2009年华中区水产养殖情况预测

<正>已经过去的2008年,常规水产品价格经历了一次过山车行情,分析中后期水产品价格下跌的原因,并不是因为水产品产量大幅度增加,而是国际经融危机导致的国内水产品需求下降和畜禽产品价格下滑拉动造成的。2009年水产养殖行情会如何变化,广大养殖户该如何应对,以下是我们结合最近几年的经验提出的一些粗浅看法。     

结构调整增亮点 休闲渔业添活力

<正>湖北省孝感市总水面达180万亩,其中已放养水面100万亩。2008年全市水产品总产量40万吨,渔业产值近38亿元。近些年来,全市水产业紧紧围绕经济建设这个中心,     

螃蟹健康生态养殖技术

<正>螃蟹学名中华绒鳌蟹,个体肥大,生长迅速,肉质细嫩,味美可口,营养丰富,是人们喜爱的名贵水产品,其成功养殖技术为:1、池塘条件。面积20-50     

金融危机背景下我国水产品出口贸易形势与对策

受国际金融危机的影响,世界经济增长放缓、全球需求减弱,我国水产品出口面临严峻的形势,出口呈明显下降趋势。我国水产品出口下降,除国际市场需求低迷导致出口环境恶化外,还包括进口市场更加严厉的贸易技术壁垒、原料性商品价格快速上涨导致出口成本上升以及食品安全事件损害了我国出口产品的声誉等原因。为此,必须高度重视食品安全,转变贸易方式,实施市场多元化战略。     

2010年上半年水产品批发市场运行情况

2010年上半年，全国水产品批发市场运行情况总体平稳，市场供求基本平衡，交易价格同比有所上涨，但并未出现大的波动。据对全国80家水产品批发市场监测，2010年上半年水产品批发市场综。合平均价格16．61元／公斤，同比涨11．06％。其中海水产品和淡水产品综合平均价格分别为30．07元／公斤和11．76元／公斤，同比涨16．39％和4．31％。     

鲑鳟鱼的常用保鲜方法

一、加冰保鲜（冰鲜） 加冰保鲜是传统的鲑鳟鱼保鲜方法．我国沿海区使用冰鲜船已有数百年的历史。由于冰鲜水产品基本上保持了原有的生物特性，故该法迄今仍为世界各国所采用。加冰保鲜主要用洒冰法．即把碎冰直接洒布在鱼体表面。     

水产品批发市场价格行情

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市场动态

珠峰冰川矿泉活水在全国上市近日,以世界之巅,圣水之源为主题的珠峰冰川天然矿泉活水产品上市发布会在京举行。珠峰冰川天然活水的上市,为我国高端饮用水市场再添奇葩。珠峰冰川天然矿泉活水,由世界之巅海拔8844米的珠穆朗玛万年冰川孕育     

2009年全球渔业生产贸易回顾

2009年世界经济跌宕起伏。受全球金融危机的影响，渔业遭遇了许多困难和难以预料的情况，众多不确定因素依然困扰着全球水产品的生产和市场贸易。根据FAO相关资料，中国、日本、智利、挪威、印尼等国为全球主要渔业国家。现将部分主要渔业国家2009年水产品生产贸易情况摘要回顾。     

上半年水产品进出口情况分析

据海关数据统计，今年上半年我国水产品进出口总量332．3万吨，进出口总额89．6亿美元，同比分别增长8．6％和26．8％。其中出口量146万吨，出口额59．4亿美元，同比分别增长10．4％和25．3％。进口量186．3万吨，进口额30．2亿美元，同比分别增长7．3％和29．7％。贸易顺差29．15亿美元。各月出口额变化趋势和2008年基本相同，但形势总体好于前两年。