用10株阪崎肠杆菌,18株近源菌验证试验表明,本文所建立的PCR方法特异性强;加菌试验表明,奶粉样品中阪崎肠杆菌检测低限为2.2～5.4cfu/100g,灵敏度高;新建的PCR方法与FDA BAM方法比较试验表明,两种方法的检测结果完全符合.[结论] 本文提出的奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测方法填补了国内空白,达到了国际先进水平,可在实际工作中推广.     

鸡新城疫并发大肠杆菌病的诊治及肉种鸡的球虫免疫

新城疫是危害鸡的主要疫病之一,同时感染其他病原菌如大肠杆菌引起的内源性感染,将会使产蛋鸡产蛋量下降,育成鸡死亡率增加。     

为了宝宝的健康——谈婴儿配方食品中的阪崎肠杆菌

婴幼儿食品一直以来都为大众所关注,2011年4月1日起实施的《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2010）更是引起了很多家长的注意。据悉,该标准代替GB10765-1997《婴儿配方乳粉Ⅰ》、10766-1997《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》、GB10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》