快速测定仪检测果蔬农药残留量更实用

市场上销售的农药残留超标果蔬，严重地危害了广大消费者。因此，在果蔬上市前对其进行农药残留毒性测试检测，避免超标果蔬流入市场十分重要。用定量分析方法检测果蔬中农药残留毒性含量操作繁琐费时，且分析品种单一。为此，笔者采用农药残留毒性快速测试仪，以“酶抑制率”来衡量农药残留对人体的毒性大小，检测农药残留超标的果蔬，并用定量分析方法进行了比较。     

小心果摊的“洋水果”有诈

时下，只要一走进水果摊，便不难发现一些包装精美、色泽鲜艳的“洋水果”被摆在最抢眼的位置。不过记者给消费者提个醒，千万留心某些黑心商贩挂羊头卖狗肉，将一些大路水果贴上外文标签鱼目混珠，欺骗老百姓。     

不锈钢制品小心使用谨慎清洗

使用 不锈多则餐具和不锈钢器皿虽有良好的耐腐蚀性，但不要长时间盛放强酸性，强碱性食物。     

从"特富龙事件"看杜邦组织文化

许多人最初知道杜邦公司，就是从我们生活中非常普及的“特富龙”不粘涂料开始，可是最近这个给它带来显赫声名和利润的产品也给它带来了不少麻烦。美国环保署一份关于特富龙涂料可能有害健康的报道出来，舆论顿时哗然。一方面是美国环境署的报告，虽然现在还没有定论，但总不是空穴来风吧，它何苦对杜邦开杀戒；一方面是一直位居财富500强之列的杜邦以百年老店的信誉担保特富龙无害，     

山东泰安肥城

粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,其原料决定了粉丝的质量。不同原料生产出来的粉丝其颜色是不一样的。在豆类粉丝中,以绿豆粉丝品质最佳,它的颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;蚕豆粉丝虽也洁白光润,但不如绿豆粉丝细糯,有韧性;其他杂豆粉丝外观色泽白而无光,质量与蚕豆粉丝相近;以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝、粉条,色泽淡黄;薯类粉丝粉条色泽土黄,暗淡不透明;甘薯粉丝粉条色土黄,暗淡,过滤不净的呈灰锈色;土豆粉丝微黄色;木薯粉丝灰白色;山芋粉丝是本色淡青灰。正常粉丝、粉条的色泽…     

饮食中的种种错误观念

多吃纤维素对健康有利：纤维素可预防癌症和低血脂浓度。然而过多摄入纤维素则对健康不利，因为纤维素在肠道中扰食物中的某些营养素蛋白质、无机盐和一些量元素的消化吸收。食物中的无机盐，如钙、铁的吸收与纤维素形成的物酸盐浓度有关。如果物中盐与植物     

过度包装是“美丽的垃圾”，英报呼吁抵制

在英国超市，似乎已经很难看到水果蔬菜的本来面目。不但青椒、扁豆和猕猴桃被包裹，就连皮有一寸多厚的柚子也被商家用塑料纸裹了个严严实实。 一年一度的圣诞新年大购物之后，伦敦市民的家门口、商店前门后院照例出现一大景观：松枝横七竖八，废纸箱、包装盒、空酒瓶成堆……     

两岸水果业合作发展的SWOT分析

在加入WTO后,随着中央提出两岸水果业合作发展的优惠政策,两岸水果业的相互比较优势得以彰显,合作也开始起步;但合作过程中也出现合作动力的脆弱性与不稳定性,而加快培育大陆水果业的经济组织及两岸水果业的合作组织化是促进两岸水果业合作的有效措施。     

不想家的兵不是好兵

两个笑话是我本人的经历。我本人经历中的笑话第一个是,在建国前的两个月,我在北京坐有轨电车。时间很晚了,电车是最后的一班,人很挤。当时,一张电车票7分钱。快到终点站西四牌楼的时候,人松了一点,我一掏口袋,没有钱,兜里只有两只橘子。到了终点站,那儿正好有一个水果摊,我对卖票的人说:你等一等。我跑下车去,把两个橘子卖给水果摊,只要七分钱。水果摊主给了我钱,我就把钱给了卖票的人。第二个是解放初期。那时我出了很多种政治学教材。当时印书报酬很高。因此,我非常有钱。可是我从不花钱,只是买下公债一百张,放在抽屉里。我的勤务员从抽…     

建立农业标准体系促进无公害椪柑生产

泸溪县位于湘西土家族苗族自治州的东南部，现已建成优质椪柑生产基地14万亩，年产7万吨，2004年先后被农业部和国家标准化管理委员会确定为全国无公害水果生产示范基地县和第四批椪柑标准化生产示范区。