论人参的成分及人参皂甙的药用价值

人参中的天然成分人参稀有皂甙具有很高的药学价值,人参皂甙Rh2的抗癌活性尤其引人瞩目。本文主要综述了人参的使用和发展,人参的化学成分、理化指标及人参中的稀有皂甙的分布含量和药用价值。     

棘胸蛙人工繁殖及苗种培育技术

<正>棘胸蛙俗称石鸡,属两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属。其肉质细嫩鲜美,营养丰富,并有清热解毒、滋补强身的功能,具有很高的食用价值和药用价值。我们于2002年开始进行人工     

浅谈如何利用黄渤海区沙蜇资源

海蜇，又名水母、白皮子，是种古老的腔肠动物，早在5亿年前就漂泊在海洋中，目前世界上发现的有上百种。海蜇外形如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蜇皮”；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蜇头”。海蜇皮是一层胶质物，营养价值较高，海蜇头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。我国是最早食用海蜇的国家，晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蜇的记载。当今，海蜇不但是宴席上的美味佳肴。营养价值较高，食之可以补碘，而且药用价值极高，能扩张血管，降低血压，对防治动脉粥样硬化也有一定功效。     

丝毛乌骨鸡

丝毛乌骨鸡具有特殊的营养滋补和药用价值，主治妇科病的“乌鸡白风丸”即以该鸡全鸡配药制成。因此，从经济类型分，将丝毛乌骨鸡列为药用型品种。近年来，该品种鸡养殖发展迅速，已遍及全国各地，国外分布也很广泛，还被作为玩赏型鸡。     

乌榄嫁接改良技术

乌榄（Canariumpimela），俗称黑榄，又名木威子，是橄榄科长绿果树。乌榄果肉含钙量为水果之冠，且具有较高的药用价值。广西乌榄种植少，且多为野生状态，主要分布在桂西南地区的崇左市境内。目前主要优良品种有立秋乌榄、黄庄乌榄、斜生乌榄、子子鼻乌榄等。在实生苗上改接优良乌榄品种，是实现乌榄早结丰产、增加果农收入的有效途径。     

“钱”景广阔的王氏树型金银花

金银花别名二色花藤、忍冬花、双花，是半常绿灌木，系忍冬科忍冬属，原产我国，广布于各省区，朝鲜、日本也有。它的茎、叶、藤都有极高的药用价值，尤以蓓蕾为最佳，主要成分是绿原酸。中医三分之一方剂中要用到金银花，从金银花中可以提取氯氨酸、氨基酸、可溶性糖等有效成分，[第一段]     

安陆银杏展宏途

两湖熟，天下足。素有鱼米之乡之称的湖北，物产丰富，人杰地灵。富饶的江汉平原流淌着数不清的美丽传说。安陆市即如一颗美丽的明珠，镶嵌在这块富饶的土地上。     

野生牛肝菌的采摘与加工技术

牛肝菌是世界珍贵的食用菌．具有很高的食用价值和药用价值。现在，国内、国际市场上牛肝菌干品的价值逐年上扬．已成为我国出口创汇的重要菌类产品。采摘和加工好野生牛肝菌，对发挥山区特有资源优势，增加山区农民收入，具有十分重要的意义。现就野生牛肝菌的采摘与加工技术介绍如下。     

又到野菌飘香时——“野生菌王国”南华剪影

境内多山的地理特征，垂直分布明显的气候条件，特殊的水文及土壤结构，使地处云南省楚雄州的南华县拥有了野生菌生长的良好条件。全县248万亩森林中，有野生菌生长的林地面积达170万亩，境内已知的野生食用菌达200余种，世界四大名菌（松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌）均有分布，松茸、牛肝菌因质优量大、富含营养和药用价值而远销韩国、日本、意大利等国。2O06年，全县野生菌生产交易量达6000多吨，产值达1．5亿元，单这一项，[第一段]