梭鱼养殖的投饲技巧

饲料投喂是鱼类养殖中的一大关键环节，在梭鱼养殖中更显得重要，一方面正确掌握投喂饲料的多少是保证梭鱼高产、防治病害的需要，另一方面，控制好投饲节奏是保证商品鱼销售规格的需要。所以，在梭鱼养殖中要掌握一定的投饲技巧。     

美食品营养标签新规

近日，美国已着手制定“全面营养质量指标”标准，今后所有包装食品出口至美国必须标明统一标准的营养成分。 据了解，美国有关方面即将出台的营养标签标准为：根据实际营养成分对食品进行打分，并把分数标在食品标签的“营养含量表”上，以方便顾客选择所需食品。列入检测范围的营养物质多达30种，包括纤维、维生素、矿物质、胆固醇、脂肪和蛋白质等。至今年9月，将有4万种食品采用新的营养标签。     

“喝什么”要因时而异

“喝什么”的意义不逊于“吃什么”，专家的建议如下。     

饮食服务业营业收入的审计

由于饮食服务业在原料采购、营业收入的取得，以及饮食服务业在账务处理方面的特殊性，使得饮食服务业的营业收入一直以来是较难审定的一个问题。店主为了达到少纳税目的，采取少给或不给发票的作法隐瞒收入，以此来逃避种种税收检查。又因为饮食服务业的成本与收入弱对应性，仅根据营业成本倒推出营业收入，往往与实际出入很大。况且，店主从农业生产者处采购原材料时，大都没有任何收据，这就给店主少计营业成本，同时更多地少计营业收入创造了条件，使审计难度加大。这里介绍几种餐饮业营业收入的审计方法。首先，是实地抽查法。即：根据…     

中国食品质量现存主要问题之分析

现在，中国城镇居民对食品的需求已趋于营养型且多样化、多层次，这表明消费市场的需求已经由数量型向质量型靠拢。因此，提高食品质量，是食品企业的首要任务。