排序方式: 共有27条查询结果,搜索用时 15 毫秒
21.
22.
选取小白菜、大白菜、包心白菜、白菜薹和西兰花共5种十字花科蔬菜为试验对象,比较研究了5种蔬菜生样的抗氧化活性及经炒制、焯制、蒸制和微波烹制后抗氧化活性的变化情况。结果表明,十字花科蔬菜之间的抗氧化活性存在着显著差异,5种蔬菜中小白菜的综合抗氧化活性最强,而白菜薹对Fe~(3+)还原能力最强(P0.05);烹饪加工对十字花科蔬菜的抗氧化活性会产生影响,其影响程度和规律与烹饪方式有关;蔬菜经微波烹饪后,其对DPPH自由基的清除力明显增强(P0.05),对Fe~(3+)还原能力也略有提高,表明微波烹饪可提高蔬菜的抗氧化活性;经蒸制、焯制后,蔬菜的抗氧化活性明显降低(P0.05);相对于蒸制和焯制而言,炒制对蔬菜抗氧化活性的破坏较小。 相似文献
23.
小米生态链战略的的概念源于物联网的发展趋势。为了提前抢滩布局物联网平台,小米以投入一定资金实现在生态链企业中拥有一定的股份但不控股的方式进行生态链布局。生态链战略的实施将不可避免地在其供应链中产生一定的协同效应,即1+1>2的现象。基于前人对供应链协同效应的探索研究,本文分析了小米的供应链模式与生态链战略之间的匹配关系,从共享效应,同步效应,互补效应和溢出效应四个方面分析了小米实施生态链战略所产生的供应链协同效应。 相似文献
24.
25.
26.
27.
周晗 《现代营销(创富信息版)》2023,(6):130-132
如今,数字经济已成为当下经济发展的主要形态,为电商、跨境电商以及直播带货等新业态经济发展带来了巨大推动力。浙江金华作为我国电商打造的主要平台,已成为线上经济发展的主要驱动力。但在数字经济快速发展趋势下,金华市跨境电商枢纽港的打造依然面临诸多困境。为此,本文通过探究金华市跨境电商发展现状,阐述建设枢纽港的意义,提出了建设策略,旨在进一步推动金华市跨境电商稳定发展,推进数字经济新贸易形式的形成。 相似文献